Transcript Čajevi za umirenje, za decu i znojenje

XI GRUPA LEKOVITIH ČAJNIH MEŠAVINA
Čaj za umirenje
U ovu grupu čajnih mešavina spadaju sledeće
droge:
• cvet pomorandže (Aurantii flos)
• perikarp gorke pomorandže (Aurantii amari
flavedo)
• list matičnjaka (Mellisae folium)
• list pitome nane (Menthae piperitae folium)
• koren odoljena (Valerianae radix)
Citrus aurantia L. Rutaceae, gorka pomorandža
To su uglavnom
zimzelena drveta
poreklom iz Indije i
južne Kine. Kod nas se
gaje.
Od 15 vrsta citrusa samo 4
daju oficijelne droge.
Droga
Aurantii flos
Aurantii florum aetheroleum
(Oleum Neroli)
Aurantii folium
Aurantii fructus
Ulje se koristi u
proizvodnji mirisa, a u
kombinaciji sa drugim
etarskim uljima prave se
aromatični infuzi koji
imaju sedativno dejstvo.
XII GRUPA LEKOVITIH ČAJNIH MEŠAVINA
Čaj za decu
U ovu grupu čajnih mešavina spadaju sledeće
droge:
• cvet kamilice (Chamomillae flos)
• list pitome nane (Menthae piperitae folium)
• hajdučka trava (Millefolii herba)
• koren sledića (Glycyrrhizae radix)
• rizom pirevine (Graminis rhizoma)
• plod anisa (Anisi fructus)
• koren belog sleza (Althaeae radix)
• koren odoljena (Valerianae radix)
Achillea millefolium L. Asteraceae,
hajdučka trava, ajdučica, kunica
Opis biljke
Višegodišnja zeljasta
biljka, do 80 cm.
Listovi su eliptični
dvostruko ili trostruko
perasto deljeni.
Cvetovi su žuto-zeleni
sakupljeni u glavičaste
cvasti.
Raste na kamenjarima,
na sušnim i umereno
vlažnim livadama, ređe
u šumama.
Droga
Millefolii herba
Sakuplja se kada je biljka u
cvetu.
Sve se više traži
droga sa što većim
sadržajem etarskog
ulja pa se planražeri
orijentišu na
proizvodnju tih sorti.
Agropyrum repens L. Poaceae, pirevina
Opis biljke
Višegodišnja zeljasta biljka
visine 50- 150 cm.
Listovi su trakasti, dugi i do
25 cm.
Klas je uspravan, zbijen, dug i
do 11 cm.
Korovska biljka, široko
rasprostranjena u svetu i
kod nas. Raste u
šumama, u šikarama, a
najčešće na vlažnom
zemljištu.
Droga
Graminis rhizoma
Rizom se vadi u jesen,
opere od zemlje i suši na
vazduhu.
XIII GRUPA LEKOVITIH ČAJNIH MEŠAVINA
Čaj za znojenje
U ovu grupu čajnih mešavina spadaju sledeće
droge:
• cvet kamilice (Chamomillae flos)
• cvet zove (Sambuci flos)
• cvet lipe (Tiliae flos)
OPŠTA UPUTSTVA ZA PRIPREMANJE LEKOVITOG
ČAJNOG NAPITKA



Najbolji efekat se postiže ako se čaj, ili čajna mešavina,
priprema svež i to po uputstvu koje važi za tu drogu ili za
tu čajnu mešavinu.
Čaj se pije vruć, ako nije naglašeno drugačije, i to polako
u gutljajima.
Čajevi se ne zaslađuju, osim čajeva za uživanje
(osveženje).


Čaj ili čajna mešavina koristi se samo jedanput. Posle
ceđenja napitka iskorišćeno bilje mora de se baci.
Ponovnim kuvanjem ostatak može biti beskoristan, pa
čak i toksičan.
Čaj se priprema u kvalitetnim emajliranim sudovima, u
sudovima od inoks- čelika, od stakla. Nikako se ne sme
pripremati u metelnim nezaštićenim posudama.



Vitamin C ili neki drugi korigensi i aditivi dodaju se kada
se čaj malo prohladi, jer su vitamini termolabilni.
Važno je stvoriti naviku da se čaj pije i kada čovek nije
bolestan jer se tada osete svi kvaliteti dobrog čaja.
Korisno je postepeno zameniti druge napitke čajevima
jer su bolji i korisniji od komercijalnih napitaka.