42 champignons comestibles - Association "Imagina" Muratu

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42 champignons comestibles

Morchella conica • Morille conique (deux sur la photo).

Ramaria botrytis • Clavaire chou-fleur.

Polyporus frondosus • Trois sur les photos dont une de 7kg300 que montre ma femme.

• Nom corse: gallinula.

Laetiporus sulfureus

• Polypore soufré.

• Nom corse: fungu castagninu.

Fistulina hepatica

• Langue de bœuf.

• Nom corse: lingua.

Tremella mesenterica

• Trémelle mésentérique, masse gélatineuse jaune sur le bois mort.

Otidea onotica

• Oreille de lièvre.

Aleuria aurantia

• Pezize orangée.

Hydnum rufescens

• Pied de mouton rougissant.

• Nom corse: pecurinu, scupinu.

Sarcodon cyrneum

• Sarcodon, hydne de Corse.

Coprinus comatus

Coprin chevelu.

Lycoperdon perlatum • Vesse de loup perlée.

Agaricus campester

• Agaric champêtre, rosé des prés.

• Nom corse: pratarolu

Agaricus arvensis • Boule de neige.

• Nom corse: pratarolu.

Agaricus bisporus • Champignon de couche. C’est le champignon de Paris.

• Nom corse: pratarolu.

Amanita rubescens • Amanite rougissante, amanite vineuse, oronge vineuse.

Amanita crocea • Jeune, la couleur orange est plus soutenue. Dans l’œuf elle ressemble alors à l’oronge. Voir photo suivante.

Amanita vaginata • Coucoumelle, grisette. Imaginez un chapeau orange comme amanita crocea ou amanita fulva.

Macrolepiota procera • Coulemelle, lépiote élevée.

• Nom corse: Cappellina, cappisgiula.

Macrolepiota rhacodes • Lépiote déguenillée.

Tricholoma squarrulosum

• Tricholome squarruleux, petit gris.

Pleurotus eryngii variété ferulae • Pleurote du panicaut variété ferulae.

• Nom corse: ferlinu.

Clitocybe geotropa • Clitocybe géotrope.

• Nom corse: cimbellulu.

Lepista nuda

• Pied bleu.

• Nom corse: tasgia turchina

Hygrophorus russula • Hygrophore russule, russule vineuse.

• Nom corse: arbitrozzu.

Russula cyanoxantha • Russule charbonnière.

Russula cutefracta

• Russule charbonnière variété verdoyante.

Helvella crispa • Helvelle crépue.

Helvella lacunosa

• Helvelle lacuneuse.

Craterellus cornucopioides

• Trompette des morts, corne d’abondance.

Craterellus cinereus • Craterelle cendrée.

Canterellus tubaeformis • Chanterelle tubulaire.

• Nom corse: sturzarellu.

Cantharellus cibarius • Girolle.

• Nom corse: galli sturzu.

Boletus erythropus • Bolet à pied rouge

Leccinum corsicum • Bolet de Corse.

• Nom corse: Sprignolu, mucchjnu, mucchjagghjolu.

Leccinum lepidum • Bolet joli.

• Nom corse: lecca pecura gialla.

Boletus regius • Cèpe royal.

• Nom corse: giallone.

Boletus aestivalis • Cèpe d’été.

• Nom corse: durellulu.

Boletus edulis • Cèpe de bordeaux.

• Nom corse: Lecca pecura.

Boletus aerus • Cèpe tête de nègre, bolet bronzé.

• Nom corse: capi negru.

Amanita caesarea

• Amanite des César, oronge des César.

• Nom corse: buletru.

tuber dryophilum

Cette truffe, bien moins attractive que celle du Périgord, a d’abord été observée sur le continent. Ce n’est qu’en janvier 2007, grâce à l’intervention de Jean Alesandri, qu’elle a été répertoriée en Corse après que je l’ai trouvée. C’est Pierre-Arthur Moreau qui s’en est chargé.

Toutes les photos sont de moi sauf l’helvelle crépue qui est de Guy.

Les conseils sont de Jean ****** Toutes les chansons sont de moi sauf:

•Billy the Kick – Mangez-moi (extrait) •Sylvie Randot – Le petit pont de bois (extrait) •Barbara – Au bois de Saint Amand (extrait) •Marc Ogeret – La forêt (extrait) •Jacques Brel – Ce petit chemin (extrait)