Transcript Enseignement d`exploration MPS

Enseignement d’exploration M.P.S.
(Méthodes et pratiques scientifiques)
Lycée Camille Corot.
Présentation de l’enseignement d’exploration M.P.S
•
QUOI ?
- Enseignement pluridisciplinaire, faisant intervenir toutes les matières scientifiques.
- Ces matières complémentaires permettent de répondre à une problématique scientifique posée.
Sciences
physiques et chimiques
Sciences
De la vie et de la terre
Mathématiques
Problématique
scientifique
•
POURQUOI ?
- Pour révéler ou confirmer le goût et les aptitudes de l’élève pour les études scientifiques.
- Pour aider l’élève à s’orienter pour les classes futures au lycée ou après le baccalauréat.
- Pour faire découvrir les métiers dans le domaine des sciences.
•
POUR QUI ?
- Pour les élèves à « profil scientifique », qui aiment les sciences et veulent suivre des études
scientifiques.
- Pour les élèves qui aiment les sciences, mais qui ne poursuivront pas forcément des études
scientifiques.
- Pour les élèves qui ne savent pas encore quelle orientation choisir en classe de première, et
hésitent entre un cursus scientifique et un autre.
• COMMENT ?
Utiliser et
compléter
ses
connaissances
S’informer,
rechercher
et extraire
des
informations
Expérimenter
Raisonner,
argumenter,
démontrer
Communiquer
avec un langage
et des outils
adaptés
Cet enseignement repose sur l’étude de deux ou trois thèmes.
Le travail s’effectuera en groupe ; 1h30 par semaine.
L’évaluation peut prendre des formes variées afin de valoriser l’acquisition de compétences et de
qualités telles que l’autonomie, l’initiative, l’engagement dans une démarche scientifique, le
travail d’équipe, le raisonnement et la communication écrite et orale.
1. Science
et aliments
Transformation
- Assainir les aliments
- Modifier le goût
- Modifier la consistance
- Concevoir des aliments pour
répondre à des besoins
particuliers
- Contrôler la qualité
Conservation
-Différents agents
(température, rayonnements)
-Différentes techniques
(stérilisation, congélation)
- Contenant de l’aliment
(forme, volume, matériau)
- Date limite
Stockage, transport,
traçabilité
- Gestion des stocks
- Optimisation de la distribution
- Espace de stockage
2. Science
et cosmétologie
Nettoyer
- Savons
- Crèmes nettoyantes
- Lotions exfoliantes
- Démaquillants
- Dissolvants
- Dentifrices
Modifier son aspect
Protéger
- Parfums
- Déodorants
- Colorants
- Contre le soleil
- Contre le froid
- Contre les effets
du temps
- Maquillages
Réaliser un cosmétique
- Ingrédients, formulation
-Innocuité
(sécurité, réglementation,
tests…)
-Contenant du produit
(forme, volume, matériau…)
- Impact sur l’environnement
3. Science
et investigation
policière
Balistique
-Détermination
de trajectoires
- Visées laser
- Munitions
Incendies,
explosions
Techniques
d’identification
Toxicologie
-Empreintes digitales,
génétiques, vocales, …
-Analyse de documents
et de traces
-Taux de fiabilité des
méthodes employées
- Analyse des explosifs
et liquides inflammables
-Détermination des
causes
Traitement
de l’information
-Stockage et gestion
de données
- Cryptologie
- Jeux truqués
- Tests de dépistage
-Analyse de produits
toxiques
(chromatographie …)
4. Science
et œuvres d’art
Arts plastiques
Arts musicaux
Arts de l’espace
-Matériaux, pigments,
vernis, supports
-Techniques de
réalisation :
peinture, sculpture…
-Authentification,
-Dégradation,
conservation,
- Nature et
analyse des sons
- Instruments
de musique, voix
- Composition
musicale
- Architecture :
formes, matériaux,
techniques…
- Arts des jardins
- Frises, pavages
Photographie
et cinéma
- De l’image fixe
à l’image animée
- De l’image en noir
et blanc à l’image
en couleur
- Images de synthèse
5. Science
et prévention
des risques
d’origine humaine
Protection de
l’environnement
-Qualité de l’air,
de l’eau,
- Gestion des déchets
- Pollutions
- Effet de serre
-Réchauffement
de la planète
Sécurité
sanitaire
-Propagation
d’épidémies
-Contrôle de la
qualité des aliments
Sécurité
routière
-Circulation routière,
modélisation de trafic
-Causes d’accidents,
chocs, effets
-Transport de
produits dangereux
Sécurité
et rayonnements
- Radiographie
- Radioactivité
- Téléphonie mobile
6. Science
et vision du monde
De la perception
au traitement
cérébral
- OEil
(morphologie,
défauts de vision…)
-Couleur, forme,
mouvement
- Illusions d’optique,
mirages
Images fixes,
images mobiles
Voir
la terre
-Images
satellitaires,
photographies
aériennes
- Photographie,
cinéma, télévision,
- De l'argentique
au numérique
- Codage et
compression des
images
Voir
l’intérieur
du corps
Voir
l’infiniment grand
et l’infiniment petit
- Planètes, étoiles…
- Cellule, molécule, atome
- Cristaux, quasi-cristaux
-Techniques
d’imagerie
-Utilisations
et applications
M.P.S : Les thèmes et l’organisation de l’année 2011-2012
Thème n°1
Science et aliments :
Autour du raisin
Thème n°2
Science et investigation policière :
La disparition de M. Tosti
Science et aliments
Intervention de la B.P.D.J
(La Brigade de prévention de la délinquance juvénile)
Science et investigation policière : La disparition de M. Tosti
Nous sommes au milieu du printemps, dans une ville landaise moyenne. Un soir, une dame habitant un appartement situé au troisième étage d’un immeuble
entouré d’allées et de jardins entend des cris et des bruits forts dans le studio au dessus de chez elle. Cet appartement est habité par Monsieur TOSTI. Cet
homme discret, qui travaille dans une entreprise de chimie, vit en compagnie de son chien dans cet appartement. Inquiète, la voisine appelle au téléphone la
sœur de Monsieur TOSTI. Celle-ci arrive rapidement sur les lieux. Après plusieurs coups de sonnette infructueux, elle ouvre l’appartement avec un double de
clés en sa possession. Elle découvre alors un grand désordre dans l’appartement et constate l’absence de son frère. Très inquiète, elle appelle la police. En
arrivant sur place, les policiers estiment la situation suffisamment grave pour avertir le commissariat qui contacte le procureur. Celui-ci commande l’intervention
immédiate des techniciens de la police scientifique. En arrivant sur place, les techniciens photographient les lieux : un lit défait dans un angle du studio, un
coin-cuisine rempli de vaisselle renversée, un bureau en désordre jonché de papiers sous une fenêtre ouverte, un canapé, une télévision à écran plat accrochée
au mur, des vêtements sur le sol ainsi qu’un sac de sport et des clubs de golf, une plante verte… Puis ils repèrent et prélèvent différents indices :
Indice 1 : Plusieurs tâches de sang sur un tableau qui a été décroché du mur. S.V.T
Indice 2 : À côté du bureau, une corbeille à papier contenant un papier froissé en boule sur lequel figure une série de mots incompréhensibles Maths.
Indice 3 : Une pierre arrondie sur le bureau. Maths.
Indice 4 : Un mégot de cigarette dans le pot de la plante verte. S.V.T
Indice 5 : Au pied du canapé, un verre vide contenant une poudre blanche, et un tube de paracétamol sur la table basse. S.V.T;
P.C.
Par ailleurs, des interrogations sont menées auprès des membres de la famille et dans l’entreprise du disparu. La famille confirme que Monsieur TOSTI est un
homme solitaire. Dans son entreprise, on informe les policiers que Monsieur TOSTI travaille actuellement sur une nouvelle molécule entrant dans la
composition d’une crème antirides révolutionnaire et qu’auparavant il avait travaillé sur la réalisation de peintures pouvant être utilisées dans la reproduction
d’œuvre d’art. Ce sont peut-être des pistes à creuser…
Quelques semaines plus tard, alors que Monsieur TOSTI n’est toujours pas réapparu…. La première partie de l’enquête a fourni une adresse où se sont rendus
les enquêteurs : il s’agit d’une maison entourée d’un jardin clos. Après enquête rapide, il s’avère que cette maison est louée par un Anglais nommé Pat.
RECKLER. La demeure semble inoccupée. Le procureur autorise les policiers à y pénétrer en compagnie des techniciens de la police scientifique.
Indice 6 : traces de sang, empreintes digitales…
S.V.T
Indice 7 : Dans la corbeille du gestionnaire de messagerie de l’ordinateur, parmi des courriels d’échanges anodins, un courriel codé. Bizarre … !! Maths.
C’est alors qu’intervient un rebondissement important dans l’enquête : un promeneur a fait une découverte macabre dans un bois situé à une trentaine de
kilomètres de la ville : au pied d’un escarpement rocheux, en partie recouvert de feuilles, gisait un corps dont la mort remontait visiblement à plusieurs jours.
Arrivés sur les lieux, les gendarmes font le lien avec la disparition de Monsieur TOSTI, et appellent aussitôt les policiers chargés de l’enquête. Malgré l’état
avancé de décomposition du cadavre, ceux-ci l’identifient et chargent les techniciens de la police scientifique d’un relevé d’indices. Le corps est emporté à
l’institut médicolégal pour autopsie et prélèvement d’indices supplémentaires.
Indice 8 : Différentes espèces d’insectes nécrophages recueillis sur le corps. S.V.T
Indice 9 : De la terre, collée sous les semelles des chaussures. S.V.T
Indice 10 : Du sable est également trouvé sur la victime. P.C.
Indice 11 Des poils ou des cheveux ont été trouvés sur les vêtements de la victime. S.V.T
; P.C.