Transcript Rezepte - Deutsches Institut Florenz

Aktiv - Passiv
ZIMTSTERNE
© 2006
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ZUTATEN

3 Eiweiß
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x
ZUTATEN
3 Eiweiß
 200 Gramm Zucker

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x
ZUTATEN
3 Eiweiß
 200 Gramm Zucker
 350 Gramm gemahlene Mandeln

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ZUTATEN
3 Eiweiß
 200 Gramm Zucker
 350 Gramm gemahlene Mandeln
 1 Teelöffel Zimt

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Aktiv
Das Eiweiß steif schlagen.
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Passiv
Das Eiweiß steif schlagen
steif
wird
Eiweiß
Die
wurde
schlug
Das
schlagen
werden
Der
geschlagen x
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Aktiv
Den Zucker unter ständigem Rühren dazugeben
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x
Passiv
Den Zucker unter ständigem Rühren dazugeben
Die
unter
wird
Zucker
dazugegeben
schlug
werden
wurde
Rühren
schlagen
Der
Das
ständigem
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x
Aktiv
Von dem Teig 3 Esslöffel abnehmen
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x
Passiv
Von dem Teig 3 Esslöffel abnehmen
für
werden
Teig
dem
abnehmen
3
worden
Esslöffel
abgenommen
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von
den x
Aktiv
Zimt und Mandeln unter den restlichen Teig geben
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Passiv
Zimt und Mandeln unter den restlichen Teig geben
werden
gibt
restlichen
geben
Zimt
und
dem
wird
Teig
gegeben
unter
den
Mandeln
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Aktiv
Den Teig etwa ½ cm dick ausrollen
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Passiv
Den Teig etwa ½ cm dick ausrollen
Das
ausgerollt
Der
wurde
Die
werden
½ cm dick
Teig
etwa
wird
ausrollen
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Aktiv
Sternchen aus dem Teig ausstechen
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Passiv
Sternchen aus dem Teig ausstechen
Teig
ausgestochen
werden
ausstechen
dem
aus
worden
auf
den
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Sternchen
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Aktiv
Sternchen mit der zurückgelegten Masse bestreichen
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Passiv
Sternchen mit der zurückgelegten Masse bestreichen
den
bestreichen
Masse
mit
zurückgelegten
das
werden
der
wird
Sternchen
bestrichen
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von x
Aktiv
Sternchen auf ein gefettetes Blech setzen
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Passiv
Sternchen auf ein gefettetes Blech setzen
wird
auf
Blech
setzten
gefettetes
eine
in
ein
gesetzt
wurde
werden
Sternchen
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Aktiv
Den Backofen auf 150 Grad vorheizen
150°C
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Passiv
Den Backofen auf 150 Grad vorheizen
wird
Das
auf
vorgeheitzt
Der
150 Grad
mit
werden
vorheizen
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Backofen
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Aktiv
Die Sternchen 15 bis 20 Minuten backen
15 – 20 Minuten
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Passiv
Die Sternchen 15 bis 20 Minuten backen
Minuten
backen
Sternchen
wurde
Das
15 bis 20
werden
Die
Minute
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gebacken
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GUTEN APPETIT
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