przedsiębiorstwo_strategie_internet

Download Report

Transcript przedsiębiorstwo_strategie_internet

Przedsiębiorstwo
turystyczne
- Strategie
- Studia przypadków
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
1
Moja Firma „x €”
turystyki przyjazdowej
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Nazwa / miejsca /…
Obszar działania
Produkty
Segmenty
Rynki docelowe
Zasoby
Konkurencja
? ! ? ! ?!
Inne
Stała praca w zespołach 2- 3 osobowych
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
Biznes plan - wzór
2
Literatura przedmiotu - „ STRATEGIA PRZEDSIĘBIORSTWA”
1.
2.
Middleton V.T.C. Kłeczek;Kowal; Woźniczka .
3.
Mazurkiewicz L.
4.
Mazurkiewicz L.
5.
6.
Kotler P.
Moszkowicz M.
7.
Drążek Z. ; Niemczynowicz B.
- Marketing w turystyce PAPT 1996
- Strategiczne planowanie
marketingowe PWE 1999
- Planowanie marketingowe w
przedsiębiorstwie PWE 2002
- Strategie marketingowe firmy
PWSBiA 1997
- Marketing od A do Z PWE 2004
- Strategia przedsiębiorstwa
okresu przemian PWE 2000
- Zarzadzanie strategiczne
przedsiębiorstwem PWE 2003
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
3
Strategia ?
• < gr. strategia = dowództwo >
Słownik wyrazów obcych PWN
dział sztuki wojennej,obejmujący przygotowanie i
prowadzenie wojny jako całości, poszczególnych
jej kampanii i bitew
• strateg < gr. strategos >
1. znawca strategii
2. hist. a) dowódca armii lub floty w starożytnej Grecji
b) dowódca okręgu wojskowego-administracyjnego w
cesarstwie bizantyjskim
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
4
W strategii przedsiębiorstwa
najważniejszym elementem jest
>>> STRATEGIA MARKETINGOWA
PRZEDSIĘBIORSTWA <<<<
Victor T.C. Middleton
Marketing w turystyce str. 139
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
5
W strategii przedsiębiorstwa najważniejszym
elementem jest
>>> STRATEGIA MARKETINGOWA
PRZEDSIĘBIORSTWA <<<<
Victor T.C. Middleton
Marketing w turystyce str. 139
<<<MARKETING STRATEGICZNY
PRZEDSIEBIORSTWA >>>
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
6
Strategiczne planowanie marketingowe
•
•
•
gdzie jesteśmy teraz
gdzie chcemy być za pięć lub więcej lat
jak mamy do tego dojść
miejsce < pozycja > firmy ?!
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
7
PRODUKT
TURYSTYCZNY
Przypomnienie
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
8
CO TO JEST PRODUKT?
Produktem jest wszystko, co jest
oferowane na rynku, aby zaspokoić
pragnienia lub potrzeby
konsumentów.
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
9
POJĘCIE TO OBEJMUJE WIĘC:
•
rzeczy fizyczne - kajak, autokar...
•
usługi - sprzedaż ofert, obsługa w hotelu...
•
czynności - nauka jazdy na nartach...
•
osoby - pilot, przewodnik, sprzedawca...
•
miejsca - Wieliczka, Bagna Biebrzańskie...
•
organizacje - Orbis, LOT, TUI...
•
pomysły - „Weekend z happy endem”
•
idee - Polska krajem bezpiecznym dla turystów...
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
10
CO TO JEST PRODUKT
TURYSTYCZNY?
Mieszanka:
a. walorów turystycznych w miejscu
docelowym i
b. uzupełniających dóbr i usług,
które pozwalają na pobyt poza miejscem
zamieszkania, a także uprzyjemniają ten
pobyt.
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
11
MIEJSCE JAKO FRAGMENT PRZESTRZENI JEST
NOŚNIKIEM KORZYŚCI,
KTÓRE ZASPOKAJAJĄ POTRZEBY:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
spokoju i wypoczynku
relaksu
przeżyć estetycznych
przeżyć poznawczych
uczestnictwa
kontaktów profesjonalnych
odwiedzin u krewnych i znajomych
poprawy zdrowia
itd.........
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
12
MIEJSCE STAJE SIĘ PRODUKTEM,
TURYSTYCZNYM, GDY POSIADA:
•
•
•
•
•
atrakcje
infrastrukturę
dostępność komunikacyjną
wizerunek
wartość
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
13
ATRAKCJE
I ŚRODOWISKO
MIEJSCA
DOCELOWEGO
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
14
ATRAKCJE
atrakcje naturalne:
- krajobraz
- klimat
- środowisko naturalne - czystość etc.
- zasoby naturalne
atrakcje stworzone przez człowieka:
- architektura
- budowle techniczne
- infrastruktura turystyczna
- centra handlowe
- centra naukowe
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
15
ATRAKCJE
atrakcje kulturowe
- tradycje i folklor
- religia
- sztuka
- muzea, festiwale, rozrywka....
- infrastruktura przemysłowa
atrakcje społeczne:
- sposób życia mieszkańców - gościnność
- język
- możliwości spotkań
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
16
INFRASTRUKTURA
I USŁUGI
MIEJSCA
DOCELOWEGO
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
17
INFRASTRUKTURA I USŁUGI
baza noclegowa (wg ustawy o usługach
turystycznych):
- obiekty hotelarskie:
 hotele
 motele
 pensjonaty
 kempingi
 domy wycieczkowe
 schroniska młodzieżowe
 pola biwakowe
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
18
INFRASTRUKTURA I USŁUGI
- inne obiekty:





kwatery wiejskie
pokoje gościnne
mariny, statki, barki, jachty....
wioski wakacyjne
itd....................
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
19
INFRASTRUKTURA I USŁUGI
baza żywieniowa:
- restauracje, bary....
- zamknięta - otwarta
- luksusowa, standardowa, regionalna......
transport w miejscu docelowym:
- publiczny - prywatny
- indywidualny - zbiorowy
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
20
INFRASTRUKTURA I USŁUGI
operatorzy turystyczni i okołoturystyczni:
- aktywny wypoczynek:
 szkoły: żeglarskie, narciarskie........
 kluby specjalistyczne: fitness, sportowe.........
 imprezy sportowo - rekreacyjne
- inni operatorzy:
 kursy artystyczne i hobbystyczne: stare techniki
rękodzielnicze, plenery, warsztaty....
 kursy specjalistyczne: językowe, prawa jazdy.....
 …
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
21
INFRASTRUKTURA I USŁUGI
- inne usługi:
 sklepy: z pamiątkami, ze sprzętem
turystycznym.....
 wypożyczalnie
 foto, wideo, fryzjer......
 straż miejska - policja turystyczna
INFORMACJA TURYSTYCZNA
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
22
PRODUKT A KORZYŚĆ
„Ludzie nie kupują produktów,
kupują oczekiwania i korzyści.
To korzyści są produktem”.
T.Levitt
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
23
PRODUKT A OFERTA
zasób -
-
Atrakcje
Atrakcje
Produkty
Atrakcje
PRODUKT
Segment 1
Oferta 1
Segment 2
Oferta 2.... Oferta 1
Segment 3.....
Oferta 2.... Oferta 1 Oferta 2...
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
24
KLIENCI
konkurenci
KONIECZNiE TRZEBA OKREŚLIĆ W PRZEDSIĘBIORSTWIE
cele (wybrane miejsca docelowe / rynki docelowe)
strategie (wybrane drogi do osiągnięcia celów)
plany ( programy działań do posuwania się po wybranej drodze)
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
25
Decyzje strategiczne - to planowanie
- na więcej niż 3-5 lat
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
26
Decyzje strategiczne - to planowanie
- na więcej niż 3-5 lat
Planowanie strategii marketingowej obejmuje





Cel
Wizerunek i pozycjonowanie
Strategie i programy
Budżet
Przegląd i oceny
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
27
Decyzje strategiczne
Cele: pozycja (miejsce) na wybranych rynkach,
jakie zamierzamy zająć w przyszłości

segmenty docelowe

wielkość sprzedaży

zakres produktów

udział w rynku

stopa zysku
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
28
Decyzje strategiczne
Wizerunek i pozycjonowanie:
postrzeganie firmy przez:
sieci sprzedaży - sprzedawców
 klientów

WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
29
Decyzje strategiczne
Strategie i programy –
jakie działania są konieczne dla:

rozwoju produktu

osiągnięcia planowanych celów
Budżet – jakie zasoby są potrzebne

materialne

osobowe (ludzkie)
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
30
Decyzje strategiczne
Przegląd i ocena
systematyczna ocena realizacji celów
z uwzględnieniem

konkurencji

otoczenia zewnętrznego
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
31
Taktyczne planowanie marketingowe





Cele
Marketing mix
Budżet
Program działań
Monitorowanie i kontrola
Krótki okres
- kilka tygodni
-12 - 18 miesięcy
Hierarchia celów
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
32
Taktyczne planowanie marketingowe
Cele – wyrażone liczbowo, precyzyjnie określone
- wielkość sprzedaży
- inne konkretne cele marketingowe
Marketing mix
Budżet - decyzje
Program działań w tym koordynacja działalności promocyjnej
Monitorowanie i kontrola - regularna
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
Hierarchia celów
33
Strategie i taktyki
Strategiczne planowanie marketingowe
musi łączyć:
skuteczność organizacyjną – realizacja
zamierzonych celów
z nakładami i wynikami
WSG _PRZEDSIĘBIORSTWO
TURYSTYCZNE__Szajkiewicz
34