Transcript 点击下载 - 田山电器
郑州田山科技有限公司 公司简介 • 田山·维仕达鹤壁电器有限公司是集研发、销售与一体的智能化 厨房家电的中美合资企业。 • 公司位于中国优秀旅游城市、中国电子城－鹤壁，107国道、京 珠高速、京广铁路、鹤濮高速从此穿越，美丽的淇河缓缓流过， 位置优越、交通便利、环境优美。 • 公司占地面积为52000平方米，生产设备先进、科技力量雄厚、 检测设备精良，通过ISO9001、14000等国际质量管理体系认证 和3C、CB、CE认证。公司拥有中美学位的博士、硕士研究人员 16名，高中级工程技术人员36名，具有超强的研发能力，拥有多 国自主知识产权。公司新推出的全自动机器人炒菜机受到国内外 专家、学者的高度赞扬，被中外的主流媒体称之为“代表现代厨 房电器发展的革命性产品”。 厂容厂貌 产品介绍 经典之作--刚元素系列 产品介绍 时尚之选—中国风系列 产品介绍 亲情之作—玉厨系列 钢元素全自动炒菜机 • CM0501C-B01 • • • • • • 全新3系，锅身选用医 用不锈钢304材质，最 新多重安全保护技 术；全新智能亲情操 作界面；外观时尚大 气；品位人士首选 中国风全自动炒菜机 • CM0501C-R01 • • • • • • • • 全新3系，锅身选用医 用不锈钢304材质，最 新多重安全保护技 术；全新智能亲情操 作界面；外观时尚大 气；紧追时尚流行元 素。受时尚前卫人士 热捧 玉厨全自动炒菜机 • CM0501C-W01 • • • • • • • • 全新3系，锅身选用医 用不锈钢304材质，最 新多重安全保护技 术；全新智能亲情操 作界面；外观时尚大 气；内涵、智慧并 存，都市主妇、居家 人士爱不释手； 炒菜机的优点 全自动炒菜机及技术参数 • 命名分类：CM0501C全自动炒菜机 • 技术参数：电源：220V~ • 耗电量：0.02～0.12度/次 • 加热功率：1250W • 电机功率：6W • 产品自重：4.5Kg 产品专利 国内外专利 科技推动厨房革命 无以伦比的科学技术 三维立体加热，缩短烹饪时间 多级过滤系统，消除烹饪油烟，保护 家庭环境 间歇式自动翻炒，降低劳动量 精确温控，减少烹饪过程中的营养损 失和消除烹饪油烟的产生 强制排气系统，排除烹饪过程所产生 的水蒸气，提高菜肴品质 无明火烹饪，安全、卫生、健康 封闭式炒菜，无飞溅、无油烟，并且 高效、节能 全方位的专利保护 中国 美国 加拿大 巴西 科技争来环境美 妙手炒得天下香 “全自动炒菜机”的结构 A: 控制电路:核心是集成电路芯片,用于根据不同食物和烹调方法设置工作时间和温度,控制各执 行机构的工作,实现食物烹制的标准化、程序化、自动化并无油烟产生。 B: 加热系统:上下有两块不同的红外加热器分别抑制和强化对肉类和蔬菜的热渗透力与炒锅外 胆共同形成立体加热系统,使炒锅内的食物全方位立体受热。 C: 炒菜系统:在电炒锅底部中心设置有一台微型立式电机,通过耦合传动,带动在锅内的搅拌器作 适度转动,实现翻炒。 D: 显示板:用于设置烹制时间和方式,显示和提示工作 状态。 E: 外壳：由主体外壳和上盖组成，用于安装各内部器 件，并起保温隔热、过滤和密封作用。 F: 电缆和扩充炒锅功能的其它附件。 尽善尽美 轻松点击自动化 炒菜机工作原理 滤气装置:通过滤气装置 的分解,大幅度减少菜味 的溢出 上加热器:采用光谱直 射的方式加热,对肉类 的渗透性强 搅拌装置:由KSD探控油温, 当达到最佳熟油程度时, 数码控制的搅拌器进行适 度搅拌 油烟控制系统:由KSD开 关和数码控制电路共同 组成,使锅温始终控制 在油的裂解温度以下, 从而不会产生油烟 下加热器:对食物实施传导 性加热,对蔬菜渗透性强 鼓气系统：让菜充分接触空 气，保证鲜亮的菜色 控制机构:主要由集成 电路芯片和控制器面板 组成用于选定、执行各 种烹饪程序,实现标准 化、程序化和自动化 尽善尽美 轻松点击自动化 CM0501B全自动炒菜机功能示意图 上加热器：上加热器： 采取光谱直射的方式加热， 对肉的热渗透性能极强。根 据上下加热器的不同特性， 由数码编程对不同的菜进行 相应的热量投放，以实现恰 到好处的火候。 CM0501B全自动炒菜机功能示意图 下加热器： 下加热器 对锅内的菜实施传导性的加 热，其突出特点是对蔬菜渗 透性强。它同上加热器形成 了立体双光谱加热系统，把 菜包裹在中间实施加热。这 样炒菜的时间可以缩短将近 一半。 CM0501B全自动炒菜机功能示意图 熟油搅拌系统：搅拌器 和KSD组合成熟油搅拌系统。 通常炒菜是靠向锅内投入葱、 蒜等，并视其颜色的变化来 判断油温；本系统是由KSD 探控油温，当油温达到最佳 熟油程度时，数码控制的搅 拌器实施对锅内原料进行适 度翻炒...... CM0501B全自动炒菜机功能示意图 滤气装置：炒菜时的菜 味随蒸气进入到空气中,会 造成炒菜的人不想吃菜的现 象；带有菜味的蒸气泄入到 室内会对家庭环境产生不良 的影响。装在炒菜机出气口 上的滤气装置通过滤气分解， 大幅度减少菜味的溢出。 CM0501B全自动炒菜机功能示意图 油烟控制系统：由KSD 开关和数码控制电路共同组 成油温控制系统，该系统把 锅温始终控制在油的裂解温 度以下，这样锅内就不会产 生油烟，以达到环保健康的 目的。 CM0501B全自动炒菜机功能示意图 控制机构：主要由集成 电路芯片和控制器面板组成， 用于选定、执行适合于不同 食物的各种烹饪程序，以实 现烹饪过程的标准化、程序 化和自动化。 CM0501B全自动炒菜机功能示意图 鼓气系统：鼓气系统是全自动炒菜机确保鲜亮菜色的特别设计。饭店大厨炒 出的菜通常颜色鲜亮，容易使人增加食欲。其主要原因是厨师炒菜时不停翻炒， 有时甚至把菜抛得很高，目的是让菜充分接触空气。该系统通过在炒菜时连续对 锅内补充新鲜空气来保证鲜亮的菜色。 健康饮食 烹出天下鲜 博来众口赞 A: 主、副菜和料一次性投入,自动熟油完成烹炒 B: 双光谱环形立体加热,全方位补气,火候适当,口 感好,色泽鲜艳 泰国 中国-意大利 中国—蛋花汤 C: 全自动数码控制,一键点击,色鲜味美菜肴做成 省时、省电、快捷方便 D: 自动控温无油烟排放,不破坏营养,健康时尚 E: 自动翻炒,根据菜质的差异,适度完成翻炒轻松 中国 意大利 墨西哥 做菜 F: 全封闭自动炒菜，菜肴的香气不会冒出，解决 炒菜人“闻饱了菜味不思饭”的现象 专家菜谱-专职营养博士 地中海 希腊 泰国 企业规划 中 长 期 战 略 企 划 坚持市场驱动生产，以销定产 孵化出多个家电产品生产企业，以集约方式，打造地区家电产品 生产“航空母舰”，拉动区域经济 纵向延伸：立足厨房小家电行业，进一步完善各类产品的性能， 创造出一代精品，实现产品多元化，研究开发多个型号系列产品 和其它相关新产品 横向扩展：不失时机地进入供应链中的其它领域，包括包装、印 刷、注塑、注铝等，进一步降低独立核算子公司的成本，提高总 体竞争优势 以高科技和知识产权保护为武器，参与国际竞争，适时进入相应 的国际市场 运筹帷幄 决胜于千里之外 人物简介—刘建军 • 田山电器有限责任公司董事长 、高级工程师 • 中州十大先进科技企业家 • 原中国人民武装警察部队技术学院新产品研究所所长 • 1994年推出全国第一台自动家用豆奶机,获第三届中国 国际新技术名优产品博览会金奖 • 1996年研发出全国第一台“田山豆奶煲”,并获中国专 利新技术博览会金牌 • 2002年又研发出全国第一台家用蛋糕机(中国专利),被 评为河南省“高新技术产品” • 全自动无油烟炒菜机项目研发领衔人 刘建军 公司董事长 领导关怀 省长李成玉 十分关注“全自动炒 菜机”产业的发展， 并对全球第一台炒菜 机的研发成功表示祝 贺，对发明人刘建军 董事长给予极大鼓励 领导关怀 科技部李耀然司长 对公司生产的炒菜 机的科技含量 给予高度的评价， 并对产品提出宝贵 的改进意见 领导关怀 韩双增将军 在全球第一台炒菜 机发明人刘建军董 事长的陪同下兴致 勃勃的观看炒菜机 炒菜。 结 束 语 不 游 动 刃 声 色 天 下 美 田山电器的炒菜机项目是一个具有深远社会意 义和巨大经济效益的项目。 产品创新是田山人走向成功的基石，也是田山阿丝娜人对社会爱心的奉献。 田山人将以饱满的工作热情、一丝不苟的敬业 精神和勇往直前的必胜信心引领该产业的发展潮流， 并与社会各界有识之士携手合作，共创美好明天！ 有 余 世 界 名 味 肴 香 和 来 盘 聚 出 产品疑问解答 • 1、用全自动炒菜机每一次炒菜量是多少？ 答：日常家中所用盘子的盛菜容量，就是本机一次炒菜的量。 • 2、炒菜机与常用的炒菜锅相比有哪些优点？ 答：1.使用功能多：全自动炒菜机在实现了传统炒锅的功能之外又兼并新型 厨具的优点。2.环保节能，健康卫生，符合现代人们的生活理念和追求。 3.制作出的菜肴成品，色泽鲜亮自然，令人赏心悦目；口感良好，其味 道全能与普通家庭主妇的制作水平媲美，使菜的成品质量能得到标准化 的。 4.省事省时，操作方便：一般菜肴只需三分钟，比在家用燃（煤） 气灶上人工炒制缩短时间一半。5.安全性：减少其他厨房电器的数量， 不再使燃 厨具，大大减少安全隐患。 • 3、如何保修？ 答：在国家的“三包”政策的基础上提高一个服务档次，主机保修壹年，壹 年后 维修只收成本费，持保修卡到当地维修点维修。另外全自动机器人炒菜 机还终身免费更换部分配件（数码管、集成电路、电阻、滤器钢片、熔 断器、紧固件、上接水盒、温控器支架、过滤器外罩、三端稳压器） • 4、全自动炒菜机只能炒菜吗？ 答：不是。全自动炒菜机不仅可以炒菜，可具有炖、煎、炸、煮以及做饼和 做爆米花等功能。 • 5、全自动炒菜机在炒菜机过程中油烟到哪里去了？其原理是什么？ 答：这里我们再次强调本炒菜机在炒菜过程中不会产生油烟，同时，也没有 蒸气、味道冒出。 其工作原理：由KSD开关和数码控制电路组成油烟控制系统，该系统把 锅温始终控制在油的裂解温度以下，锅内不会产生油烟。 • 6、全自动炒菜机价格在千元以上，为什么价格这么贵？ 答：实际上并不贵，首先，全自动炒菜机采用了美国进口单片机和进口钢材 及塑料，尽管成本较高，但保证了产品的质量和使用，就象花500元买 一台机器用一年与花1000多元买一台用10年相比，哪个合算一看便知。 其次，现在家家户户备用的厨房抽油烟机、燃气灶、大小锅具等，需要 花的钱不止1000元，加上这批厨具设施中耗电电器每天每时耗电量同好 的产品现在不买还待何时。