Transcript A minőségügy alapfogalmai

Minőségbiztosítás és tanúsítás
A minőségügy alapfogalmai
A minőség fogalma általánosan
Juran: A minőség a használatra való alkalmasság.
Deming: A minőség a termék egész élettartama alatt „múlja felül” a fogyasztó várakozásait. Az
árnak nincs értelme a minőség értékelése nélkül, és a minőség is értelmetlen, ha nem a vásárlók
igényei fogalmazódnak meg benne.
Feigenbaum: A minőséget mozgó célként határozza meg, figyelembe véve a minőség folyton
változó természetét.
Freund: A minőség a termék vagy szolgáltatás azon jellemzőinek összessége, amelyek lehetővé
teszik, hogy a termék/szolgáltatás megfeleljen a kimondott/kimondatlan igényeknek. A minőség:
használhatóság, biztonság, megvalósíthatóság, hozzáférhetőség, fenntarthatóság.
Crosby: A minőség a vevőkkel közösen megállapított követelmények teljesítése vagy
módosítások kezdeményezése, hogy a minőség a vevőnek és a szervezet saját szükségleteinek
megfeleljen.
Groocock: A minőség valamely termék vagy szolgáltatás jellemzői és tulajdonságai
összességének alkalmazkodási foka a vevő szükségleti követelményeinek összességéhez, annak
az árnak és szállítási feltételeknek a határai között, amelyeket a vevő hajlandó elfogadni.
Seghezzi: A minőség a felhasználói igények /előirányzott cél kielégítésének mértéke.
Shiba (Japán):
–
–
–
–
Megfelelés a szabványnak (előírásnak)
Megfelelés a használatra
Megfelelés a vevő kimondott igényeinek
Megfelelés a vevő látens igényeinek
Alapfogalmak
MINŐSÉG – QUALITY: a termék /szolgáltatás olyan tulajdonságai és jellemzői, melyek a vevő kifejezett/elvárt igényei
MINŐSÉGIRÁNYÍTÁS – QUALITY MANAGEMENT: vezetési tevékenység; meghatározza és megvalósítja a
minőségpolitikát
MINŐSÉGPOLITIKA – QUALITY POLICY: egy szervezet vezetősége által a minőségre vonatkozó hivatalosan
megfogalmazott és kinyilvánított általános szándékai
MINŐSÉGBIZTOSÍTÁS – QUALITY ASSURANCE: tervezett és rendszeres intézkedések, hogy a termék/szolgáltatás
kielégítse a megadott minőségi követelményeket
MINŐSÉGÜGYI RENDSZER – QUALITY SYSTEM: a minőségirányítás megvalósításához szükséges szervezeti felépítés,
felelősség, eljárások, folyamatok és eszközök
VÉSZHELYZET ELEMZÉS – HAZARD ANALYSIS: vészhelyzetek megkeresése
HACCP: azon pontok keresése a technológiai folyamatban, melyek legnagyobb mértékben veszélyeztetik a termék
minőségét
TELJESKÖRŰ MINŐSÉGBIZTOSÍTÁS – TOTAL QUALITY MANAGEMENT (TQM): Az egész szervezetet érintő folyamatos
tevékenység, melynek során az a cél, hogy külső és belső vevőink elégedettebbek legyenek termékeinkkel,
szolgáltatásainkkal, úgy hogy a szervezet munkatársai is azonosuljanak a feladattal
A korszerű minőségügy értelmezése szerint a
termelési és a fogyasztási folyamatok minősége a
termelési és a fogyasztási folyamatokban érdekeltek,
azaz elsősorban a fogyasztók, a termelők és a
társadalom értékítélete arra vonatkozóan, hogy a
termelési és a fogyasztási folyamatok mennyire
elégítik ki az érdekeltek igényeit, azaz az érdekeltek az
igényeik kielégítése által mennyi értéket kapnak.
A minőség tehát átadott érték.
A minőségügy a termelési és a fogyasztási folyamatok
minőségének a nemzeti szintű és a vállalati szintű
szabályozásával foglalkozik.
A minőségügy nemzeti jelentősége
A termelés (gyártás és szolgáltatás) magas színvonalú minősége
termelő
fogyasztó
társadalom
nyerség
hírnév
igénykielégítés
biztonság
biztonság
gyarapodás
gazdasági fejlődés
az életminőség javulása
A minőségügy vállalati jelentősége
A vállalati rendszer
tökéletesítése
A dolgozói
elégedettség növekedése
Az üzleti eredmények
növekedése
A termelés
minőségének tökéletesítése
A fogyasztói elégedettség
növekedése
Az igény-kielégítési folyamat
KAPCSOLAT A
FOGYASZTÓVAL
IGÉNY
IGÉNYVÁLTOZÁS
FOGYASZTÓI IGÉNY
TERVEZÉS
GYÁRTÁS, TERMELÉS
TERMELÉSI
FOLYAMAT
TERMÉK
FOGYASZTÁS
FOGYASZTÁSI
FOLYAMAT
A teljes igénykielégítési folyamat főbb szakaszai
FOGYASZTÓI IGÉNY
MEGJELENÉSE
PIACKUTATÁS
TERMÉK ÉS TERMELŐRENDSZER TERVEZÉSE
igény
TERMELŐRENDSZER
LÉTESÍTÉSE
TERMELÉS
termék
FOGYASZTÁS
FOGYASZTÁS-SZOLGÁLAT
TERMELÉSI FOLYAMAT
FOGYASZTÁSI FOLYAMAT
Új szemléletű menedzsment folyamatmodellje
Az igénykielégítési folyamat főbb érdekeltjeinek
igényei
Vizsgált terület
Termelési folyamat
Fogyasztási
folyamat
Környezet
Érdekelt
Tulajdonos
Hatékony termelés
Üzleti siker
Hírnév
Ügyvezetés
Hatékony termelés,
elismerés
Üzleti siker
Bírság hiánya
Alkalmazottak
Elismerés, védelem
Fogyasztók
(Védelem)
Igénykielégítés
Védelem
-
Társadalom
Védelem
Adó, munkahely,
….
serkentés
Védelem, jólét,
ellátottság
Védelem
Serkentés
-
-
A termelési és a fogyasztási folyamatok
minősége
A termelési és a fogyasztási
folyamatok minősége
siker
nyereség
védelem
serkentés
A TÁRSADALOM
ÉRTÉKÍTÉLETE
A TERMELŐ
ÉRTÉKÍTÉLETE
igénykielégítés
védelem
A FOGYASZTÓ
ÉRTÉKÍTÉLETE
KÖRNYEZET
TERMELÉSI
FOLYAMAT
termék
FOGYASZTÁSI
FOLYAMAT
A megfelelőség-megállapítás folyamata
objektum
vizsgálati
szempontok
MEGFELELŐSÉGTULAJDONSÁGOK
KIVÁLASZTÁSA
megfelelőség-tulajdonságok
vizsgálati
módszer
MEGFELELŐSÉGVIZSGÁLAT
meghatározott tulajdonságértékek
megfelelőségkövetelményrendszer
MEGFELELŐSÉGMEGÁLLAPÍTÁS
A megefelelőség-megállapítás főbb típusai
termék (anyag)
folyamat, szolgáltatás,
minőségügyi rendszer
személy
VIZSGÁLAT
ÁTVIZSGÁLÁS
VIZSGÁZTATÁS
testing
audit, inspection
examination
MEGFELELŐSÉG-MEGÁLLAPÍTÁS
conformity assessment
az objektum megfelelősége
Adott termék fogyasztói minőségének és
megfelelőségének összehasonlítása
Jellemző
Minőség
Megfelelőség
Fogalma elsődlegesen
Szubjektív
Objektív
Dimenziója
Érték
Naturális
Tulajdonságtípusa
Funkcionális
Leíró
Mérhetősége
Nehezen
Könnyen
Jelentősége
Alapvető
Másodlagos
A minőségügyi szabályozási rendszer
A termék teljes életpályájának, azaz a teljes igénykielégítési láncnak és a
teljes termelési és fogyasztási folyamatnak az érdekeltek értékítélete
által meghatározott minőségének a kétszintű minőségszabályozásával
foglalkozik.
Nemzeti minőségügyi szabályozási rendszer: állami, kormányzati
intézmények, tevékenységek és szabályozók, melyek a vállalatokat és a
piacot minőségügyi szempontból szabályozzák.
Vállalati minőségszabályozási rendszer: a vállalati tevékenységek
minőségének szabályozását valósítja meg a vállalatirányítási rendszer
keretében.