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通路管理實戰案例 授課老師:張鴻斌 2010/06/12 Case1 :麥當勞導入零時差管理, 加快訂餐管理 • 導入即時顯示零時差管理系統 – 為你現做 • 提升各項效益,成果顯著 Case2誠品書局連鎖店建置供應鏈平 台 • 投入1億元建置內部ERP系統 – 供應鏈平台可提供完整的進貨、銷貨、存貨的即 時數字 • 計劃採取收費制度 Case3:全聯福利中心加快進入生鮮 市場與人員培訓管理 • 投下2000萬,布局生鮮市場,預計提供台 北市約70家全聯升級為生鮮超市。 • 已開始進行內部人員教育訓練與管理問題 Case4:台灣IKEA不開新店,專注改 善現有4家店面營運上軌道 • IKEA瑞典總公司改派新任總經理,希望 為台灣IKEA注入更多瑞典元素,改革台 灣IKEA營運績效 • 首要之務將營運帶上軌道 – IKEA評估,三家店(桃園、新莊、高雄)營運 要達到穩定獲利階段,至少還要兩年 。 Case5:SOGO百貨復興店新館加持, 遠百獲利翻倍,上半年大賺10億元 • 遠百旗下3隻金雞母均獲利 – 包括太平洋Sogo百貨、中國太百、遠百等, 稅後純益為10.67億元,大幅成長逾8.5倍之 多,EPS為1.02元。 • 計劃加速擴增5個據點 – 包括花蓮、信義A13、台中店、板橋中本購 物中心等,營業面積皆達1~2萬坪。 Case6:資訊3C連鎖通路3大品牌EPS獲 利均佳 • 每股純益(EPS) 3家公司均不錯:燦坤4.36 元;全國電子2.6元;順發3C 4.21元 • 燦坤3C為通路獲利王,持續展店中 。 • 強化產品結構,客單價提升 ,平均消費客 單價成長約1/3左右。 • 展店會以小型店為主,目前總店數已達 223家 。 Case7:英國第一大零售量販店TESCO 擅長CRM(顧客關係管理) • 底層25%顧客只佔2%營收比例;但前 5%顧客卻佔營收20%比例,CRM成迫切 之舉 。 • 推出長期的顧客忠誠計劃 – – – – – 研發創新產品 協助測試創新產品、促銷活動以及賣場服務等成效 成為新業務推展如網路商店、TESCO手機的助手 落實精準行銷,提升行銷貢獻度、減少浪費 依據顧客消費行為的統計與分析,彈性調度供應商,以 改善產品及服務,吻合顧客需求 Case8:大型量販店挾通路優勢, 大削產品供應商 • 大型零售業的獲利模式及來源分析-上架費、 贊助費、銷售達成獎金、服務手續費 • 零售業重要獲利模式 業態 重要獲利模式 操作情況 量販店 向供應商收取費用 30%的上架費,還有贊助費等 便利商店 提供服務收取手續費用 金融代收利潤佔整體利潤超過20% 加油站 發展複合店型 透過洗車、保養等高毛利商品來拉抬整體獲利 • 大型零售業每天有大量的現金流量進來 Case9:無印良品總經理的柔性管 理 從訪店開始 • 訪店可以感受到零售賣場天天變化的奧 妙 • 做起「副總店員」角色 – retail is detail • 獎勵優秀員工的成長