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Cours de biochimie fondamentale 2014
GLUCOGENESE
Par : M.E.H. CHERIFI
INTRODUCTION
Définition de la glucogenèse
Elle est définie comme la biosynthèse du glucose à partir
de composés glucidiques.
Elle se fait à partir des deux principaux sucres alimentaires
en l’occurrence le galactose et le fructose.
Glucogenèse à partir du galactose
Le galactose joue un rôle important dans la composition des
lipides cérébraux ( cérébrosides) comme il rentre dans la
constitution des MPS;
C’est le lactose qui constitue l’essentiel de l’apport alimentaire en
galactose
En plus de son rôle structural il intervient dans le métabolisme
énergétique, surtout chez le nourrisson où l’alimentation est
exclusivement lactée.
METABOLISME DU GALACTOSE
1. LA VOIE METABOLIQUE PRINCIPALE
Gal 1 P
Le déficit de cette enzyme
est responsable de la
galactosémie congénitale
Synthèse des
MPS et
glycolipides
METABOLISME DU GALACTOSE
2. VOIES METABOLIQUES SECONDAIRES
 UTP
+ GAL 1 P
UDP-GAL
+
P-O-P
UDP Gal pyrophosphorylase
NADPH2
NADP+
 Galactose
Galactitol
Aldose réductase
(Son accumulation est
responsable de la cataracte)
METABOLISME DU FRUCTOSE
Héxokinase
F6P
isomérase
Pyruvate
(glycolyse)
3 phosphoglycérate
G6P
(Aldolase B)
Triose
isomérase
F1,6 biphosphatase
F1,6 di P
DHAP: phospho di (OH) acétone
F1,6 di P ALDOLASE
(Aldolase A)
Le déficit en fructose 1 phosphate aldolase est responsable de l’intolérance
héréditaire au fructose