Transcript Evaluarea potenţialului ecoturistic al pensiunilor agroturistice din

Evaluarea potenţialului ecoturistic al
pensiunilor agroturistice din
Mărginimea Sibiului
Virgil NICULA
Evaluarea condiţiilor preliminare pentru acreditarea pensiunilor din
Sibiel ca ecopensiuni s-a realizat prin ancheta în teren şi pe bază de
chestionare.
Rezultatele obţinute permit formularea unor propuneri pentru emiterea
de norme metodologice privind clasificarea structurilor de primire cu
funcţiune de cazare turistica de tipul eco-pensiune.
Prin ancheta de teren am urmărit:
• analiza cantitativă şi calitativă privind potenţialul ecoturistic al
capitalului natural,
• tehnologiile curate, agricultura ecologică, valorificarea resurselor
naturale nepoluante,
• evaluarea impactului ecologic în vederea identificării pensiunilor cu
potential ecoturistic.
• Sondajul de opinie pe bază de chestionar s-a
desfăşurat în rândul administratorilor de
pensiuni agroturistice din satele turistice ale
Mărginimii Sibiului şi a vizat posibilitatea trecerii
de la agro-pensiune la eco-pensiune.
• Am remarcat interesul de care se bucură
conceptele de ecopensiune, ecoturism şi
România-putere verde agro-alimentară.
Chestionarului a fost distribuit în 79 pensiuni agro-turistice
sau turistice rurale din localităţi ale Mărginimii Sibiului:
• Răşinari
17 chestionare;
• Gura Râului
20 chestionare,
• Tilişca
3 chestionare;
• Poiana Sibiului 1 chestionar;
• Sibiel
20 chestionare;
• Vale
3 chestionare;
• Fântânele
1 chestionar;
• Cisnădioara
14 chestionare
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Răşinari
Gura Râului
Tilişca
Poiana Sibiului
Sibiel
Vale
Fântânele
Cisnădioara
Majoritatea
pensiunilor sunt
încadrate la 2 flori
(margarete) - 37
pensiuni, un număr de
22 pensiuni la 3 flori
(margarete) şi 5
pensiuni la 4 flori
(margarete).
Un număr de 14
sunt încadrate ca
pensiuni turistice
rurale la 2 sau 3 stele.
Din totalul pensiunilor chestionate, 28 sunt membre ale
Asociaţiei Naţionale de Turism Rural, Ecologic şi
Cultural.
Cele mai multe pensiuni (56,4%) nu au nici un angajat
declarat, mulţi dintre administratorii de pensiuni
neînţelegând ce înseamnă angajat, în condiţiile in care ei
deţin pensiunea ca Asociaţie Familială.
Toate pensiunile oferă servicii de cazare, 53,1% oferă
servicii de cazare şi alimentaţie şi 53,8% oferă servicii de
agrement şi animaţie.
Mulţi dintre administratorii de pensiuni desfăşoară activităţi
colaterale: pictură pe sticlă, olărit, cioplit in lemn ş.a.
Foarte mulţi dintre respondenţi nu menţionează la începutul
chestionarului că oferă şi servicii de alimentaţie, de
teama autorităţilor (mulţi desfăşoară activităţi de
alimentaţie fără aprobările necesare, criteriile fiind greu
de îndeplinit).
Ulterior, la întrebarea referitoare la criteriile pe care le
îndeplinesc în prezent pensiunile, din perspectiva
încadrării la „eco-pensiuni” mulţi administratori
menţionează că oferă în momentul de faţă meniuri
ecologice.
Gradul în care administratorii de pensiuni sunt familiarizaţi cu conceptul de „ecopensiune”, concret la întrebarea „Cunoaşteţi conceptul de eco-pensiune?”
0,7
din alte surse
6,2
de la turisti
10,3
nu
82,8
da
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
•82,8% dintre respondenţi au
răspuns „da”, cunosc din
mijloacele mass - media,
•10,3% au aflat de la turişti,
•0,7% au aflat din alte surse,
•6,2% nu au auzit de „ecopensiuni”.
La întrebarea:
” Consideraţi că în prezent eco-pensiunea, prin
posibilităţile pe care le oferă, reprezintă pentru
pensiunea Dvs.:
- o ameninţare?
- o variantă care nu prezintă interes?
- o concurenţă?
- o oportunitate?”
86,2% dintre respondenţi au menţionat că acest
concept reprezintă o oportunitate şi numai
13,8% o văd ca pe o variantă lipsită de
interes, cel puţin deocamdată.
13,8
86,2
• La întrebarea
” Care dintre următoarele criterii vi se par mai apropiate de conceptul
de eco-pensiune?”
58,6% dintre administratorii de pensiune chestionaţi au răspuns: „O
pensiune în care meniul este alcătuit din produse ecologice”
48,2% „O pensiune în care poluarea mediului este redusă”,
24,1% „O pensiune în care încălzirea se face pe baza unor tehnologii
nepoluante”
31% „O pensiune în care materialele de construcţie sunt ecologice”
34,5% „O pensiune în care deşeurile se sortează şi reciclează”
31% „ O pensiune care îndeplineşte cel puţin jumătate dintre criteriile
enumerate anterior”
41,4% „ O pensiune care îndeplineşte toate criteriile enumerate”.
• La întrebarea
„Cunoaşteţi conceptul de „sat verde” ?,
72,4% dintre respondenţi au menţionat că
da, dar ar dori să ştie mai mult;
16,3% nu, dar ar fi interesaţi să afle mai
multe.
• La întrebarea dacă
“Sunteţi interesat să participaţi la un workshop în
localitatea Sibiel, jud. Sibiu, pentru a afla mai multe
despre posibilitatea trecerii de la pensiune agroturistică
la eco-pensiune şi despre conceptul de „turism verde?”,
86,2% au afirmat că da, în măsura posibilităţii,
13,8% că nu, pentru că nu cred că aceste concepte pot
avea succes în România.
Interesant este că administratorii din Gura Râului, dar şi din
alte localităţi, ar dori ca această întâlnire să aibă loc în
comuna lor şi nu în Sibiel, deoarece mulţi văd în Sibiel
un concurent şi nu un partener în turism.
• Rezultatele sondajului au fost valorificate
şi prin lucrări ştiinţifice, în scopul creşterii
vizibilităţii cercetării pe plan naţional şi
internaţional.
•
„Sustainable Development through Ecotourism Based on the Principles of EcoEconomy”, lucrare susţinută la Simpozionul Internaţional “Factori de risc pentru
mediul înconjurător şi siguranţa alimentară”, Facultatea de Protecţia Mediului Oradea,
octombrie 2010, şi publicată în Analele Universităţii Oradea, fascicola „Protecţia
Mediului”, revistă cotată B+ CNCSIS;
•
„Adapting the criteria, principles and european standards of ecotourism to the
needs of romanian tourism” şi “Ecotourism – the key concept of a sustainable
management of the protected areas lucrări susţinute şi publicate în volumul
Conferinţei Internaţionale Knowledge – Based Organization, noiembrie 2010, la
Academia Forţelor Terestre Sibiu (conferinţă indexată ISI CPCI;
•
„The eco-economical principles - essential elements in the decisional process
for the transformation of the agro-tourist pension into an eco-tourist pension”.
Lucrare publicată în revista Studies in Business and Economics, cotată B+CNCSIS;
•
An Overview Of The Economic Crisis And Its Repercussions For The Romanian
Tourism”, lucrare susţinută la Conferinţa Naţională cu participare Internaţională
organizată de Universitatea „Alma Mater” din Sibiu, martie 2011, lucrare publicată în
volumul conferinţei, cotat B CNCSIS.