Transcript HAVO 3 H5-SV verbrandingen

Scheikunde 3HV
H5 chemische reacties SV
Vandaag
• Samenvatting H5
• CM t/m 77 + test jezelf
• Maken herhaling H5
Scheikunde 3HV
H5 Verbrandingen
5.1 Brand
Ontbrandingstemperatuur
• Brand driehoek: 3 voorwaarden
Scheikunde 3HV
H5 Verbrandingen
5.1 Brand
Blussen door de minimaal 1 van de 3
voorwaarden weg te nemen
zuurstof:
•
•
•
•
Brandstof:
• Brandgang
• Nat houden omgeving
• Toevoer stoppen
Deksel op de pan
Schuim
Branddekken
Zand
Ontbrandingstemperatuur: • Koelen met water
• CO2 blusser
Scheikunde 3HV
H5 Verbrandingen
5.1 Brand
Brand preventie
Het voorkomen van een brand en de gevolgen
door voorzorgsmaatregelen.
•
•
•
•
•
Blusapparatuur aanwezig
Brandwerende materialen gebruiken
Vluchtroutes
Nooddeuren
Branddeuren(sluiten zich bij brand)
Scheikunde 3HV
H5 Verbrandingen
5.2 Verbranding van niet ontleedbare
stoffen
Oxidatiereactie:
Een reactie met zuurstof
Verbrandingsreactie
Een reactie met zuurstof waarbij vuurverschijnselen
voorkomen
Corrosie
Een reactie van een metaal met zuurstof en
water(damp). Bij ijzer heet dit roesten
Scheikunde 3HV
H5 Verbrandingen
5.2 Verbranding van niet ontleedbare
stoffen
Bij de verbranding van een niet-ontleedbare stof
ontstaat een nieuwe stof: een oxide
Voorbeeld (woorden)
Magnesium(vast) + Zuurstof(gas)  Magnesiumoxide
(vast)
Voorbeeld (symbolen)
Mg(s) + O(g)  Mg,O(s)
Scheikunde 3HV
H5 Verbrandingen
5.3 Herkenningsreacties
Reagentia
Een reagens is een stof waarmee je een andere stof
kunt aantonen. (meervoud: reagentia)
kwaliteit van een reagens
1. Selectiviteit: Het reagens toont 1 stof aan
2. Gevoeligheid: Het reagens reageert al met heel
weinig stof
Scheikunde 3HV
H5 Verbrandingen
5.3 Herkenningsreacties
Bekende reagentia
reagens
toont aan
waarnemingen
Wit
kopersulfaat
Water
Witte vaste stof
wordt blauw
kalkwater
Koolstof
-dioxide
De kleurloze vloeistof
verandert ontstaat een
witte suspensie
Joodwater
Zwaveldioxide
De gele vloeistof
verdwijnt, er ontstaat
een kleurloze vloeistof
Scheikunde 3HV
H5 Verbrandingen
5.4 Verbranding van ontleedbare
stoffen
Bij de verbranding van een ontleedbare stof ontstaan
een nieuwe stoffen: oxides van de elementen die
verbrand zijn.
Schematisch voorbeeld (woorden)
Stof AB + Zuurstof(gas)  A-oxide (vast) + B-oxide
(vast)
Schematisch voorbeeld (symbolen)
A,B(s) + O(g)  A,O(s) + B,O(s)
Scheikunde 3HV
H5 Verbrandingen
5.4 Verbranding van ontleedbare
stoffen
Als er bij een verbranding voldoende zuurstof
aanwezig is dan spreek je een volledige verbranding.
Volledige verbranding methaan(aardgas)
(woorden)
methaan(gas) + zuurstof(gas)  koolstofdioxide(gas)
+ water(gas)
Volledige verbranding methaan(aardgas)
(symbolen)
C,H(g) + O(g)  C,O(g) + H,O(g)
Scheikunde 3HV
H5 Verbrandingen
5.4 Verbranding van ontleedbare stoffen
Als er bij een verbranding onvoldoende zuurstof
aanwezig is dan spreek je een onvolledige
verbranding.
Onvolledige verbranding methaan(aardgas)
(woorden)
methaan(gas) + zuurstof(gas)  koolstofdioxide(gas)
+ water(gas) + koolstofmono-oxide(gas) + roet(vast)
Onvolledige verbranding methaan(aardgas)
(symbolen)
C,H(g) + O(g)  C,O(g) + H,O(g) + C,O(g) + C(s)
Scheikunde 3HV
H5 Verbrandingen
5.4 Verbranding van ontleedbare stoffen
volledige verbranding
Er is sprake van een
kleurloze of blauwe vlam
Onvolledige verbranding
Er is sprake van een
oranje (roetende) vlam
Scheikunde 3HV
H5 Verbrandingen
5.4 Verbranding van ontleedbare stoffen
Stoffen die voornamelijk bestaan uit koolstof en
waterstof worden koolwaterstoffen genoemd.
Voorbeelden
•
•
•
•
aardolie producten: benzine, diesel, kerosine
hout
suiker
methaan, propaan, butaan
Scheikunde 3HV
H5 Verbrandingen
5.5 Explosies
Een explosie is een heel snelle verbranding. Voor een
explosie zijn de volgende voorwaarden noodzakelijk.
Voorwaarden
• brandstof
• zuurstof
• ontbrandingstemperatuur
• Ideaal mengsel:
brandstof en zuurstof in
de juiste verhouding