Transcript CHAPITRE IV– LES COMBUSTIONS
CHAPITRE IV– LES COMBUSTIONS
I – Qu’est-ce qu’une combustion ?
L’expérience dans laquelle une substance brûle est appelée combustion.
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Le corps qui brûle est le combustible
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Le corps qui permet la combustion est le comburant Au cours d’une combustion,
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les substances qui disparaissent sont les réactifs
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les substances qui se forment sont les produits
Une combustion est une peut réaction chimique. On écrire le bilan de la réaction de combustion :
REACTIFS
Combustible + comburant
PRODUITS
Produit(s) de la réaction « + » signifie « réagit avec » ; « » signifie « donne »
II – La combustion du carbone.
Voir TP Chimie N °1.
Observations : Lorsque du carbone brûle dans le dioxygène, la combustion est très vive : il se forme du dioxyde de carbone tandis que du carbone et du dioxygène disparaissent.
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Le carbone est le combustible.
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Le dioxygène est le comburant.
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Le dioxyde de carbone est un produit de la réaction.
On peut donc écrire le bilan suivant :
Carbone + dioxygène Dioxyde de carbone
Réactifs Produit
Remarques :
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Une combustion nécessite une source de chaleur (flamme, étincelle) pour pouvoir démarrer.
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Test du dioxyde de carbone : Le dioxyde de carbone trouble l’eau de chaux.
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Test du dioxygène : La flamme d’une bûchette incandescente est ranimée en présence de dioxygène pur.
III – La combustion du butane
Voir TP Chimie n °2 • Lors de la combustion complète du butane : le combustible (butane) et le comburant (dioxygène) sont consommés.
• Il se forme des produits nouveaux :
de la vapeur d’eau
(buée),
- du dioxyde de carbone
(eau de chaux troublée).
Le bilan de cette combustion est : Butane + dioxygène Dioxyde de carbone + eau
IV – Les combustions incomplètes.
S’il n’y a pas suffisamment de dioxygène, la flamme devient jaune et éclairante.
Expérience : Dépôt noir de carbone Soucoupe Briquet
• On dit que la combustion est
incomplète
: Il se forme du
carbone
et aussi un gaz, incolore et inodore, le
monoxyde de carbone
(gaz toxique, voire mortel).
• Lorsque la flamme est bleue, cela signifie que la combustion est
complète
, et il ne se forme que du dioxyde de carbone et de l’eau.
Une combustion incomplète peut produire du carbone et du monoxyde de carbone.
IV – Les dangers des combustions.
Les combustions présentent différents risques : •
Risque d’incendie :
si la combustion se propage à d’autres objets ; il faut donc éloigner des flammes toute matière combustible.
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Risque d’asphyxie :
si le dioxygène de l’air est consommé par la combustion ; il faut donc éviter de boucher les ventilations.
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Risque d’intoxication par le monoxyde de carbone :
si la combustion est incomplète ; il faut donc bien faire régler les appareils de chauffage et ventiler les locaux.
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Risque d’explosions :
si les combustibles gazeux sont mélangés à l’air dans certaines proportions ; il faut donc éviter les fuites, ventiler les locaux, enflammer rapidement le combustible quand on ouvre l’arrivée de gaz et munir les appareils de dispositifs de sécurité.
Une expérience qui vous plaît… Le mélange tonnant !!!
Le mélange passe dans le tube et dans l’eau savonneuse L’eau qui coule dans le flacon chasse le mélange de gaz du flacon
On approche une allumette des bulles...