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VIVERO 2° AÑO: GRUPO “A” DOCENTE: ELBA DENTE SANIDAD Clasificación: 1. Plagas y Enfermedades Tiposcontroles 2. Daños por clima 3. Efectos nutricionales 4. Otros factores: Agua, manejo 1. Plagas y enfermedades: Tipos - controles Plagas: Las plagas más comunes son insectos (hormigas, pulgones, cochinillas, mosca blanca), ácaros, caracoles, nematodos, topos, pájaros, gatos. Enfermedades: Las enfermedades más comunes son producidas por hongos, bacterias y virus. Tratamientos o curas. El término “curar” no es exacto puesto que lo dañado, dañado queda, pero se intenta que esos daños no se extiendan. Los siguientes son los métodos curativos: • Productos ecológicos (insecticidas y fungicidas ecológicos). • Productos químicos (insecticidas, acaricidas, fungicidas). • Feromonas. Plantas que repelen plagas en la huerta Las Capuchinas alejan numerosos insectos Los bulbos de la familia de las Liliáceas repelen los conejos Los Claveles de moro, las dalias y la salvia El Romero aleja la mosca El Tomillo aleja la pieris o mariposa blanca El Piretro, utilizado en numerosos insecticidas El Tanaceto se planta entre los cultivos La zanahoria se siembra al lado de la cebolla Esparcir las cenizas de la leña aleja babosas y caracoles Productos ecológicos 1- Insecticidas Los insecticidas ecológicos son los únicos que existían hasta los años 40 y hoy se emplean en Agricultura ecológica. Entre los insecticidas ecológicos más significativos encontramos: • Jabón de potasa. • Aceites minerales: aceite de invierno y aceite de verano. • Piretrinas. • Azadiractina extraída de Azadiracta indica (Árbol del Neem). • Rotenona: se extrae de raíces de Derris spp y otras Leguminosas. Para trips, orugas, ácaros, gorgojos, psila, hormigas, etc. • Preparados a base de plantas y esencias vegetales. Por ejemplo, purín de ortigas, purín de ajenjo, y otros. • Insecticida biológico: Bacillus thuringiensis. Es una bacteria; se mezcla con agua y se aplica normalmente. Principalmente mata a diversas especies de orugas de mariposas. Productos ecológicos 2- Fungicidas Los siguientes son algunos fungicidas ecológicos. • Azufre: se utiliza para prevenir y curar el hongo Oidio y otros hongos de desarrollo externo. También mata ácaros. • Cobre: se emplea en forma de Sulfato de Cobre (Caldo Bordelés) o como Oxicloruro de Cobre. Es un funcigida preventivo, básicamente contra Mildiu y algo contra Botritis. En Agricultura Ecológica se puede usar en caso de necesidad, con un límite de 8 kg por hectárea y año, ya que posiblemente su utilización se prohíba en el futuro. Productos químicos (insecticidas, acaricidas, fungicidas). Este método requiere un conocimiento previo de productos, elección, suministro y manipuleo. Es muy importante saber y aplicar los métodos de higiene y seguridad, propia del aplicador y sus efectos sobre el medio ambiente. Productos que se utilizan para eliminar las plagas más frecuentes Insecticidas: para combatir insectos. • Acaricidas: contra ácaros (araña roja, araña amarilla, eriófidos). • Fungicidas: contra las enfermedades causadas por hongos. • Nematicidas: contra nematodos (gusanos microscópicos que viven en el suelo y se alimentan de las raíces). • Desinfectantes de suelo: mata hongos, bacterias, insectos y nematodos que viven en el suelo. • Rodenticidas: roedores. • Topicidas: topos y topillos. 3. Feromonas Las feromonas son sustancias químicas oloríficas emitidas por los insectos que provocan una respuesta en otros individuos de su misma especie, ya sea sexual, de alarma, disuasoria, etcétera. Hoy se sintetizan químicamente las feromonas sexuales de multitud de especies que constituyen plaga: orugas de lepidópteros, larvas de coleópteros, dípteros,entre otros. Trampas para detectar la presencia de una plaga Se utilizan en trampas triangulares. En estas trampas, los insectos quedan atrapados en el adhesivo de la lámina, de forma que pueden ser fácilmente contados, empleándose principalmente para el seguimiento de las curvas de vuelo de numerosos insectos. El mosquero es para la captura de dípteros. El color amarillo de la base es un atrayente visual que se complementa con el cebo colocado en el interior. Trampas para detectar la presencia de una plaga Capturas masivas. La idea es controlar la plaga directamente atrapando una gran cantidad de machos e impidiendo así la reproducción. Confusionismo. Consiste en saturar el aire con feromonas y de este modo confundir a los machos, que no logran aparearse. Daños por clima Los efectos del clima también pueden generar problemas en el crecimiento, desarrollo y producción de las plantas. Actualmente asistimos a cambios del clima importantes sobre todo de temperatura y precipitación, pero además, también habrá una mayor concentración de dióxido de Carbono (CO2). Todos estos cambios afectarán (beneficiarán o perjudicarán) a la producción de plantas usadas para la alimentación humana y animal. El efecto final será el resultado de la combinación de la temperatura, las precipitaciones y el CO2 Carencias Nutricionales La falta de uno o más de los 13 elementos esenciales que necesita toda planta provocará síntomas en hojas: más pequeñas, descoloridas o amarillentas. - Nitrógeno - Fósforo - Potasio - Calcio - Magnesio - Azufre - Hierro - Manganeso - Boro - Cobre - Zinc - Molibdeno - Cloro ACTIVIDAD: Realizar un informe, sobre los distintos síntomas que se pueden encontrar en las plantas, y las posibles causas que lo provocan. Medidas de control: Selección de métodos y usos de preventivos, repelentes. Fecha de presentación: 07-11-12