Transcript MIESZANINY

MIESZANINY
PODZIAŁ MIESZANIN
Mieszaniny
Jednorodne
(roztwory, r. właściwe)
Niejednorodne
Rozdrobnione
Koloidy
Nierozdrobnione
Zawiesiny
ŚREDNICE CZĄSTEK
Roztwory
właściwe
Koloidy
Zawiesiny
mniejsza niż
-9
10 m
w zakresie
-9
-7
10 – 10 m
większa niż
-7
10 m
PODZIAŁ ROZTWORÓW ZE WZGLĘDU
NA STAN SKUPIENIA
Roztwory
gazowe
(mieszaniny gazów
nie reagujących ze sobą)
Przykłady
• powietrze
• gaz ziemny
ciekłe
• roztwór wodny cukru
• ocet
• kwas solny
stałe
• stopy metali: brąz, mosiądz
• stal
METODY ROZDZIELANIA MIESZANIN
Jednorodnych
destylacja
krystalizacja
chromatografia
odparowanie rozpusz.
destylacja
desaturacja
Niejednorodnych
sedymentacja
dekantacja
sączenie
TYPY UKŁADÓW KOLOIDALNYCH
Ośrodek
dyspersyjny
gaz
ciecz
c. stałe
Faza rozproszona
Nazwa koloidu
Przykłady
gaz
-
-
ciecz
aerozol
mgła, chmury, lakier
w sprayu
c. stałe
aerozol
dym, kurz
gaz
piana
bita śmietana,
pianka do golenia
ciecz
emulsja
mleko, majonez
c. stałe
zol
tl. metali, wodorotl.,
sole o rozdr. koloid.
gaz
piana stała
pumeks,
pianka izolacyjna
ciecz
emulsja stała
lody, bitumiczne
nawierzchnie dróg
c. stałe
zol stały
rubin, ametyst
KOAGULACJA I PEPTYZACJA
koagulacja
żel (koagulat)
zol
peptyzacja
KOAGULACJA I PEPTYZACJA
Rodzaj przemiany koloidu
koagulacja odwracalna
koagulacja nieodwracalna
(denaturacja)
peptyzacja
Czynniki wywołujące
przemianę
• duże stężenie soli metali lekkich
(wysolenie)
• bodźce mechaniczne
• odparowanie rozpuszczalnika
• duże stężenie alkoholu
• wysoka temperatura
• sole metali ciężkich
• mocne kwasy i zasady
• dodatek rozpuszczalnika
KOLOIDY LIOFOBOWE I LIOFILOWE
• LIOFOBOWE (zole, w którym cząsteczki fazy
rozproszonej nie oddziałują z cząsteczkami
ośrodka dyspersyjnego)
• LIOFILOWE (zole, w którym cząsteczki fazy
rozproszonej oddziałują z cząsteczkami ośrodka
dyspersyjnego)
Gdy ośrodkiem dyspersyjnym jest woda wyróżniamy
koloidy hydrofobowe i hydrofilowe
EFEKT TYNDALLA
Polega na rozproszeniu światła przez cząstki
koloidu z wytworzeniem charakterystycznego
stożka świetlnego.