Transcript Productos Fitosanitarios

Congreso CREA Zona Sudoeste - S. de la Ventana
septiembre de 2012
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Producto Fitosanitario
Definición
Cualquier sustancia, o mezcla de sustancias, que
se utilice para prevenir, destruir o controlar
enfermedades, plagas y / o malezas, por debajo
de su umbral de daño económico.
• Sinónimos: Fitoterápico, Fitofármaco, Plaguicida, Pesticida,
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Agroquímicos
También incluye
 Sustancias que pueden administrarse a los animales para
combatir insectos u otras plagas en el interior del organismo o
sobre él.
 Sustancias reguladoras del crecimiento de las plantas.
 Fertilizantes.
• La mayoría de los productos presentan riesgos de toxicidad,
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Desarrollo de un
Producto Fitosanitario
Objetivos
 Alta eficacia
 Selectividad
 Menor riesgo de toxicidad
 Seguros para el manipuleo, transporte y almacenamiento.
 Formulaciones y envases con menor riesgo ambiental
• Obtener productos de alta eficacia, selectivos y seguros para el medio
ambiente
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Etapas de desarrollo de un
Producto Fitosanitario
Años
Ingrediente
Activo
1
2
3
4
Síntesis
Desarrollo de
procesos
Optimización
de la síntesis
QUIMICA
Formulación
Investigación
6
7
8
9
10
Producción en
planta piloto
u$s
70-80
Producción
millones
Formulación/empaquetado
Laboratorio/invernadero
Pruebas de campo internas
BIOLOGIA
Optimización de
la aplicación
u$s
80-90
millones
Pruebas de campo para desarrollo y registro
Desarrollo
Toxicidad aguda, subcrónica, crónica/
mutagénico/cancerígeno/teratógeno/reproducción
TOXICOLOGIA
Mamíferos
Entorno
Algas/pulgas de agua/peces/aves/microorg.
abejas/organismos no previstos
MEDIO
AMBIENTE
Metabolismo
Residuos
Cantidad de
moléculas
5
Plantas/animales/suelo/agua/aire
140,000
Fuente: CASAFE, Guia de Prod. Fitosanitarios 2011
Evaluación
oficial de los
documentos
de registro.
Primeras
ventas
1
u$s
50-80
millones
u$s
200-250
millones
55
Inversión necesaria para un
nuevo principio activo
Total 197 m€
+39%
19
Total 142 m€
+21%
Total 117 m€
10
Registro
Desarrollo
Investigación
8
112
61
52
55
1995
72
65
2000
2005-08
 Aumento de la inversión en la etapa de desarrollo/registro
Fuente: Crop Life América, 2010
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Agroquímicos
Mitos y verdades
“ Cada vez se usan
mayores cantidades
de productos
fitosanitarios “
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Dosis de uso de diferentes productos
fitosanitarios
Productos
“viejos”
Productos
modernos
INSECTICIDAS
Clorados
Fosforados:
FUNGICIDAS
Azufre,
Ditiocarbamatos
HERBICIDAS
Derivados
de anilina,
Triazinas
500 -1.500
Gr./ha.
1000 - 4000
1000- 4000
Gr./ha.
Gr./ha.
Piretroides
Cloronicotinilos
10 – 350
Gr./ha.
Triazoles
Estrobilurinas
Sulfonilureas
Imidazolinonas
4 – 40
100-200
Gr./ha.
Gr./ha.
9
9
Agroquímicos
Mitos y verdades
Los productos
fitosanitarios son todos
TOXICOS y de alta
peligrosidad
“ AGROTÓXICOS”
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Clasificación toxicológica de los productos
fitosanitarios
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Distribución de Productos Fitosanitarios
registrados en SENASA según clase
toxicológica
3%
12%
6%
79%
Clase Ib
Año 2007
Clase II
Fuente: CASAFE, y Kleffmann, Guia de Prod. Fitosanitarios 2011
Clase III
Clase IV
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Agroquímicos
Comentarios “de la calle”
Los
agroquímicos
matan TODO…
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Espectro de control de diferentes
productos fitosanitarios
Antes
AMPLIO ESPECTRO
Parathion, DDT
Hoy
ESPECIFICOS
Imidacloprid
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14
Agroquímicos
Comentarios “de la calle”
No hay que usar más
agroquímicos !!
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Protección de cultivos vs. pérdidas en
los cultivos
Producción salvada por la
protección de cultivos
28%
Pérdidas de cosecha a pesar de la
protección de cultivos
42%
30%
Producción obtenida sin
protección de cultivos
Fuente: FAO
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Imagen pública del uso de
Agroquímicos
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Que podemos hacer ?
 Tomar conciencia
 Conocer los productos que usamos
Conocer y aplicar las normas de seguridad
 Capacitarnos y capacitar
Uso Seguro de los Productos
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Productos Fitosanitarios
NO tenerles MIEDO…
SI, Tenerles
RESPETO !!!
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Manejo Responsable de
Fitosanitarios
Manejo responsable = Uso seguro
 Seguridad personal
 Seguridad laboral
 Seguridad ambiental
• Conocer las medidas de seguridad necesarias para reducir riesgos
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Manejo Responsable de
Fitosanitarios
 Antes de la aplicación
 Durante la aplicación
 Después de la aplicación
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Antes de la aplicación
Seguridad en la compra

Identificar correctamente el problema


Cantidad de producto necesaria


Elección del producto y dosis adecuados.
Momento de compra y almacenamiento
Comprar únicamente envases cerrados.

Verificar estado del envase y fecha de vencimiento del
producto
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Antes de la aplicación
Leer la etiqueta
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Qué es la etiqueta?
• La Etiqueta o marbete es un documento oficial.
• Contiene toda la información sobre el producto,
uso correcto y recomendaciones.
• Es obligatorio seguir todas las indicaciones.
• Leer toda la información, aunque parezca
repetitiva. No son iguales para todos los
productos.
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Estructura de la Etiqueta
A
B
D
C
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Estructura de la Etiqueta
A
B
Precauciones de
seguridad
Nombre del producto
Indicaciones de
procedimientos
correctos
Tipo de producto
Indicaciones de
primeros auxilios y
para el médico
Ingrediente activo
Nº de registro, Nº de lote, fecha
de vencimiento
C
Recomendaciones
de uso a campo
Cultivo, plaga y
dosis
Responsabilidad legal
Nombre y dirección del
fabricante
Momento de
aplicación
Banda toxicológica, pictogramas
D
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Pictogramas
28
Pictogramas
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MSDS
Hojas de
Seguridad
de los
Productos
1. Identificación de sustancia y de la
empresa
2. Composición / Información sobre
ingredientes
3. Identificación de Riesgos
4. Medidas de Primeros Auxilios
5. Medidas para combatir incendios
6. Medidas para derrames
accidentales
7. Manipuleo y almacenamiento
8. Control de Exposición / Protección
Personal
9. Propiedades Físico-Químicas
10. Estabilidad y Reactividad
11. Información Toxicológica
12. Información Ecológica
13. Consideraciones para su
eliminación
14. Información para el transporte
15. Información sobre reglamentación
16. Otra información
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Antes de la aplicación
Seguridad en el transporte
 SI
Transportar sólo envases cerrados.
Verificar pérdidas y daños.
Cubrir la carga con lonas.
Precauciones al cargar y descargar.
 NO
En la cabina del vehículo.
En transportes públicos.
Con alimentos, personas, animales.
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Seguridad en el transporte
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Seguridad en el almacenamiento
 SI
Alejado de viviendas.
Ambiente seco y ventilado.
Sobre tarimas y alejado de las paredes
Cerrado con llave.
Fuera del alcance de niños, animales.
 NO
Junto a semillas, alimentos, fertilizantes.
En ambientes con filtraciones o goteras.
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Seguridad en el almacenamiento
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Durante la aplicación
Preparación de los equipos
 Usar los elementos de protección adecuados
 Sombrero o gorra
 Botas de goma
 Antiparras o anteojos
 Camisa manga larga
 Pantalones largos
 Calibrar la máquina pulverizadora
 Revisar y corregir las pérdidas
 Verificar picos y mangueras
 Evitar comer, beber o fumar
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Durante la aplicación
NO
SI
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Durante la aplicación
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Durante la aplicación
Recomendaciones generales
Dosificar de acuerdo a las recomendaciones de
marbete
Utilizar las pastillas adecuadas al tipo de producto a
utilizar.
No aplicar con velocidades de viento mayores a 15
km/h.
Evitar la deriva.
Lavar el equipo después del uso
No contaminar fuentes de agua
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Después de la aplicación
Seguridad personal
Lavarse con agua y jabón las manos y cara.
Cambiarse de ropa y bañarse al finalizar las tareas
Lavar el equipo de protección separado de la ropa común.
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Después de la aplicación
Triple lavado de envases
Dejar escurrir del envase los restos de producto (30 seg.)
Completar hasta 1/4 del volúmen del envase con agua
limpia
Agitar enérgicamente
Verter el contenido dentro de la tolva de la pulverizadora
Repetir esta acción dos veces más
 Perforar el envase luego del triple lavado.
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Después de la aplicación
Una vez realizado el triple
lavado, perfore los
envases (latón,
plástico) evitando su
reúso posterior.
Destruya los envases de
vidrio.
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Después de la aplicación
Que NO hacer con los envases
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Después de la aplicación
Que hacer con los envases ?
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Después de la aplicación
Que hacer en caso de intoxicación ?
Leer la etiqueta.
Llamar al médico
Llamar al Centro de consultas toxicológicas TAS
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Productos Fitosanitarios
No tenga MIEDO…
Tenga
CUIDADO !!!
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Muchas Gracias
[email protected]
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