За живота е нужна енергия, която ние получаваме от храната

Всеки продукт е полезен по свое му. Много важно е да употребяваме в правилни пропорции всички необходими продукти.

И всеки път храната трябва да съдържа всичко, което е нужно на нашия организъм.

Нужно е да се храним поне четири пъти на ден.

Съставки на храната: БЕЛТЪЧИНИ

Това са вещества, които дават сила на организма. Съдържат се в месо, риба, домашни птици, раци, мляко, яйца, сирене, фъстъци и боб.

ВЪГЛЕХИДРАТИ

Въглехидратите се съдържат в хляба, макароните, ориза, нишестето, царевицата, картофите.

Това са неотменими елементи на всички храни и главен доставчик на енергия и сила за организма.

Мазнините ни дават енергия, пазят ни от студа и са задължителна съставка на храната.

Богати на мазнини са бекон, животинската мазнина, масло, сметана, яйчен жълтък, майонеза, маслини и авокадо.

Витамини

Витамините са вещества, необходими за здравето и живота на човек. Невъзможно е да живеем без всички необходими витамини.

Витамините са нужни за растежа, Те се жизнеността откриват и доброто физическо състояние.

в минимални всички натурални храни. Ние получаваме витамини именно от тези храни.

количества във

Организма се нуждае от неголеми количества минерални соли например калций, за да растат здрави зъбите и костите ни. Много калций има в млякото. Освен това то е богато на вода, мазнини, белтъчини и витамини.

1.

Разнообразие при избора на хранителни продукти

Човек се нуждае от хранителни вещества.

Тяхното количество и състав е различно в отделните храни..

Само разнообразното хранене гарантира поемането им в доста тъчни количества.

Ако храната, която се поема е недостатъчна се засягат енергиините резерви и телесното тегло намалява, ако се преяжда, излишъците от енергия се натрупват под формата на мазнини и теглото се увеличава.

Когато доставяте подходящо количество енергия, запазвате “нормално” или препоръчително здравословно тегло.

3. По-малки количества храна, но по-честото й приемане

Голимите порции храносмилателните натоварват органи предизвикват усещане за тежест.

и Свикнете да поемате храна между основните хранения, като при последните намалите количеството!

4

. Приемане на достатъчно белтъчини

Животът е немислим без белтъчини. Те са необходими за разтежа, за заместване на изразходвани, но необходими за тялото вещества и за нормално протичане на жизнените процеси.

5. Мазнините да се поддържат в определени граници

Прекомерната употреба на мазнини води до натрупване на тлъстини. Избирайте продукти с ниско съдържание на мазнини. Приготвяйте храната, като използвате обвиване в фолио и други.

най-икономично мазнините чрез тигани със специално покритие,

6.

Ограничете захарта и захарните изделия

Преди всичко не поемайте много от сладки захар се неща между отделните хранения. Излишъкът превръща в мазнини, които се натрупват в тялото.

Сладките богати на неща енергия са и увреждат зъбите.

Захарта и захарните изделия често съдържат само енергия най благоприятстват кариеса.

и

7. Всеки ден – сурови плодове и зеленчуци и пълнозърнести продукти

При всяко хранене трябва да се поемат сурови плодове и зеленчуци.

И двете неща са най-добрата гаранция за достатъчно снабдя ване на организма с витамини, минерали и хранителни влакнини.

8.

Правилна обработка на храната

Запомнете: Приготвяйте храната с малко вода, малко мазнини, кратко варете, задушавайте, печете на грил или пържете – така вкусът на храната се подобрява.

В този случай витамините минералните вещества не остават в кухнята, а се озовават в чинията.

и

9. Пестеливо със солта

Солта в супата и в другите храни може да доведе до високо кръвно налягане и с това до редица заболявания

. За солта трябва да важи следното правило: колкото по малко, толкова по-здравословно.

Солта не е доказателство за добрата кухня, тя може дори да развали добрия вкус на някои ястия.

10.

Въздържайте се от консумация на алкохол

Човек не се нуждае от алкохол! Който обаче не може да се откаже от него, трябва да помни: 1-2 чаши бира или вино на ден са общо взето безвредни за здравия възрастен човек.

По-големите количества, поемани продължително време, са опасни за черния дроб и за други органи на тяло.

Изработил: Еница Савкова Илиева уч-ка от ПГСС –гр. Попово 10б клас