Initiativa europeana pentru securizarea resursei de proteina vegetala din soia

Focus On Agriculture Bucuresti 1 Noiembrie 2013

Oportunitatea dezvoltarii proiectului Donau Soja/Danube Soya

are la baza realitatile existente astazi in Europa: • Deficitul mare de proteina vegetala (In Uniunea Europeana se cultiva doar 0,4 % din suprafata mondiala de soia de 103 milioane Ha) • Dependenta Uniunii Europene de importuri reprezinta soia non-OMG) (35 milioane tone importuri din care 7 milioane • Cerinta crescanda a consumatorului european pentru alimente care sa nu contina ingrediente provenite din organisme modificate genetic (Perceptia asupra riscurilor alimentare Eurobarometru 2006 – 62%, Eurobarometru 2010 – 66%) • Necesitatea crearii unor lanturi sigure si scurte de distributie si procesare • Consolidarea standardelor de calitate in ce priveste cultivarea de plante nemodificate genetic pentru a veni in intampinarea dorintelor consumatorilor • Intensificarea cercetarii pentru cultura de soia - material semincer, cultivare, procesare • Dezvoltarea de programe de instruire si tranfer de know-how, modele de bune practici • Intentia Comisiei Europene de a stimula introducerea unei leguminoase in planul de rotatie a culturilor (stimulentele necesare in cadrul PAC sau in programele nationale)

Declaratia Danube Soya

Austria Bosnia si Hertegovina Croatia Elvetia Germania (Bayern, Baden Württemberg) Ungaria Romania Serbia Slovenia Slovacia Italia (Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Veneto, Emilia-Romana, Lombardia, Piemont, Vallée d’Aoste) Polonia (Dolnoslaskie, Opolskie, Slaskie, Swietokrzyskie, Podkarpackie, Malopolske) Bulgaria Cehia Moldova Ucraina (Uschgorod, Tschernowzy, Winniza, Odessa, Lwow, Ternopol, Chmelnizkij, Iwano-Frankovsm)

Potentialul regiunii Dunarii: 2,4 milioane Ha Obiectiv 2020: 5 milioane tone

Asociatia

Donau Soja/Danube Soya

este o organizatie neguvernamentala, non-profit, independenta, internationala, cu sediul la Viena.

Infiintata in anul 2012.

Misiune

• dezvoltarea si securizarea resursei europene de proteina vegetala din soia nemodificata genetic prin actiuni de stimulare a cresterii suprafetelor cultivate in bazinul dunarean si zonele adiacente din Europa.

Obiective

 realizarea unei marci de origine si calitate pentru proteina vegetala nemodificata genetic din bazinul dunarean  facilitarea accesului fermierilor la programe de instruire/pregatire si transfer de know-how  cresterea profitabilitatii fermierilor  stimularea si finantarea cercetarii pentru soia (material semincer, tehnologii agricole, tehnologii de procesare)

Membrii Donau Soja/Danube Soya

78 membri plini 15 membri asociati

Domeniile de activitate Donau Soja/Danube Soya

Asociatia DONAU SOJA Misiune Obiective Programe de instruire si pregatire fermieri; Ghiduri de buna practica; Loturi demo; Schimburi de experienta Finantare si stimulare programe de cercetare si dezvoltare material semincer, tehnologii agricole, tehnologii de procesare Crearea unei marci de calitate; Realizarea unui sistem de certificare si control

Asociatia Donau Soja va dezvolta parteneriate si programe comune cu asociatiile fermierilor, cu asociatiile profesionale si cu institute de cercetare, va elabora programe de instruire-pregatire si schimburi de experienta pentru fermierii din Romania.

Elaborarea ghidurilor de bune practici agricole pentru cultura de soia 1. Ghid de bune practici pentru cultura de soia in agricultura traditionala: finantare GIZ (Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit) si Donau Soja, elaborare Institutul Novi Sad, Dr. Vuk Djordjević, coordonator lucrare in limba romana Prof.

Univ.

Dr.

Em.

Gheorghe Valentin Roman, UASMV Bucuresti/ASAS 2. Ghid de bune practici pentru cultura de soia in sistem de agricultura organica: finantare Donau Soja, coordonator lucrare Dr.

Ing. Ion Toncea, INCDA Fundulea Crearea unei retele de platforme demonstrative in perioada 2014-2015: 30 locatii pentru agricultura traditionala, 5 locatii pentru agricultura organica, suprafata 1 Ha, 15-20 soiuri de soia, diferite variante tehnologice, 4-6 zile de instruire/pregatire, schimburi de experienta intre fermierii din programul Donau Soja Intalniri/simpozioane regionale

Un obiectiv important al asociatiei este sustinerea cercetarii agricole din tarile participante.

Astfel, din valoarea cantitatii de soia generata in fiecare tara participanta, o anumita suma (1 €/to) va fi directionata catre cercetarea din tara respectiva.

Temele de cercetare trebuie sa se refere la cultura de soia dar pot acoperi domenii diverse: material semincer, tehnologii de cultivare, fertilizare, controlul buruienilor, managementul apei sau solului, recoltare,tehnologii de procesare alimente sau furaje.

Actiuni: • Intalnire Freising, iunie 2013, 30 de specialisti in soia din Europa centrala si de est, Dr. Eugen Muresanu (SCDA Turda) a reprezentat Romania.

7 statiuni de cercetare in Romania in reteaua pentru uniformizarea grupelor de maturitate • Acord cooperare tripartita SCDA Turda, Novi Sad, Banja Luka • Intalnire la SCDA Turda, septembrie 2013, 40 de specialisti din cercetarea romaneasca • Congres Augsburg, noiembrie 2013, 400 de participanti, o sectiune dedicata Romaniei http://www.donausoja.org/kongress-2013

Marca de calitate

• pentru semintele/boabele de soia • pentru produsele fabricate direct din boabe de soia (Tofu, texturate, bauturi din soia) • pentru furajele provenite din soia • pentru boabele de soia prajite si • pentru produsele de origine animala provenite de la animale hranite cu faina/furaje din soia

Sistemul de control si certificare

… pentru originea geografica si liber de OMG Trei nivele de control: 1. Monitorizare proprie (documentatie la nivelul firmei) 2. Controale externe efectuate de catre organe de control acreditate (SGS, Austria Bio Garantie/agroVet, Cert ID).

3. Controale de supraveghere efectuate de catre asociatia Donau Soja Frecventa controalelor externe si de supraveghere va fi stabilita în functie de nivele de risc.

Nivele de risc pentru cultivatorii de soia Nivelul 0

: fara cultivarea OMG in toate tarile din regiunea Dunarii: AT, BIH, CRO, HU, SRB, SUI

Nivelul 1

: fara OMG cultivate in tarile adiacente: IT, GER, POL

Nivelul 2

: este posibila cultivarea de OMG (ex. porumb) dar nu este permisa cultivarea de soia MG: BUL, CZE, ROU, SLO, SVK

Nivelul 3

: de asemenea, este posibila cultivarea de soia MG sau in situatii neclare din punct de vedere legal: MD, UKR

Fluxul informatiei de la cultivatorii de soia la procesator

Colector agricol

Procesatorul principal (fabrică de ulei, de prăjit, producător de alimente)

Cultivatorii de soia

Comerciant

Boabe de soia prajite sau hrana pentru animale Alimente sau bauturi din soia

Certificarea lotului de baza

: incepe de la cultivatorul de soia pana la principalul procesator

Controalele externe

: incep in mod obligatoriu la colectorul agricol; doar pentru cultivatorii din tarile cu nivel de risc 3 sau daca soia este produsa/utilizata pentru productia directa de alimente

Certificare P SIMBOL UTILIZATOR Certificare Certificare Contract DS P1 C Controlul contractelor Certificare

Schema contractuala

Sistemul de control Aprobarea contractelor Consiliul de control 1, 2, 3 DS = Donau Soja; F = Fermier; D = Depozit; C = Comerciant; P1 = Primul procesator; P = Procesator; MI = Acord marca inregistrata; A = Aliment / Hrana

Programul

Donau Soja/Danube Soya

2013

• Peste

70,000 tone de soia certificate Donau Soja

in Austria, Ungaria, Croatia, Slovacia, Serbia, Bosnia-Hertegovina si Romania • Productia de oua din Austria va fi certificata Donau Soja incepand din luna octombrie 2013 (peste 45,000 tone de soia pentru furajarea gainilor outoare), inclusiv etichetarea oualelor • Proiecte de dezvoltare a sistemului de certificare in Germania (Bavaria si Baden Württemberg) si Elvetia • Unitati de procesare soia certificate in Austria, Italia, Ungaria si Bosnia-Hertegovina •

2014 200,000 tone de soia certificate Donau Soja

Dragos Dima

0744 355 787 [email protected]

Verein Donau Soja

Wiesingerstraße 6/9, 1010 Vienna, Austria +43 1 512 174 411 [email protected]

Str. Frumosa 50, Ap. 7, Bucuresti-1, Romania + 40 31 102 56 57