I. la cellule eucaryote compartimentée II. La cellule eucaryote spécialisée III. La cellule eucaryote : une cellule intégrée dans

1-

un organisme

La cellule pancréatique acineuse : une cellule de glande annexe du tube digestif a) Sécrétion des enzymes du suc pancréatique

Proteases (90 %) : Endo et exopeptidases

Trypsine (protéase à serine) hydrolyse liaisons adjacentes à Alanine et Lysine -

a

Chymotrypsine(protéase à serine)hydrolyse liaisons adjacentes à acides aminés aromatiques - Carboxypeptidases -

Amylase et Maltase (7%)

Amylase : Hydrolyse amidon et glycogène



libère dextrines et maltose - Maltase



libère du glucose

Lipases (2%)

Hydrolysent liaisons ester des lipides neutres

RNases et DNases (1%)

a) Sécrétion d'enzymes du suc pancréatique

b) Sécrétion régulée du suc en fct des besoins Secrétion déclenchée par CCKPZ cholecystokinine pancréozymine

-

(

33 aa)

Découverte en 1928.

- Produit par cellules I du duodenum 200 ng/g duodénum dose max. augmente le débit basal fois 5 chez l'Homme - dose 1/2 max = 125 ng/kg/h.

- 1/2 vie = 6 min.

- augmente concentration cellulaire en GMPc, second messager -

Autoactivation de Trypsine et chymotrypsine :

perfusion intestinale de T et CT inhibent sécrétion pancréatique  Notion de feed back = boucle de régulation (rétrocontrôle négatif) évite emballement du système

S écrétine (27 aa)

produit par cellules S du duodénum - 1mg/g, cellules cible : épithéliales de canaux intrapancréatiques stimule sécrétion de bicarbonate HCO3 augmente sécrétion d'eau  pH alcalin Rappel historique : 1ère hormone par Bayliss et Starling 1902 réponse sécrétoire ap acidification de l'anse jéjunale isolée et dénervée

Régulation nerveuse

- Stimulation du nerf vague X  (Acétylcholine) sécrétion de Cck-Pz

1 La cellule pancréatique acineuse : une cellule de glande annexe du tube digestif

2- La palissadique exporte les produits de la photosynthèse a) Optimisation de la photosynthèse

-

Position superficielle des cellules dans la feuille

sous épidermique (sans chloroplaste) 1 à 3 couches cellulaires cellules cylindriques superposées en "fibre optique" - effet "tamis"

a) Optimisation de la photosynthèse

b) Optimisation de l'export des photosynthétats

-

Proximité parenchyme palissadique/vaisseaux conducteurs de sève élaborée

continuité cytoplasmique du parenchyme palissadique (plasmodesmes) - charge du phloeme - abondance des nervures secondaires

b) Optimisation de l'export des photosynthétats

Devenir du saccharose circulant

- stockage dans les organes "puits" (bulbes, fruits..)

Autres photosynthétats

- stockage temporaire d'autres sucres (inuline, malate…) acides aminées par photorespiration

Quelques exemples de sujets possibles

1 L'eau dans la cellule eucaryote (ou dans la cellule végétale ou dans la cellule animale) 2- Les flux d'eau dans la cellule eucaryote 3 Une cellule végétale photosynthétique 4 Une cellule animale épithéliale 5 Importance du cytosquelette dans la cellule eucaryote (ou végétale ou animale) ou Le cytosquelette de la cellule eucaryote : relations structure / fonction 6- Importance de la compartimentation dans la cellule eucaryote (ou...) 7 La compartimentation des organites énergétiques (attendre un peu que l'on ait fait le métabolisme énergétique) 8 9 10 La cellule végétale (ou pancréatique exocrine) : relations structure fonction La sécrétion d'enzymes par la cellule exocrine du pancréas Différentiation (ou spécialisation) d'une cellule eucaryote (ou animale ou végétale) type (ou "au choix") 11 Relations entre cellules végétales dans la feuille (ou entre cellules animales dans le pancréas exocrine). Pour ce sujet, on attendra plutôt d'avoir traité des membranes 12- Flux membranaires 13- Endocytose/Exocytose 14 La cellule pancréatique : une cellule polarisée 15- Comparaison eucaryote/procaryote 16- Comparaison virus/procaryote