Transcript C 3

ORIGINES DE LA TURBULENCE

INSTABILITES

Bifurcation dans la solution d'une équation non-linéaire qui s'opère en fonction d'un paramètre d'ordre.

Kelvin-Helmholtz

INSTABILITES DE CISAILLEMENT (2D)

Kelvin-Helmholtz

INSTABILITES DE CISAILLEMENT (2D)

Coupure visqueuse Evolution de la perturbation :

INSTABILITES DE CISAILLEMENT (2D)

Critère de Rayleigh du point d'inflexion

INSTABILITES CENTRIFUGES (3D)

Courbure des lignes de courant Vue de dessus

Deux cylindres concentriques en rotation

Vue de coté

INSTABILITES CENTRIFUGES (3D)

Critère de Rayleigh centrifuge

potentiellement instable si :

RÔLE DES DÉCOLLEMENTS DE COUCHE LIMITE Re = 60; 100; 160; 210; 270; 2600

Re = 200

5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 x/x R 1,2 1,4 1,6 1,8

Re = 1000

2 Production de zones potentiellement instables

TRANSITION VERS LA TURBULENCE Ecoulements TELS QUE :

(

v

 .

  )

v

   0

(pas de zones potentiellement instables d’après Rayleigh)

Sous-critique

Ecoulements libres :

(

v

 .

  )

v

   0

(zones potentiellement instables d’après Rayleigh)

Sillages, jets, couches de mélanges ...

Super-critique

Transitions sous-critiques

Transition brutale vers un état localement désordonné : spot turbulent

Re = 20

Transitions super-critiques

Re = 50 Transition à des valeurs de

Re

précises, bifurcation 3D à partir de Re=150

CONSEQUENCES SUR LES PROPRIETES ENERGETIQUES

Force exercée par le fluide sur une surface  (obstacle ou paroi) Puissance injectée dans l'écoulement : Coefficient de traînée : Coefficient de friction de paroi :

CONSEQUENCE ENERGETIQUE DE LA TRANSITION VERS LA TURBULENCE

Ecoulement dans une conduite Ecoulement de sillage Crise de traînée Laminaire

retour

Spots Turbulence développée (de paroi) Laminaire Sillage turbulent Couche limite laminaire Transition Sillage turbulent et Couche limite turbulente

CRISE DE TRAINEE ?

Les couches limites turbulentes sont plus robustes au décollement

Couche limite laminaire Couche limite Turbulente

Une propriété fondamentale :

PAROI RUGUEUSE

L'échelle du forçage L est fixée par la rugosité Turbulence développée

CONSTANT

Une propriété fondamentale :

La puissance moyenne injectée est égale à la puissance moyenne dissipée sous forme de chaleur.

P D

C D

1 

U

3

S

2

Indépendant Re si l'échelle du forçage reste fixée

La puissance moyenne dissipée par la turbulence ne dépend pas de la viscosité !

Re=120 Transitions super-critique (3D) colorant dans la couche limite = marque la vorticité Re=140

Re=170

Re=350

Gros vortex de Karman L

3D

Nappe étirée par les gros vortex de Karman Vortex longitudinaux Echelle de Burgers

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