Transcript 第九单元主题二员工的日常考评与激励

第九单元 前厅部人力资源管理与质量控制
主题二 员工的日常考评与激励
主题三 员工的日常考评与激励
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工作考评的目的
1 .有利于激励员工更好地工作
2 .有助于发现员工工作中的不足,以采取相应的管理措施
3 .为员工的再使用安排提供依据
4 .有助于改善员工与管理者的关系
练一练
1. 前厅部人力资源管理的重要工作之一就是
认识到
的各种因素, 利用现有条件,
为前厅部员工创造良好的
, 充分
调动员工的
和
, 确保饭店和
前厅部工作的顺利完成。
【小组竞赛任务——比一比】
观察工作考核表，回答考
评依据的内容有哪些？
考评依据的内容
（1）专业知识。
（2）语言能力。
（3）进取精神。
（4）工作责任感与自觉性。
（5）工作准确程度。
考评依据的内容
（6）与同事关系。
（7）工作业绩（数量与质量）。
（8）个人品质。
（9）考勤与守时性。
（10）合作性与服从性。
（11）信赖程度。
（12）组织能力和领导才干等。
（三）考评的程序
• 1. 做好观察与考核记录
• 2. 填写“工作考评表”
• 3. 进行考评面谈
表10－5 工作评估表
Name
姓名
Date
上工日期
Department
部门
Position
职位
Appraisal for
工作评估
End of Probation
试用期满
Annual Assessment
每年度检讨
X20
APPRAISAL
A-Outstanding
B-Good
C-Average
卓越超凡
优秀表现
一般水准
D-Below Average
E-Far Below Average
尚要努力
远离要求
PERFORMANCE
工作表现
A
B
C
D
工作评估表
E
PERSONALITY
个人性格
Job Knowledge & Tasks
工作知识及技巧
General Attitude
能度
Accuracy of work
任务的完工
Maturity
成熟
Enthusiasm towards job
工作准确程度
Honesty
诚实
Human Relations with
对工作的热诚
Reliability
信赖程度
Human Relations with Guests
与客关系
Receptiveness
Criticism
接受批评
Human Relations with Guests
与同事关系
POTENTIAL FOR GROWTH
潜质
Punctuality of Attendance
准时
Ambition
上进心
Language Ability
语言能力
Acceptance
Responsibility
责任感
OVERALL GRADING
总评
Organization Ability
组织能力
Leadership
领导才干
Self-Starter
自发性
A
to
of
B
C
D
E
美国的一项调查
美国哈佛大学的威廉·詹姆士教授在
对职工的激励的研究中发现一个职工，
一般只要发挥20-30％的能力， 就能基
本保证不被企业解雇（这个比例是否低
了一点？），如果工作环境和条件比较
好，职工能力的发挥最多也不超过60％
，如果受到激励，则能达到80％，甚至
在短期内能超过80％。
猎狗和兔子的故事
• 一条猎狗将兔子赶出了窝，一直追赶他，追了
很久仍没有捉到。 牧羊狗看到此种情景，讥
笑猎狗说：“你们两个之间小的反而跑得快得
多。”猎狗回答说："你不知道我们两个的跑
是完全不同的！我仅仅为了一顿饭而跑，他却
是为了性命而跑呀！
激励是什么
在管理工作中，可把“激励”定义为调动人们积极性的过程。简单说，就
是通过内、外在需求，激发动机，调动积极性，达到预定的目标。
论一论
我们时常可以发现,在同一个组织中,两个人的能力相仿,客观条件也差不
多,工作业绩却大不一样,有时甚至是能力差的人反而比能力强的人干的更好
出色。
什么原因呢？
激励的要素
激励方法
1. 目标激励
2. 责任激励
3. 物质激励
4. 竞争激励
5. 奖惩激励
6. 情感激励
作业布置
• 1.调查我市酒店员工考核制度，以小组合作方式完成一份调查报告。
• 2.思考何种激励方法对刚入职工作人员激励作用最大。
做作业啦