Transcript Le cas des huiles minérales dans la société du recyclage

Le cas des huiles minérales
dans la société du recyclage
Comment repenser l’emballage pour concilier environnement et performance ?
le 22 mars - Emballages Magazine
Méthodologie
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Une synthèse journalistique d’une question d’actualité
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Cette synthèse n’est pas une analyse d’expert
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L’essentiel des faits exposés sont dans
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Emballages Magazine
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www.emballagesmagazine.com
Le plan
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La société du recyclage
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Les huiles minérales
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Les solutions
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Les réponses
La société du recyclage
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Un objectif global : promouvoir la société du recyclage
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en Europe et en France
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75% de recyclage en 2012
principe de l’économie circulaire
ou encore du cradle to cradle (C2C)
deux concepts :
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la boucle fermée / la boucle ouverte
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ouverte
La société du recyclage
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Boucle fermée : l’emballage recyclable redevient un emballage
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deux exemples :
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la bouteille en verre née du calcin
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la bouteille d’eau en polyéthylène téréphtalate recyclé (rPET)
le matériau est apte au contact alimentaire
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il y a contact direct ou indirect (avec barrière fonctionnelle)
La société du recyclage
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La boucle ouverte : deux cas
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des matériaux d’emballages vont ailleurs
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plastiques / acier / aluminium / papiers / cartons / bois
des matériaux d’ailleurs vont dans l’emballage
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papiers / cartons / acier / aluminium
La société du recyclage
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Dans tous les cas, la condition indispensable
est de garantir la sécurité du consommateur
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Utiliser des matériaux sûrs
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Assurer la sécurité sanitaire
et l’aptitude au contact (règlement n°1935/2004)
Le cas des huiles minérales présentes dans les étuis en carton plat
montre que concilier utilisation de matériaux recyclés et sécurité des
consommateurs exige de prendre des précautions
Les huiles minérales
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Que sont les huiles minérales ?
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Mineral Oil Hydrocarbons (MOH)
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Mineral Oil Saturated Hydrocarbons (MOSH)
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Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons (MOAH)
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les huiles minérales sont une composante des encres offset
comme alternative aux huiles végétales
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Le problème : une migration avérée par contact direct et indirect
des emballages vers les aliments
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Les marchés : les céréales, les pâtes ou encore le riz en étui
Les huiles minérales
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Les trois sources des huiles minérales
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Filière de recyclage des papiers et cartons récupérés (PCR)
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des journaux imprimés en offset servent dans l’emballage
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Impression des emballages avec des encres
contenant des huiles minérales
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Agents chimiques introduits
dans le pulpeur pour fabriquer le carton
Les huiles minérales
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L’échelle
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le mg par kilo - soit des parties par millions (PPM) - 10-6
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Niveau moyen des fibres recyclées : 450/500 PPM
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Niveau moyen des fibres vierges : 50/80 PPM
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Le seuil de migration acceptée - non officiel - de 0,6 mg par kilo
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Pas de réglementation spécifique pour les fibres papetières
Les huiles minérales
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Les Mosh sont-elles moches ?
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Une étude suisse menée en 2010 a montré que, dans la totalité
d‘un échantillon de 119 produits, les huiles minérales avaient migré
dans les aliments dans une proportion allant de 0,7 à 28 PPM
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La migration est directe ou indirecte (à travers le sachet)
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Les dangers réels pour la santé humaine
sont pour le moment très incertains
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Les autorités sanitaires ne sont pas alarmistes
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La question doit-être néanmoins réglée :
les marques ne prennent pas de risques
Les solutions
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Les parties prenantes : une chaîne complexe
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Les fournisseurs de vieux papiers
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Les fabricants d’encres
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Les fabricants de carton
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Les transformateurs de carton : impression/façonnage
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Les acheteurs de carton : les marques
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Les consommateurs
Les solutions
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Quatre grandes pistes identifiées
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Trier les fibres à la source pour éliminer les journaux
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Utiliser des encres à bas de taux de migration
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Modifier la fabrication et la composition des cartons recyclés
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Renforcer le sachet intérieur pour une meilleure barrière
Deux solutions plus complexes
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Renoncer aux fibres recyclées au profit des fibres vierges
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Changer la composition des encres d’impression des journaux :
un coût réel
Les réponses
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Le point de vue des marques (les céréales sont au premier plan)
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Résoudre le problème des migrations avec les fournisseurs
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Renoncer dans l’immédiat aux fibres recyclées
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Conserver les cartons issus du recyclage
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Travailler sur la barrière du sachet
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Préconiser les encres à basse migation
Les réponses
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Les fabricants de carton
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MMK propose une barrière avec le Foodboard Safe & Green
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l’entreprise garantit une barrière qui bloque 90% des
migrations qui permet de respecter le seuil de 0,6 mg
Careo sélectionne les fibres et propose HermiFood et VinciFood
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seuil de 100 et 200 ppm garantit
Les réponses
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Les fabricants d’encre
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Les encres à bas taux de migrations sont disponibles
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Ces encres sont plus chères
Les réponses
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Les fabricants d’emballages
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Un échange avec les marques pour adopter la meilleure solution
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Choix d’un carton à faible migration
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Choix d’une encre à faibles migrations
Définition d’une stratégie :
Food Compliant Packaging de van Genechten
Les réponses
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Les collecteurs de papiers et cartons récupérés (PCR)
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Vers une élimination des journaux dans l’emballage ?
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Vers un changement des encres utilisées pour les journaux ?
Conclusion
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La question des huiles minérales est en passe d’être résolue
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Les différents acteurs collaborent pour trouver des solutions
en conservant les fibres recyclées
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La hausse des prix des cartons semble inéluctable
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Il demeure une question à moyen terme sur les sortes de PCR
à utiliser dans l’emballage
Merci pour votre attention