Transcript Pobierz prezentację- ,,Warmia i Mazury

Warmia
i Mazury
Położenie geograficzne
Powierzchnia
24 203 km2
Podział na
116 gmin i 17
powiatów
Ludność
1 427 241 mieszkańców
w tym
15 000 Mazurów i 4000 Warmiaków
Ludność innej
narodowości…
•
•
•
•
•
•
•
Ukraińcy
Niemcy
Białorusini
Romowie
Litwini
Tatarzy
Rosjanie
Głównymi miastami regionu są:
Bartoszyce, Braniewo, Działdowo, Elbląg,
Ełk, Giżycko, Gołdap, Iława, Kętrzyn,
Lidzbark Warmiński, Mrągowo, Nidzica,
Nowe Miasto Lubawskie, Olecko, Ostróda,
Szczytno.
Stolicą województwa jest miasto
Olsztyn.
Warmia i Mazury jest regionem,
słynącym z niezwykle
urodziwych i atrakcyjnych
krajobrazów, tworzonych przez
największe skupiska jezior
w kraju.
Z tego powodu rejon Warmii
i Mazur często nazywany jest
"Krainą Tysiąca Jezior" lub też
"Zielonymi Płucami Polski".
Znak Promocyjny
Zielone Płuca Polski
Tereny lesiste stanowią 29%
powierzchni całego województwa. Jest
tu kilka parków krajobrazowych, około
230 rezerwatów przyrody i wyjątkowo
dużo pomników przyrody. Ponadto region
bogaty jest w liczne gatunki ptaków i
zwierząt. Żyją tu bociany, łabędzie,
kormorany, cietrzewie. W lesie można
spotkać żubry łosie i bobry.
O wysokiej atrakcyjności turystycznej
Warmii i Mazur świadczy również duża
liczba jezior i rzek. Znajdujące się w
województwie jezioro Śniardwy i
Mamry są największymi w Polsce,
niewiele mniejsze to Jeziorak i
Niegocin.
Kuchnia Warmii i Mazur
Kulinarne przysmaki z tego
regionu to swoista mieszanka
wpływów kuchni polskiej i
niemieckiej.
Wpływy potraw niemieckich
widoczne są w postaci kapusty,
kiełbasy, mięs i klusek.
Akcenty polskie to obecność
domowej śmietany, ziół,
różnorodność wędlin i tradycyjne
zupy polskie takie jak flaki czy
barszcze.
Kuchnia Warmii i Mazur nie może
się obejść bez wędzonej słoniny,
śmietany, świeżego masła oraz
przypraw takich jak majeranek,
kminek i kardamon.
Mazurski smak, to także świeżo
wędzone ryby, a najsłynniejsze z
nich to węgorze oraz trocie.
Specjalnością regionu jest zupa z
ryb i raków z dodatkiem ziół i
brzozowej kory.
Nazwy tradycyjnych warmińsko –
mazurskich dań to między innymi:
dzyndzałki z hreczką
i skrzeczkami
czyli pierożki nadziewane kaszą gryczaną okraszone
podsmażonym boczkiem
Farszynki mazurskie
czyli kluski z mięsem
Plindze z pomoćką
czyli placki ziemniaczane z sosem
z kwaśnej śmietany
Brukowiec mazurski
Piernik, który charakteryzuje się ciemną
barwą, aromatem korzennym oraz
kuleczkam pokrywającymi wierch ciasta.
Dziękujemy za uwagę
klasa 2PP