Transcript Reportingsystem für Werder Frucht Abschlusspräsentation

Reportingsystem für
Werder Frucht
Abschlusspräsentation
Campus der Generationen
Universität Potsdam
27. Februar 2014
Projekt, Mitarbeiter
Agenda
1. Vorstellung Werder Frucht
2. Ausgangslage und Ziele
3. Arbeitsschritte
4. Vorstellung der IT-Lösung
Projektbeteiligte
Yuxiang Yi (Student)
Annika Lauer (Studentin)
Sebastian Huhnd (Student)
Doris Prestel (Campus)
Hanna Heinold (Campus)
Norbert Dreifürst (Campus)
Dr. Sebastian Schornberg (Werder Frucht)
Reporting-System für Werder Frucht
1
Unternehmen
Werder Frucht GmbH
Sitz in Groß Kreutz, sieben Standorte in Brandenburg
Handel
Produktion
Logistik
Reporting-System für Werder Frucht
2
Ziel: Managementinformation
„Wir möchten die Hand näher am Puls haben.“
G. van Schoonhoven, Inhaber
Anforderungen Reporting
einheitlich, übersichtlich
wöchentlich
mit Produktivitätskennzahlen
Vergleich zum Plan und Vorjahr
grafische Aufbereitung
benutzerfreundlich
Reporting-System für Werder Frucht
3
Arbeitsschritte
Implementierung
User Manual
Detailprogrammierung
Prototyp
Excelprogrammierung
Datenaufbereitung
Konzept ITLösung
Datenanalyse
Zieldefinition
Reporting-System für Werder Frucht
4
IT-Konzept
BEREICH IN CITRIX
Eingabe montags
Eingabedatei
automat.
Zugriff
zentrale Rechendateien
Eingabedatei
autom.
Zugriff
Eingabe montags
autom.
Eingabedatei
Zugriff
Eingabe montags
COCKPIT
mit Grafiken
Basisdaten
Reporting-System für Werder Frucht
5
Eingabedatei
GUT SCHMERWITZ
2014
nur 5 Tage!
Vermarktbare Eier pro Woche - Stück
Schmerwitz 1 Schmerwitz 2
KW
1
2
3
4
5
6
Lübnitz 1
Eier Hennen Eier Hennen Eier Hennen
9.195
2.813 7.883
2.888 6.340 1.795
12.911
2.808 10.086
2.883 9.220 1.794
2.800
2.878
1.791
Lübnitz 2
Eier Hennen
Wochenkommentar (optional)
5.676 1.801 weiterhin Schadnagerproblem im Stall Schmerwitz 2
8.151 1.798
1.795
Eingabedateien sind bewusst einfach gehalten, Kommentar möglich.
Reporting-System für Werder Frucht
6
Basisdaten
BASISDATEN PRODUKTIONSBETRIEBE
2014
Anbauflächen in Anbauflächen in m2 Ist-Produk- Plan Produkm2 bzw. in ha 2013
bzw. in ha 2014
tion 2013
tion 2014 Maßeinheit
KULTUR IN 2014
Freiland
Eier
GUT
SCHMERWITZ
SUMME
10.000
30.165
40.000
3.600
7.902
3.000
7.700
15.253
15.000
36,00
38.796
36.000
4,60
22.128
20.000
8,50
135.210
100.000
3,27
25.072
15.000
51,50
845.412
1.000.000
51,50
493.010
500.000
23,41
38.747
50.000
10.000
34,5
60,0
10.000
45,0
42,0
30.000
45,0
29,0
10.000
23,3
35,0
20.000
90
Stück pro m2
Plan durchschn.
Ist-Produk- Plan Legelei- Plan ProdukBelegung 89 %
tion 2013 stung 2014 tion 2014
2.670
598.611
68,5%
667.500
2.670
622.425
68,5%
667.500
1.780
422.247
68,5%
445.000
1.780
443.858
68,5%
445.000
8.900
2.087.141
68,5%
2.225.000
Kilo pro
m2
Gewächshäuser
HAVELIA
STALL
Schmerwitz 1
Schmerwitz 2
Lübnitz 1
Lübnitz 2
10.000
3.600
7.700
36,00
4,60
8,50
3,27
51,50
51,50
23,41
20.000
30.000
10.000
20.000
0
theoret. Kapaz.
Legehennen
3.000
3.000
2.000
2.000
10.000
in Kilogramm
Gewächshäuser
HAVELFRUCHT
Erdbeeren
Himbeeren
Brombeeren
Süßkirschen
Sauerkirschen
Pflaumen
Birnen
Äpfel Handel
Äpfel Industrie
Sanddorn
Lose Tomaten Capriccia Eiche
Cherry-Rispentom. Delioso Eiche
Cherry-Rispentomaten Wollup
Lose Cherry-Tomaten Wollup
Gurken
Reporting-System für Werder Frucht
7
Rechendatei (Ausschnitt)
GUT SCHMERWITZ
2014
Stück=Guteier pro Woche ohne Schal-/Knickeier; kum = kumuliert
Hennen = Anzahl Hennen zum Wochenanfang
% L=Legeleistung akt. Woche=Guteier/Tag/Hennen Wochenanfang, in %
PLAN: 250 Eier/Huhn/Jahr = 68,5% Legeleistung % P = Eier kumuliert in Prozent des Plans
bei durchschn. 89% Belegung der Ställe
Plan
Legeleis
tung
KW
1
2
3
4
68,5%
68,5%
68,5%
68,5%
2013
% VJ= kumulierte Zahl Eier in % des Vorjahres zum gleichen Zeitpunkt
Schmerwitz 1
2014
Vergleich
Stück
kum
Hennen % L
Plan
Stück
kum
Hennen % L
10.355 10.355
2.529
68,2%
9.144
9.195
9.195
2.813
12.098 22.453
2.522
68,5%
21.945 12.911 22.106
2.808
12.041 34.494
2.515
68,4%
34.747
0 22.106
2.800
11.602 46.096
2.513
66,0%
47.548
0 22.106
0
65,4%
65,7%
0,0%
0,0%
Eier/Henne kum. % P
% VJ
3,3 100,6% 88,8%
7,9 100,7% 98,5%
7,9 63,6% 64,1%
7,9 46,5% 48,0%
Die sehr umfangreichen Rechendateien arbeiten im Hintergrund, nur für ITAdministrator zugänglich.
Reporting-System für Werder Frucht
8
Management-Übersicht
Gelbe Zelle und dann Dreieck
anklicken, um Woche
auszuwählen
COCKPIT
2014
Bericht für KW :
2
ERNTE KUMULIERT
ERNTE/WOCHE
2
Gewäch
s-haus
Freiland
HAVELFRUCHT
KULTUR
Erdbeeren
Himbeeren
Brombeeren
Süsskirschen
Sauerkirschen
Pflaumen
Birnen
Äpfel Handel
Äpfel Industrie
Sanddorn
Gewächshaus
HAVELIA
KULTUR
Tomaten Capriccia Eiche
Cherry-Rispentom.Delioso Eiche
Cherry-Rispentom. Wollup
Lose Cherry-Tomaten Wollup
Gurken Wollup - in Stück
Ställe
GUT SCHMERWITZ
EIER
Schmerwitz 1
Schmerwitz 2
Lübnitz 1
Lübnitz 2
ALLE STÄLLE
in kg
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
in kg/ in
Stück
0
0
0
0
0
pro m /
pro ha
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
2
pro m
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
LegeleiStück
stung
12.911
65,7%
10.086
50,0%
9.220
73,4%
8.151
64,8%
40.368
62,1%
in kg
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
pro m2/
pro ha
0,00
0,00
0,00
0
0
0
0
0
0
0
in % vom akt. KW zu
Plan
KW Vorjahr
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
0,0%
in % vom
2
pro m
Plan
0
0,0%
0
0,0%
0
0,0%
0
0,0%
0
0,0%
Eier pro in % vom
Stück
Huhn
Plan
22.106
7,9
100,7%
17.969
6,2
81,9%
15.560
8,7
106,4%
13.827
7,7
94,5%
69.462
7,5
95,0%
in kg
0
0
0
0
0
DIAGRAMME
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
EinEin
EinEin
EinEin
EinEin
EinEin
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
weiterhin
Schadnagerproblem im
Ein Stall Schmerwitz 2
EinEin
EinEin
EinEin
EinEin
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
akt. KW zu
KW Vorjahr
nicht
vergleichbar
0,0%
0,0%
0,0%
akt. KW zu
KW Vorjahr
98,5%
60,1%
124,4%
270,7%
99,3%
WOCHEN-KOMMENTAR
Aus
Ein
Ein
Ein
Ein
EinEin
EinEin
EinEin
Ein
EinEin
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Ein
Reporting-System für Werder Frucht
9
Grafikbeispiel
Reporting-System für Werder Frucht
10
Projektabschluss
Am 21.02.2014 wurde das Projekt an Werder
Frucht übergeben.
Wir haben den Mitarbeitern unsere IT-Lösung
vorgestellt und Fragen beantwortet.
Das Produktions-Reporting wurde auf dem CitrixServer implementiert und ist seitdem im Einsatz.
Reporting-System für Werder Frucht
10
Danke
Wir danken den Organisatoren des
Campus der Generationen und den
Mitarbeitern der Werder Frucht, die uns
dieses anspruchsvolle Projekt ermöglicht
haben.
Reporting-System für Werder Frucht
12