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Korea WI-Content Contest
KWC 요리경연
한국조리과학고등학교
문상규 장남우
도시락 이야기
요즘 같이 입시에 시달려 정신적인 스트레스나 육체적인 피로가 너무나도
많이 쌓인 고3수험생, 뿐만 아니라 미리미리 준비하면서 이런 스트레스를
많이 받는 우리나라의 학생들이 너무나도 많습니다. 또한 그런 학생들의
뒷바라지와 함께 자신의 자식들을 위해 힘쓰시면서 스트레스를 받는
어머니와 아버지들이 많이 계십니다. 그런 학생들과 부모님들을 위해서
가족모두가 Healing이 될수 있을 만한 도시락
을 만들어 봤습니다.
도시락
도시락
호박잎으로 감싼 나물비빔밥
호박잎이 풍부한 섬유소와 산화물질로써 몸속에 쌓여있는 나쁜물질들을
Healing!
매콤새콤달콤아삭 사과김치
사과의 당분이 김치에서는 맛 볼수 없는 맛을 주며 높은함량의 펙틴이 장의 규칙성을 주어
스트레스를 받을경우 생기는 변비를
Healing!
매실향 듬뿍 연근조림
Healing!
Healing!
연근의 아미노산과, 펙틴, 비타민 덕분에 피부를
연근의 진전작용덕분에 잠못이루는 학생들을
도시락
도시락
찹쌀가루를 묻혀 구운 견과류 떡갈비
두뇌에 좋은 견과류와 소갈비와 돼지고기가 모여 여러가지 영양소가모여
Healing!
깻잎전
철분은 시금치의 2배! 풍부한 비타민! 식욕을 돋구는 향으로~
Healing!
구워 양념한 가지로 말은 달콤바삭한 멸치볶음
안토시아닌색소가 많아 항암효과에 좋은 가지와 칼슘이 많은 멸치로 지친 몸을
Healing!
유자청에 졸인 자두로 속을 채운 부꾸미
펙린이 풍부한 자두덕분에 변비가
Healing!
도시락
도시락
초계탕
같은 닭육수이지만 삼계탕과는 달리 차갑고 톡쏘는 맛의 초계탕으로 입맛부터
Healing!
부드러운 다리살 부터 담백한 가슴살까지 여러가지 맛을 고루고루 갖추었고 가격도
저렴하여 쉽게 접할수 있으며
소화에 도움을 주어 도시락의 마지막을
Healing 으로 마무리!
감사합니다.