Transcript SEKILAS ASAL TANAMAN PANILI

SEKILAS TANAMAN PANILI
I MADE S. UTAMA
PUSAT PENGKAJIAN BUAH-BUAHAN TROPIKA
UNIVERSITAS UDAYANA
BALI
ASAL TANAMAN PANILI
• Berasal dari negara Meksiko, Guatemala dan negara Amerika
tengah lainnya
• sebagai peng-aroma pada coklat oleh bangsa Indian Aztec
• buah panili diimpor ke Spanyol pada akhir abad ke 16 untuk
pengaroma coklat.
• Pada tahun 1807 batang tanaman panili ini dikirim ke kebun raya
Antwerp di Paris, dan dari sini dua tanaman pada tahun 1819 dikirim
ke kebun raya Bogor (Buitenzorg) namun hanya satu tanaman yang
bertahan hidup
• Pada tahun 1836, Profesor Charles Morren menemukan cara
penyerbukan buatan yang dilanjutkan oleh Edmond Albius pada
tahun 1841 mengembangkannya menjadi cara yang praktis.
• Budidaya tanaman panili di Jawa diperkenalkan pada tahun 1846
oleh Teysmann, Direktur dari Kebun Raya Bogor (Buitenzorg
Botanic Garden).
1. Meksiko, 2. Madagaskar, 3. Indonesia, 4. Tahiti, titik kecil
menunjukkan daerah penumbuhan panili relatif kecil.
Daerah penghasil panili utama di dunia
BOTANI
• Tanaman panili termasuk ke dalam famili
anggrek (Orchidaceae)
• Vanilla planifolia Andrews
• Vanilla pompana Scheide
• Vanilla tahitiensis J.W. Moore