Transcript chemia_w_zyciu_codziennym

To nie magia tylko chemia.
Spotykamy ją każdego
dnia.
• Czy możliwy jest dzień bez
chemii?
Ja, Ty, My, Wy, Oni, Wszyscy.
Oprócz wody mamy w sobie:
• W żołądku
rozcieńczony
roztwór
kwasu solnego,
który umożliwia
trawienie.
Pobudka i do łazienki.
Łazienka
pasta do zębów - sole fluoru F
woda
H2O
piecyk gazowy - gaz ziemny - metan - CH4
mydło - sole, np. stearynian sodu C17H35COONa
kremy - np. gliceryna C3H5(OH)3 - alkohol
trójwodorotlenowy
Czas na śniadanie.
Węglowodany, tłuszcze i białka.
para wodna
Herbatka? To też mieszanina … m.in. jest tam teina.
Kawka? Mieszanina, a w niej kofeina. `
Niektórzy nie wyobrażają sobie
herbatki bez cukru…
• …czyli sacharozy C12H22O11
• Sacharoza to dwucukier (disacharyd).
Wychodzimy z domu.
Czasem na nogach, czasem autobusem,
samochodem.
- metale, stopy metali
- szkło jako mieszanina soli
- guma, tworzywa polimerowe
- paliwo – benzyna jako mieszanina węglowodorów
- spalanie benzyny, czyli reakcja z tlenem
Czasem rowerem.
polietylen
poliester
poliwęglany
stal lub stop aluminium
kauczuk syntetyczny
W szkole.
kreda – węglan wapnia CaCO3
zeszyty, książki - celuloza (wielocukier)
ołówek – grafit (odmiana węgla C)
Obiad … sama chemia!
• Białka: mięso, jajka,
fasola.
• Ziemniaczki –
skrobia –
wielocukier.
• Rybka – aminy.
• Keczup – emulsja.
Czasem odkłada się nam
cholesterol.
• Cholesterol to tłuszczowy
związek chemiczny.
Cholesterol jest
substancją naturalnie
występującą
w organizmie ludzkim.
Po obiedzie na spacerek…
• …na łono przyrody, a tam jak nie
pokrzywa to mrówka albo pszczółka –
a łączy je – KWAS MRÓWKOWY
(HCOOH)
Nawadniamy się.
Coca - cola zawierająca kofeinę.
Woda mineralna
zawierająca rozpuszczalne
sole.
A jak głowa boli …
…znowu chemia.
I…chemicznie o…miłości.
Naukowcy odkryli, że gdy człowiek jest zakochany, gdy czuje,
że go porywa, że gotów jest wzbić się w górę, to dlatego,
ze go zalewa - niby powódź - substancja chemiczna, zwana
fenyloetyloaminą.
Fenyloetyloamina jest jednym z elementów tzw. chemii
miłości.
Związek ten, zwany popularnie narkotykiem miłości
produkowany jest w hipotalamusie (część międzymózgowia).
Czasem wzrasta poziom
adrenaliny.
OH
CH
C H2
NH
C H3
Hormon „walki i ucieczki”
jego działanie powoduje m. in.
wzrost ciśnienia krwi,
przyspieszenie akcji serca,
rozszerzanie źrenic.
Nałogi
N
N
C H3
nikotyna
Toksyczna substancja zawarta w tytoniu, w niewielkich ilościach
pobudza układ nerwowy, w dużych dawkach toksyczna,
wywołuje m. in. zaburzenia rytmu serca.
Chemia też pachnie.
• Pachnące związki chemiczne to estry. Odpowiadają za
zapachy kwiatów.
• W przyrodzie – ester o zapachu bananowym (octan
amylu) wydziela pszczoła podczas ukłucia. Prowokuje
ona do masowego ataku na ofiarę. Octan amylu stosuje
się też w zmywaczach do paznokci i dlatego… jak
zmywać paznokcie to … z dala od uli .
Oddychać też musimy.
Powietrze to mieszanina gazów
(mieszanina jednorodna).
Oddychanie jest skomplikowane.
Gdy ćwiczymy zbyt intensywnie…
…tworzą się zakwasy, a to kwas mlekowy
Kwas mlekowy występuje też
w produktach spożywczych.
Nadchodzi wieczór…
• Kolacja na teflonowej
patelni– chemia.
• Aromatyczna kąpiel – chemia.
• Spanie – biochemia.