Transcript Sistema Gestión de Calidad

M. Sc. Ingeniería Ambiental
300 – 219 1890
Es el conjunto de acciones destinadas
a la implantación de prácticas
operativas (criterios operacionales,
responsabilidades, comunicaciones)
en las actividades de la Organización,
relacionadas con los aspectos e
impactos ambientales significativos,
que aseguran que dichas actividades
se realizan bajo condiciones
especificadas
Es hacer que las cosas se hagan
como yo quiero:
es decir, que se las cosas se hagan
bajo condiciones especificadas
Para qué usar el control
operacional???
Una organización puede usar el control operacional para:
1. Gestionar los aspectos ambientales significativos y los peligros no
tolerables
2. Asegurar el cumplimiento con los requisitos legales y otros
3. Lograr los objetivos y metas
4. Asegurar coherencia con la política integral, incluidos el compromiso
con la prevención de la contaminación, la prevención de lesiones y
enfermedades, y con la mejora continua
5. Evitar o minimizar riesgos ambientales y de SISO
Proceso de control operacional
Controles
• Auditorías
• Seguimiento
y medición
CONTROL OPERACIONAL
Entradas
• Política
Ambiental
• Aspectos
ambientales
• Requisitos
legales
◘ Mantenimiento de la
pureza del aire
◘ Diseño de Productos
◘ Gestión de Transporte
◘ Gestión de Compras
◘ Manejo y almacenamiento
de M.P y productos químicos
◘ Procesos de producción y
mantenimiento
Recursos
• Tecnología
• Capacitación
Salidas
• Procedimientos /
instructivos
• Balances / informes
• Registros
• Mecanismos de
control
1er
Requisito
2do
Requisito
 Identificación de las operaciones y
actividades que estén asociadas con los
aspectos ambientales constatados

Planificación de estas actividades y
operaciones mediante procedimientos que:
•
Cubran situaciones en las que su ausencia
podría conducir a desviaciones de la política,
los objetivos y las metas ambientales
•
Estipulen criterios operacionales
•
Tengan en cuenta los aspectos ambientales de
bienes y servicios utilizados por la organización,
así como los requisitos pertinentes para los
proveedores y contratistas
C
L
I
E
N
T
E
R
e
q
u
i
s
i
t
o
Mejora Continua
Responsabilidad
de la Dirección
Gestión de los
Recursos
Medición, análisis
y mejora
s
PROCESOS DE REALIZACION
Pautas
Gestión
de
residuos
Gestión de
sustancias
peligrosas
Sustancias
peligrosas
al agua
Gestión
de la
energía
S
a
t
i
s
f
a
c
c
i
o
n
Resultados
Gestión
de las
aguas
C
L
I
E
N
T
E
REQUISITOS
PROCESOS AMBIENTALMENTE RELEVANTES
Control operacional administrativo del MIR
INICIO
Diseño de Nuevos
Productos
Ingeniería de Nuevos
Proyectos
Especificaciones de Compras
Control de Proveedores y Subcontratistas
Especificaciones de Almacenamiento
Gestión Externa de la
Producción de Residuos
Gestión Interna de la
Producción de Residuos
Indicadores
1
Control operacional técnico del MIR
1
Generación de
Residuos
CONVENCIONAL
No
Aprovechable
Aprovechable
Reuso
Molienda
Segregación de
Residuos
(Separación)
Venta
Aprovechable
No
Aprovechable
Tratamiento
Tratamiento
Tratamiento
Venta
Reuso/Reciclaje
Externo
PELIGROSO
Venta
Disposición
Final
Reuso/Reciclaje
Externo
FIN
Devolución
a
Proveedores
Disposición
Final
Diagrama de Flujo: Gestión de productos químicos
PROVEEDOR
PROVEEDOR
1.
1. Inspección
Inspección de
de la
materia
Prima:
materia prima:
Recepción
Recepciónde
dela
materia prima
prima
materia
Almacenamiento
EMPAQUE
EMPAQUE
ROTULADO
ROTULADO
MSDS
FECHA
FECHA
VENCIMIENTO
VENCIMIENTO
2. BUENAS PRÁCTICAS
DE ALMACENAMIENTO
MEDIDAS DE
CONTINGENCIA
Transporte
interno
3. BUENAS PRÁCTICAS DE
TRANSPORTE INTERNO
MEDIDAS DE
CONTINGENCIA
4. BUENAS PRÁCTICAS
EN USO DE PRODUCTOS
Utilización
MEDIDAS DE
CONTINGENCIA
5. MANEJO ADECUADO DE
RESIDUOS PELIGROSOS
Residuos
MEDIDAS DE
CONTINGENCIA
NO
CUMPLE??
SI
CONTROL OPERATIVO
CARACTERÍSTICAS DE
CALIDAD
Se debe planificar y llevar a cabo la
producción y la prestación del servicio
bajo condiciones controladas.
ASPECTO AMBIENTAL
SIGNIFICATIVO
Se
deben
identificar
y
planificar
operaciones asociadas a los AAS, con el
objeto de asegurarse de que se efectúan
bajo condiciones controladas.
PELIGROS
SIGNIFICATIVOS
Se deben determinar las operaciones y
actividades asociadas a los peligros, con
el objeto de asegurarse de que se
efectúan bajo condiciones controladas.
Diseño y desarrollo
Dónde hacer el
control
operativo
Fuente: Estrategias
de que se definen
después
de
un
análisis
de
factibilidad
para
implementar
controles en donde
se origina un riesgo.
Compras
Mantenimiento a la
maquinaria, equipos
y a la infraestructura
Medio: Estrategias
de que se definen
después
de
un
análisis
de
factibilidad
para
implementar
controles
que
separen o aíslen la
fuente de riesgo del
afectado.
Afectado:
Estrategias que se
definen después de
un
análisis
de
factibilidad
para
implementar
controles sobre las
personas para evitar
que se presenten
accidentes
o
enfermedades
profesionales.
DISEÑO Y
DESARROLLO
Proceso
Tipos de
diseño
Producto
Diseño de áreas de trabajo,
procesos,
instalaciones,
maquinaria/equipos,
procedimientos de operación y
organización
del
trabajo,
incluída su adaptación a las
aptitudes humanas
COMPRAS
Impactan la realización
de los procesos de
producción
Producto/servicio crítico
Impactan
final
Impactan
ambiente
Identificación de Necesidades de Compra
Impacto
Producto a
Comprar
Características
Proceso
el
el
producto
medio
Mercancías, equipos
servicios comprados
y
Producto
Final
CONTROLAR LOS
PROVEEDORES/CONTRATISTAS Y
VISITANTES EN EL LUGAR DE TRABAJO
REGISTROS
MANTENIMIENTO
Determinar, proporcionar y mantener
la infraestructura y el ambiente de
trabajo
necesario
para
lograr
conformidad con los requisitos del
producto.
Programa de
mantenimiento y
calibración/verificación
de equipos
Identificar actividades asociadas con
los
aspectos
ambientales
significativos.
Planificar
estas
actividades,
incluyendo
mantenimiento, para garantizar que
se
realicen
bajo
condiciones
controladas.
Identificar peligros, valorar riesgos y
determinar
controles
a
la
infraestructura, equipos y materiales
en el lugar de trabajo, ya sean
suministrados por la organización o
por otros.
Programa de suministro y manejo
racional del recurso hídrico
La gestión del agua en la industria se puede abordar
desde tres ámbitos diferenciados y relacionados entre
sí:
1. Ahorro en el consumo de agua de abastecimiento y
los tratamientos previos a su uso, debidos a calidad
deficiente del agua
2. Gestión del agua de proceso, que comprende las
medidas encaminadas a la reducción de consumos
individuales, reutilización directa del agua empleada
y reciclado de la misma
3. Depuración de los efluentes de forma individual y/o
global para su vertido al medio receptor
Buenas prácticas:
Aprovechamiento de aguas lluvias
Captar, conducir y almacenar agua lluvia por ser un
recurso que contribuye a disminuir los consumos de
agua subterránea o de agua superficial.
Se recomienda ...
 Medir la precipitación del lugar, mediante la
selección e instalación de un pluviómetro en un
área despejada, sin interferencia de árboles ni de
construcciones.
 Diseñar y construir sistemas de recolección y
almacenamiento de agua lluvia de acuerdo con
información topográfica y la distribución de áreas
de producción.
Buenas prácticas: Uso de sistemas
de riego de alta eficiencia
En la agricultura ...
Economizar agua mediante la utilización de sistemas
de riego de alta eficiencia, en la medida en que las
condiciones económicas de la empresa lo
permitan. Se recomienda seleccionar sistemas de
riego teniendo en cuenta:
La eficiencia de aplicación
- Goteo (85%)
- Micro aspersión (70%)
- Cacho (50%)
La uniformidad de emisión
Coeficiente de variación
Buenas prácticas: Consumo
doméstico
 No dejar correr el agua mientras se cepilla o se
afeita.
 No esperar que el chorro del agua haga el
trabajo, ayúdele con cepillo, trapo o estropajo.
 Cambiar los sanitarios de 13 litros por uno
ahorradores de 6 litros por descarga y hacerles
mantenimiento preventivo evitando derrames por el
rebosadero o las válvulas.
 Tomar duchas más breves y cerrar la llave
mientras se enjabona, si le gusta cantar... Elija una
melodía corta.
 Disminuir el consumo básico, acostumbrándose a
medir el gasto de agua, comparando los recibos
para ver cuanto se ahorró.
Recomendaciones básicas para
ahorro de agua
Sanitarios de bajo consumo:
cambiar los sanitarios de 13 litros por
equipos ahorradores de 6 litros por descarga, pudiéndose ahorrar hasta un
50% de agua por descarga. Hacerles mantenimiento preventivo evitando
derrames por el rebosadero o las válvulas
Duchas:
existen sistemas o aparatos de bajo consumo que se pueden
instalar en la ducha, tales como reductores de flujo o duchas de bajo
consumo
Llaves de cocina y lavaderos:
la reducción del agua se logra
empleando aireadores que inyectan aire y aumentan el chorro de agua,
incrementando al área de cobertura y mejorando la eficiencia del lavado.
También es común encontrar en centros comerciales y otros edificios, llaves
con válvulas o sensores que solo permiten que salga agua cuando se ponen
las manos bajo ellas
Recomendaciones básicas para
ahorro de agua
Lavadoras:
los ahorros se consiguen utilizando las cargas adecuadas
de ropa o con equipos que usan una menor cantidad de agua. Además la
reutilización de agua proveniente de ellas también es factible y puede
emplearse para el lavado de pisos en la casa y el patio, o para la
recirculación hacia los sanitarios
Reparación de instalaciones hidráulicas y sanitarias:
en el
interior de la casa se puede perder mucha agua debido a las roturas y fugas
en las tuberías de agua y accesorios hidráulicos y sanitarios. Se estima que
un grifo que gotea desperdicia 80 l/día de agua, equivalente a 2,4 m3/mes.
Un chorro fino de agua de 1,6 mm de diámetro pierde alrededor de 180 l/día,
y un chorro, el doble de grande, pierde hasta 675 litros de agua diarios
Riego de jardines:
es preferible hacerlo en horas de poco sol, antes de
las 8 am o después de las 4 pm, para evitar la evaporación y para
aprovechar mejor la capacidad de absorción del suelo