Transcript I.8. A burgonya

A burgonya
• Származása: Dél-Amerika
– Európába a 16. szd-ban kezdték termeszteni dísznövényként
– 17-18. szd-tól termesztik étkezési célból
• Sok fajtát nemesítettek mára melyek különböznek
–
–
–
–
ízre,
színre,
alakra,
tenyészidőre.
• Napjainkban fontos emberi táplálék
– Gazdag A-,B-,C-vitaminban (főleg az újkrumpli!!!)
– Sok keményítő: szénhidrát – cukrokká bomlik a szervezetben
– Fény hatására megzöldült gumók mérgezőek.
• Fő termesztési körzetei:
– Kisalföld
– Somogy
– Nyírség
• Virág (Fehér v.
lilás)
• Bogyó termés:
– Mérgező!!
• Összetett levél
• Szár
• Gumó: módosult föld
alatti szár (bizonyíték a
rügyek /szem/)
• Gyökér
Leggyakoribb állati kártevője a
burgonyabogár (kolorádó bogár)
• Európába 1947-ben hurcolták be fertőzött
gumókkal
• Kevés ellensége miatt gyorsan elszaporodik
• Védekezés:
– Kiskertekben:
• Lárva és a bogár összeszedése, megsemmisítése
(környezetbarát)
– Nagyüzemben:
• Vegyszeres védekezés
A burgonyabogár petéi
A kolorádóbogár lárvái
Krumplibogár bábja a talajban
A kifejlett burgonyabogár
9. óra
A burgonya
1.
2.
3.
4.
Származása: Dél-Amerika
Sok fajta (szín, íz, alak, tenyészidő különböző)
Fontos táplálék (sok vitamin, keményítő)
Fő termesztési körzetei:
a.
b.
c.
Kisalföld
Somogy
Nyírség
5. Növény felépítése:
a.
b.
c.
d.
e.
f.
Főgyökeres gyökérzet
Gumó: raktározásra módosult föld alatti szár.
Szár
Összetett levelek
Fehér vagy lila virágok
Zöld színű bogyótermés (mint a paradicsom, de mérgező!)
6. Fő károsítója a burgonyabogár – behurcolt faj