Transcript Príloha č. 21_Výhody_využívania_ekolog.

Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.sk-at.eu
http://europa.eu
Ing. Ľubomíra Kakalíková , PhD; IPROVIN Slovakia
“Budujeme priateľstvá, chránime životné prostredie, vytvárame
budúcnosť“
IPROVIN Slovakia - Združenie
integrovanej produkcie hrozna a vína
Rúbaň 23, 941 35 RÚBAŇ
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.sk-at.eu
http://europa.eu
Ing. Ľubomíra Kakalíková , PhD; IPROVIN Slovakia
V prednáške sú použité tieto literárne pramene:
Urban, Jiří, Šarapatka, Bořivoj: Ekologické zemědělství I. MŽP, Praha 2003.
Hajšlová, Jana, Schulzová, Věra: Porovnání produktů ekologického a konvenčního zemědělství. ÚZPI, Praha
2006.
Aföldi, Thomas, et al.: Quality and Safety of Organic Products. Nr. 4, May 2006, Brogle Druck, GipfOberfrick 2006. http://biospotrebitel.cz/
Porovnanie technologických systémov ošetrovania viniča:
Podľa výsledkov švajčiarskeho komparatívneho výskumu a
ďalších našich i zahraničných štúdií možno z porovnaní
ekologického a konvenčného systému hospodárenia urobiť
nasledujúce závery :
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
a) Ekologické vinohradníctvo ( ďalej EV ) má veľa pozitívnych vplyvov
na ochranu prírodných prvkov a prírodných zdrojov krajiny oproti
konvenčné resp. IP. Konvenčné technológie ale aj IP nepriaznivo
vplývajú na životné prostredie.
b) Ekologické hospodárenie podporuje vyššiu biodiverzitu flóry a
fauny na obhospodarovaných plochách a v okolitých biotopoch.
c) Ekologicky obhospodarované plochy vinohradov obsahujú v pôde
vyšší obsah organickej hmoty, väčšie oživenie a vyššiu biologickú
aktivitu.
d) Ekologické technológie používané vo vinohradníctve majú vyšší
potenciál na ochranu pôdy pred eróziou.
e) Ekologické technológie zazelenania vinohradov bylinnými bohato
kvitnúcimi rastlinami zabraňujú vyplavovaniu dusičnanov a živín v
porovnaní s konvenčnými technológiami až o 50%.
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
Nadmerné množstvo dusíka z dusíkatých hnojív z
konvenčného hospodárenia sa dostáva do
podzemných a povrchových vôd a spôsobuje tzv.
eutrofizáciu , čiže nadmerné nasýtenie vodného
prostredia , ktoré vedie k premnoženiu vodných
organizmov , k vyčerpaniu kyslíka a narušenie
vodného ekosystému a s ním súvisiacu samočistiacu
schopnosť vôd. Ekologické technológie vo
vinohradníctve (ETV) nie sú rizikové z hľadiska
kontaminácie vodných zdrojov pesticídnymi látkami
Výskumy ukazujú , že pri používaní ETV môžu byť až
o 50 % na hektár nižšie emisie oxidu uhličitého
• Obsahy žiadúcich látok v EP:
Obsah mineralnych látok : pokiaľ sa týka ovocia a
zeleniny , výskumy nepreukázali žiadne rozdiely v
obsahu minerálov , ktoré by boli špecificky
odvodené od spôsobu pestovania ( ekologického
alebo konvenčného ). V prípade niektorých druhov
ovocia výskumy ukázali , že bioprodukty majú o
niečo vyšší obsah horčíka a železa . Podľa výsledku
projektu EÚ Quality Low Input Food sú však obsahy
minerálnych látok v rastlinách pestovaných v EP
vyššie .
• Obsah vitamínov : Výskumy sledovali obsah
vitamínu „C“ ( kyseliny askorbovej ) , vitamínu
„E“ a provitamínu „A“ ( betakaroténu ) .
V prípade vitamínu „C“ a „E“ boli zistené vo
väčšine výskumov mierne vyššie obsahy týchto
vitamínov v ekologicky pestovanej zelenine a v
ovocí ( priemerne o 10-50 % ) . Čo sa týka
provitamínu „A“ neboli zistené žiadne významné
rozdiely medzi obsahmi produktov jednotlivých
produkčných systémov ( napr. uvedený projekt
QLIF dokonca u ekologických plodín uvádza
nižšie obsahy karoténov o 10-50 % ) .
Sekundárne rastlinné metabolity : rastliny obsahujú veľké
množstvo biologicky aktívnych látok , tzv. sekundárne
metabolity , ktoré môžu pôsobiť pozitívne na zdravie
konzumentov , môžu však tiež vykazovať toxické účinky .
Väčšina pozitívnych zdravotných efektov je spojená s
obsahom antioxidačných , antimikrobiálnych ,
protizápalových , proti - karcinogénnych látok a látok
pozitívne pôsobiacich na imunitu organizmu . Obsah
pozitívnych sekundárnych metabolitov v ekologicky
pestovaných rastlinných produktoch je odhadovaný o 10-50
% vyššie ako v produktoch z konvenčného hospodárenia .
Jedná sa predovšetkým o polyfenoly , karotenoidy ,
glykoalkaloidy a glykozidy .
Obsah sušiny : v bioproduktoch najmä v listovej ,
koreňovej a cibuľovej zelenine bol zaznamenaný až
o 20 % vyšší obsah sušiny než v zelenine
konvenčnej . Takáto zelenina teda obsahuje menej
vody a má tak vyššiu nutričnú hodnotu .
Senzorická akosť : za určitých okolností môže byť
vonkajší vzhľad ekologicky pestovanej zeleniny
horší ako u konvenčnej , ale nie je to pravidlom ,
problémom môže byť nejednotnosť vzhľadu
ekologických plodín , ktorá však nijako
neovplyvňuje senzorickú kvalitu bioproduktov .
Pôžitok , chuť: Akokoľvek sa jedná o ťažko merateľnú
hodnotu , výsledky výskumov založené na štandardných
metódach testovania ukazujú , že ovocie a zelenina z
ekologického poľnohospodárstva chutí lepšie . Môže to
byť v dôsledku vyššieho obsahu sušiny v týchto
produktoch , ktoré vedú k tomu , že napr. látky
ovplyvňujúce chuť sú v biozelenine a ovocí obsiahnuté vo
vyšších koncentráciách . Napr . štúdie porovnávajúce
voľbu potravy u laboratórnych potkanov ukázali , že
potkany , ktorí sú zvyčajne veľmi opatrní pri voľbe potravy
dávali vo väčšine prípadov prednosť biopotravinám ( u
červenej repy 58 % zvierat uprednostnilo biozeleninu , pri
pšenici 68 , jabĺk 58 a mrkvy 81 % ) . Podobné výsledky
ukázali aj poľné pokusy , kedy divá zver najčastejšie
spásala porasty nehnojené a neošetrené pesticídmi.
• Obsahy nežiaducich látok :
1.
2.
3.
4.
mykotoxíny,
pesticídy a ich degradačné produkty,
dusičnany,
ťažké kovy,
• Mykotoxíny : vzhľadom na vylúčenie použitie
fungicídov v systéme ekologického
poľnohospodárstva objavujú sa časté názory
na zvýšený obsah nežiaducich toxických
mykotoxínov v biopotravinách . Avšak rad
štúdií toto tvrdenie vo svojich zisteniach
popiera . Problémy so vznikom mykotoxínov
totiž nesúvisí ani tak s produkčným systémom
ako so spôsobom uskladnenie a dopravy
(napr. zvýšená vhlkosť skladových priestorov ) .
• Pesticídy
Zvyšky pesticídov : rad štúdií dokazuje , že
bioprodukty obsahujú podstatne nižšie
rezíduá pesticídov než konvenčné produkty .
Avšak aj produkty ekologického
poľnohospodárstva môžu byť zaťažené malým
množstvom zvyškov pesticídov z okolitého
prostredia . V Bio ovocí boli zistené priemerné
obsahy zvyškov pesticídov 550 krát nižšie a v
zelenine dokonca 700 krát nižšia .
• Dusičnany : porovnávanie bioproduktov a
konvenčných produktov ukazujú , že vo
všeobecnosti je obsah dusičnanov v zelenine
vypestovanej v režime EP o 10 až 50 % nižšie
ako v zelenine z konvenčného a IP
poľnohospodárstva . Napr . štúdia VŠCHT
zistila , že v konvenčne pestovaných zemiakoch
boli nájdené štatisticky významné vyššie
hladiny dusičnanov .
• Ťažké kovy : obsah často toxických ťažkých
kovov zdá sa nesúvisí s typom produkčného
systému vzhľadom k tomu , že ťažké kovy
vnikajú do agrosystémů prostredníctvom
emisií napr. z dopravných a priemyselných
zdrojov , alebo zo splaškových kalov
• Napr. ťažký kov - meď , sa používa ako
prostriedok proti hubovým chorobám. Po
postrekoch sa hromadí v pôde a narúša pôdnu
štruktúru , preto je jej použitie v EP prísne
regulované .
• V každom prípade možno povedať , že
konzumenti majú istotu , že certifikované
produkty z ekologického poľnohospodárstva
boli vyrobené bez vstupov rizikových látok .
Teda spôsobom s pozitívnym efektom pre ich
kvalitu , pre ľudské zdravie a pre životné
prostredie .
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.sk-at.eu
http://europa.eu
Predtým vysvetlenie niektorých pojmov:
Čo je rezistencia - odolnosť - odpor
odolnosť schopnosť odolávať • kniž. rezistencia: odolnosť, rezistencia voči infekcii •
imunita (odolnosť organizmu proti nákaze): prirodzená imunita
Rezistencia znamená že: huby, baktérie, vírusy, plesne, živ. škodcovia sa stali
odolnými voči prípravkom na ochranu rastlín proti chorobám a škodcom. Napriek
tomu, že máme k dispozícii postreky, ktoré boli predtým účinné proti chorobe
a robíme prevenciu nedokážeme infekciu zastaviť. Čím je to spôsobené? Keď
patogén (pôvodca choroby) zmení svoju pôvodnú štruktúru, ten potom spôsobí, že
dovtedy účinný postrek voči chorobe sa stane neúčinným - hovoríme o rezistencii.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.sk-at.eu
http://europa.eu
Druhy rezistencie
získaná
prirodzená
poľná
laboratórna
multi rezistencia
cross rezistencia - krížová rezistencia
necitlivosť patogéna k fungicídu
(selektívne pôsobenie)
v dôsledku používania fungicídu
zámerne získaná laboratórnou technikou
cross rezistencia - krížová rezistencia
k jednému fungicídu, ktorá súčasne
vyvolá rezistenciu k ďalším fungicídom
s rovnakým mechanizmom účinku
(z rovnakej skupiny účinnej látky)
vznikla v poľných podmienkach
multi rezistencia k dvom a viac
fungicídom s rôznym mechanizmom
účinku (z rôznej skupiny účinnej látky).
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Typy rezistencie
polygénna
monogénna
vzniká mutáciou major génu
(fenylamidy, benzimidazoly).
Vzniká rýchle a plošne. Rezistentné
kmene sú vitálne a stabilné. Návrat
k citlivosti populácie je i pri vylúčení
selekčného tlaku pomalý
polygénna - rezistencia, ktorá vznikla
mutáciou niekoľko génov (inhibítory
biosyntézy sterolov, dikarboximidy). Vzniká
obvykle pozvoľna (pozvolný pokles
účinnosti) a lokálne. Rezistentné kmene
majú zníženú vitalitu a malú konkurenčnú
schopnosť. Návrat k citlivosti populácie je
pri vylúčení selekčného tlaku pomerne
rýchly.
Väčšina vlastností rastlín a zvierat sa dedí polygenne - dispozíciu na vznik znakov
určuje - zmena vplyvom vonkajšieho prostredia UV, emisie, postreky pod.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.sk-at.eu
http://europa.eu
Fenylamidy
-metalaxyl-M (Ridomil GOLD PLUS 42,5 WP, Ridomil GOLD MZ 68 WG)
-benalaxyl (Galben F, Fantic F)
Vysoké riziko vzniku rezistencie.
-Selektívne - úzkospektrálne fungicídy so špecifickou
účinnosťou proti oomycétam. Pôsobia inhibíciou syntézy RNK.
Rezistencia je monogénna, vzniká rýchle a plošne. Dokázaná je
cross rezistencia. Pri vylúčení selekčného tlaku dochádza k
veľmi pomalému návratu citlivosti patogéna. Monogénne
znaky – variabilita genotypu na jednom lokuse (rôzne alely
génu). Lokus alebo génový lokus alebo génové miesto je úsek
molekuly DNA resp. DNK (chromozómu) obsahujúci jeden gén
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.sk-at.eu
http://europa.eu
(demethylation inhibitors, tj. látky inhibujúce demetylaciu) a skupinu fungicidov odvodených od
derivátov morfolinu.
Dokázaná je cross rezistencia v rámci DMIs - triazolov
- flusilazol - Punch 10 EW
- tetraconazole - Domark 10 EC
- penconazole -Topas 100 EC
- propiconazole - Bumper 25EC ,Propikolam 250 EC,Brio250EC
- tebuconazole – Hattrick, Ornament 250 EW, Lynx, Abilis Ultra, QBucon, Horizon 250 EW, Lynx, Tebu 250
- myklobutanil - Talent
Zmesné
- tebuconazole–Falkon 460 EC, Impulse super, Shavit F71,5WP
- triadimenol - Falkon 460 EC; Impulse super
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Qol-Quinone outside Inhibitors
strobiluríny
Biochemický spôsob účinku
spočíva v blokovaní transferu
elektrónov v bunkových
mitochondriách patogénov. QoI
spôsobujú krížovú rezistenciu.
- azoxystrobín (Quadris)
- krezoxim-methyl (Discus)
- trifloxystrobín (Zato 50 WG)
Zmesné
- azoxystrobín (Quadris Max)
- pyraclostrobin (Cabrio Top)
- krezoxim-methyl (Collis)
- trifloxystrobín ( Eclair 49 WG).
V rámci skupiny vysoké riziko
rezistencie, cross rezistencia
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
ProjektECOWINje spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Anilinopyrimidíny
pyrimethanil (Mythos 30 SC)
cyprodinil (Switch 62,5 WG)
stredný stupeň rizika vzniku rezistencie,
nízky stupeň cross rezistencie v rámci
anilinopyrimidínov
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Maďarská republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
CAA fungicidy (Carboxylic Acid Amides) – nízke až stredné riziko rezistencie
-dimethomorf ( Acrobat MZ WG )
-iprovalicarb (Melody Combi 65,3 WG)
-mandipropamid (Pergado F)
V rámci skupiny cross rezistencia
Fosforothioláty narušujú
biosyntézu fosfolipidov a stavbu
bunečnej steny patogéna
Ďalšie účinné látky ohrozené vznikom rezistencie
- cymoxanil ( Curzate Gold, Tanos 50 WG) – nízke až stredné riziko
vzniku rezistencie
-fosetyl Al ( Aliette Bordeaux veľmi nízke riziko rezistencie
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWI je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Základné opatrenie pred vznikom rezistencie
Hrozbou budúcnosti sú infekcie rastlín rezistentnými kmeňmi patogénov,
ktoré spôsobujú silné infekčné tlaky chorôb, následkom zlyhania
ošetrovaného prípravku.
-Striedať prípravky s odlišným mechanizmom pôsobenia;
-Dodržiavať doporučený počet ošetrení v priebehu vegetácie;
-Používať preventívne ( kuratívne len v nevyhnutných prípadoch).
-Dodržiavať doporučenia vrátane dávky prípravku.
-Používanie nechemických metód ochrany a biologickej ochrany
(používanie prirodzených nepriateľov) by malo byť súčasťou
každej optimalizovanej stratégie ochrany .
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Obranné mechanizmy rastlín a ich využitie v ochrane viniča
( rezistencia rastlín, fytoimunita a pod)
Každý živý organizmus, vrátane viniča, je veľmi dynamický systém, ktorý
citlivo vníma zmeny okolitého prostredia. Vinič má vo svojej genetickej
výbave integrovaný, potenciál brániť sa voči tlaku fytopatogénov tzv
systémovou získanou imunitou. Táto imunita sa môže navodiť látkami tzv.
elicitínmi napr. Alginure.
Rezistencia rastlín
indukovaná systémová rezistencia (ISR)
systémová získaná rezistencia SAR
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Obranné mechanizmy rastlín a ich využitie
v ochrane viniča ( rezistencia rastlín, imunita a pod)
Interakcia elicitoru s receptorom spojením s
G-proteínom vedie k zvýšeniu cytozolovej
koncentrácie Ca2 +. Ca2 + aktivuje
proteinkinasy kalmodulínového typu (CDPK).
To naštartuje aktivitu NADPH oxidázu
a vznikajú aktívnej formy kyslíka O2-a H2O2.
Zvýšenie cytozolové konc.Ca2+ aktivuje aj
enzým β-1,4 glukan -syntasu, ktorá
syntetizuje kalózu. Ióny Ca2+ ďalej aktivujú
proteinkinasu C (PKC) a Ca2+ / CAMdependentné proteinkinasy, ktoré refosfory
zujú H +-ATPázy a vracia enzýmovú aktivitu
na kontrol. úroveň.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Mechanizmus systémovej získanej rezistencie SAR
Po napadnutí rastliny patogénom dochádza k lokálnemu
zvýšeniu reaktívnych foriem kyslíka. To zvýši antioxidačnú obranu
rastlín (tvorba enzýmov a antioxidantov) a je to tiež signálom pre
hypersenzitívnu reakciu.
Hypersenzitívna reakcia je sprevádzaná akumuláciou kyseliny
salicylovej. Kyselina salicylová prenáša signál z lokálnej úrovne na
celú rastlinu, pričom indukuje tvorbu obranných PR proteínov, ktoré
účinkujú proti hubám, alebo baktériám. Tiež iniciuje tvorbu
mechanickej obrany ukladaním suberínu (zložka bunkovej steny,
tvorený mastnými kyselinami s prídavkom fenolických látok ) a
lignínu (súbor polymérnych zlúčenín spôsobujúci zdrevnatenie
bunkovej steny).
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Indukovaná systémová rezistencia (ISR)
Objavenie fytoalexínov otvorilo aj reálne prístupy k štúdiu
podstaty indukovanej fytoimunity. Syntéza fytoalexínov sa spúšťa
pomocou špecifických látok- elicítorov. Sú to látky, ktoré dokážu
rastlinné bunky rozoznať svojimi receptormi. Napr. látky z tela
patogéna, UV žiarenie a pod. Tieto látky po naviazaní sa na
receptor spúšťajú poplachový signál. Odpoveďou na tento signál je
tvorba obranných látok. Signál po napadnutí rastliny nespúšťa len
lokálnu obrannú reakciu, ale často obrannú reakciu v celej rastline
tzv. Indukovanú systémovú rezistenciu.
Na rozdiel od SAR nezávisí od kyseliny salicylovej, ale signálnou
látkou v nej je kyselina jasmónová. Dôležitou signálnou molekulou je
v nej aj systemín, čo je polypeptid, zložený z 18 aminokyselín.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Zhrnutie: Reakcia rastlín na infekciu
PRIMÁRNE ROZPOZNÁVANIE
-Aktivacia odpovede.
-Syntéza proteinov v penetrovaných bunkách.
-Uvolňovanie fenolických látok.
-Uvolnenie endogenných elicítorov.
-Akumulacia fenolov viazaných s BS.
-Sekundárna signalizacia (rozpoznávanie)
Reakcie rastlín na infekciu
Sekundárne rozpoznávanie:
- Transkripcia mRNA kontrolujúca biosyntézu
ligninových prekurzorov v okolitých bunkách.
- Depozícia lignínu v mieste okolia infekcie.
- Hypersenzitivna reakce, rozpad jadra.
- Oxidatívne procesy.
- Depozícia štrukturálnych látok zosiľujúcich BS.
- Kyselina benzoová, salicylová, jasmonová, etylen.
- PR proteiny a ďalšie proteiny spojené s obranou.
- Tvorba Fytoalexinov.
Význam obranných mechanizmov rastlín
Trvaloudržateľný rozvoj
Nadstavba IP - využiva biologické,
alternatívne, chemické širokospektrálne,
alebo viac resp. menej selektívne prípravky
dva
smery
Organický – kladie sa dôraz na
biologizáciu ochrany viniča
ekologicky
prijateľnejšie
ochranné
prostriedky
Získaná systémová rezistencia je založená na
zistení, že rôzne biologické molekuly, ktoré
nemusia byť toxické pre fytopatogéna, ale sú
schopné stimulovať tvorbu širokej škály
obranných aktivít v rastlinnej bunke . Sem patria
mnohé alternatívne prípravky ako sú Alginure,
PREV B a pod.
Využitie SAR
v tom, že sa dá
SAR môže
pretrvávať v
rastline viac dní
nájsť taký elicitin, ktorý by navodil čo najdlhšiu
systémovú rezistenciu rastliny bez ohrozenia jej
ďalšieho života a úrody.
SAR – získaná systémová rezistencia
navodiť pôsobením
elicitínov
trendom je
vyhľadávanie
indukčných molekúl, ich
izolácia z prírodných
rastlinných zdrojov
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Pesticídy ich toxicita
Pesticídy sú látky a prípravky, ktoré ovplyvňujú základné procesy v
živých organizmoch. Sú to zlúčeniny chemických látok určených na
potláčanie rastu a ničenie škodcov, nežiaducich rastlinných kultúr,
živočíchov, húb a pod.
Pesticídy sa stali počas niekoľkých desaťročí súčasťou nášho
každodenného života. Zvyšujú našu istotu v ochrane rastlín, ale
prinášajú aj mnoho rizík pre životné prostredie, zdravie ľudí a zvierat.
Negatívny dopad pesticídov a ich rezíduí je kombinovaný a
znásobovaný aj inými stresovými faktormi, akými sú napr. znečistené
životné prostredie, ťažké kovy, dusičnany a iné kontaminanty v
potravinách a vode.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
EÚ zakázala používanie nebezpečných pesticídov
v praxi
Európsky parlament v Štrasburgu hlasoval o nových
pravidlách pre používaní pesticídov v
poľnohospodárstve
Norma zakazuje používanie množstva pesticídov, ktoré
najviac škodia ľudskému zdraviu. (napr. Ronilan , Rovral,
Sumilex a iné)
Majú vplyv na endokrinný systém, znižujú plodnosť,
dokonca môžu spôsobovať rakovinu.
Nariadenie núti poľnohospodárov aj výrobcov
pesticídov, aby nahradzovali jedovaté látky inými, ktoré
nemajú tak zhubné účinky
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika - – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
Vplyv na ekosystém a na zdravie ľudí
http://europa.eu
Americká Národná výskumná rada už v roku 1993 napísala: (U.S.
National Research Council) - Pesticídy sú jedinečné chemikálie. Boli
vytvorené, aby usmrcovali, alebo iným spôsobom poškodzovali živé
organizmy a sú "možno jediným druhom toxických chemikálií, ktoré sú
zámerne aplikované v životnom prostredí„. Množstvo problémov
spôsobených polstoročným intenzívnym používaním syntetických
pesticídov je šokujúce. Pesticídy majú nepriaznivý vplyv na zdravie
človeka: spôsobujú rakovinu, poškodzujú genetický materiál a nervový a
hormonálny systém. Pesticídy kontaminujú vodné toky a pramene a
dostali sa do každého kúta na zemeguli. Pesticídy kontaminujú dážď,
sneh a hmlu a ničia aj stratosferický ozón. No najpodstatnejšie je, že
nepoškodzujú len tie živé organizmy, na ničenie ktorých boli vytvorené,
ale aj iné a zároveň narúšajú komplexnú sieť biologických interakcií
spájajúcich navzájom rastliny a živočíchy.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWINje spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Aby sme mohli mať z chemických látok okolo nás čo najväčší prínos a čo najmenšie
škody, musíme čo najlepšie poznať ich vlastnosti a mali by sme sa snažiť ich využitie
regulovať na základe znalostí týchto faktorov:
– spôsob účinku,
- ochranné lehoty,
- degradačné produkty,
-vplyv na kvasenie a pod.
–Slovensko patrí medzi posledné štáty EÚ v počte sledovaných pesticídov v
potravinách. Sledujeme 138, kým priemer EÚ je 208 druhov a napríklad
Holandsko, Taliansko, Nemecko sledujú viac ako 300 druhov pesticídov,“.
Nedostatočná kontrola na Slovensku je predovšetkým vďaka nedostatku
finančných prostriedkov. „Hoci je monitoring rezíduí pesticídov v potravinách,
ale aj vo vodách v SR financovaný nedostatočne, jeho náklady by mali podľa
názoru mnohých ekológov plne pokrývať z príspevkov tých, ktorí na
pesticídoch profitujú, nie daňoví poplatníci,“ – je to názor viacerých
organizácii zaoberajúcich sa touto problematikou.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Ditiokarbamáty a dialkyltiokarbamidy.
Majú schopnosť vytvárať voľné radikály a s tým sa
spája ich mutagenita. V procese výroby a skladovania
môže vznikať etyléntiomočovina, ktorá má
karcinogénne účinky na človeka. Široko sa používajú
najmä
- mancozeb (Dithane DG NEO - TEC , Dithane M 45,
Novozir MN 80, Citan DG, Mancosan 80 WP, );
-metiram (Polyram WG)
Zmesné prípravky s mancozebom: (Mikal M, Ridomil
GOLD MZ 68 WG, Curzate GOLD, Micexanil, Dimorph
90, Valis M, Acrobat MZ WG,
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
– Rakúska republika
www.husk-cbc.eu
, medzi ktoré patrí účinná látka folpet – ich
účinok je založený na oxidačno-redukčných procesoch v bunke, čo
vedie k ničeniu húb. Pripisujú sa im teratogénne účinky na človeka.
( Folpan 80 WDG)
Zmesné prípravky: Pergado F, Melody combi WG, Forum FP,
Quadris Max, Shavit F 71,5 WP, Casiope 79
Účinná látka glyphosát je súčasťou širokospektrálnych
herbicídov, ktoré ničia väčšinu zelených rastlín. Hoci ich
akútna toxicita voči vtákom, malým cicavcom a hmyzu
je pomerne nízka, ich aplikácia môže mať významný
vplyv na živočíchy závislé od zelených rastlín, ktoré im
poskytujú potravu alebo úkryt.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.sk-at.eu
http://europa.eu
D.S. MacKinnon a B. Freedman na Dalhousie University v provincii
Nova Scotia v Kanade realizovali postrek s glyphosátom na holorube v
lese. Postrek na študijných stanovištiach aplikovali letecky. Zistili
výsledky z pozorovania hniezdiacich vtákov na regenerujúcich sa
holoruboch počas päťročného obdobia (jeden rok pred postrekom a
štyri roky po postreku). Najrozšírenejšie druhy stromov tu boli smrek
červený (picea rubens), jedľa balzamová (abies balsamea), javor
červený (acer rubrum) a breza žltá (betula lutea). Ako sa očakávalo,
postrek priniesol veľký pokles výskytu vegetácie na stanovištiach s
aplikáciou. Zmena vegetácie spôsobila pokles výskytu bežných
druhov vtákov na stanovištiach s aplikáciou, predovšetkým dvoch
najbežnejších druhov, zonotrichia albicollis a geothlypis trichas až o
40% oproti kontrole. Štyri roky po postreku sa populácie týchto
druhov obnovili.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Zarážajúce fakty zverejnil v septembri 2012 francúzsky
vedec Prof. G. Eric Seralini, ktorý so svojim tímom počas
dvoch rokov sledoval vplyvy geneticky modifikovanej
kukurice, ktorá je tolerantná voči široko používanému
pesticídu ROUNDAP (účinná látka glyphosát). Záver
štúdie je zarážajúci – GMO kukurice, ako aj samotný
pesticíd sú karcinogénne. Na základe výskumu bol
zakázaný dovoz tejto kukurice napr. do Ruska,
Francúzska vláda zadala svojej agentúre jeho
preskúmanie, na základe ktorého by žiadala zákaz
dovozu tejto kukurice do EÚ. Samozrejme zverejnenie
práce prinieslo veľkú vlnu námietok a kritiky o
nekompetentnosti, nesprávnosti výskumného postupu a
pod., predovšetkým zo strany obhajcov GMO. Čas ukáže
na ktorej strane je „vedecká“ pravda.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
– Clinic, Cosmic, Glyfogan 480 SL, Glyfonova, Jetstar, Kaput, Kaput Harvest,
Roundup klasik, Roundup Turbo, Roundup Rapid, Roundup aktív, Roundup biactív,
Glyfonova, Glyfolam 360 SL, Touchdown systém S4, Dominátor, Mamba, Attrade –
glyfosát 360 SL, Glyfosem, Glyfogam 480 SL, Glyphol, Kapazin, Klinik, Boom efect,
Acomac, Torinka.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Návrh
NARIADENIE EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY
o podpore rozvoja vidieka prostredníctvom Európskeho poľnohospodárskeho fondu pre
rozvoj vidieka (EPFRV)
Bod 28 poslala EU na špecifikovanie problému:
(28) Agroenvironmentálne platby súvisiace s klímou by mali ďalej zohrávať
prvoradú úlohu pri podpore udržateľného rozvoja vidieckych oblastí a pri
odpovedi na zvýšený dopyt spoločnosti po environmentálnych službách. Mali
by ďalej povzbudzovať poľnohospodárov a iných pôdohospodárov, aby slúžili
spoločnosti ako celku tak, že zavedú alebo budú ďalej uplatňovať
poľnohospodársku prax, ktorá prispieva k zmierňovaniu zmeny klímy a
prispôsobovaniu sa tejto zmene a ktorá je zlučiteľná s ochranou a
zlepšovaním životného prostredia, krajiny a jej charakteristík, prírodných
zdrojov, pôdy a genetickej rozmanitosti.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
V tejto súvislosti by sa mala osobitná pozornosť venovať zachovaniu
genetických zdrojov v poľnohospodárstve a ďalším potrebám
poľnohospodárskych systémov s vysokou prírodnou hodnotou. Platby by mali
prispieť ku krytiu dodatočných nákladov a zníženýchpríjmov v dôsledku
prijatého záväzku a mali by sa vzťahovať iba na záväzky, ktoré prekračujú
príslušné povinné normy a požiadavky v súlade so zásadou „znečisťovateľ
platí“. V mnohých situáciách súčinnosť vyplývajúca zo záväzkov, ktoré
spoločne prijala skupina poľnohospodárov, znásobuje prínos pre životné
prostredie a klímu. Spoločné opatrenie však so sebou prináša dodatočné
transakčné náklady, ktoré by sa mali primerane kompenzovať. S cieľom
zabezpečiť, aby poľnohospodári a iní pôdohospodári boli v pozícii správne
vykonávať záväzky, ktoré prijali, by sa členské štáty mali usilovať poskytnúť im
požadované zručnosti a znalosti. Členské štáty by mali zachovať úsilie, ktoré
vynakladali počas programového obdobia 2007 – 2013 a na každý program
rozvoja vidieka na zmierňovanie zmeny klímy a prispôsobovanie sa tejto
zmene a obhospodarovania pôdy musia vynaložiť minimálne 25 %
celkového príspevku z EPFRV prostredníctvom agro-environmentálnych
opatrení súvisiacich s klímou.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika - – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Návrh k bodu č. 28
NARIADENIU EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY o podpore rozvoja vidieka
prostredníctvom Európskeho poľnohospodárskeho fondu pre rozvoj vidieka
(EPFRV)
Úvod:Technológie používané v trvalých porastoch zásadne ovplyvňujú životné
prostredie. Aj napriek zavedeniu integrovanej produkcie zásluhou ktorej prišlo k zníženiu
resp. vylúčeniu niektorých pesticídov sa hospodárenie v týchto plodinách dostáva do
konfliktu s ochranou prírody a krajiny. Tieto technológie používané v IP (resp. používanie
niektorých povolených prípravkov v IP) vedú k porušeniu ekologickej rovnováhy a tým k
zničeniu užitočných druhov živočíchov, vtákov a chránených druhov rastlín. Znečisťujú
pôdu, ovzdušie priľahlé vodné toky a ich rezíduá sa dostávajú do potravinového reťazca.
Spôsobujú nežiaducu pôdnu eróziu.
Na druhej strane trvalé porasty môžu mať vysoko pozitívnu úlohu v
krajinotvorbe, a to odstránením rizikových technológií. Zavádzanie nových
technológii umožní zachovanie funkčnej biodiverzity krajiny, ochranu ovzdušia,
zdravého životného prostredia a minimalizovanie emisii. Tieto metódy prispejú k
vytvoreniu syntézy medzi produkčnými a ochranárskymi funkciami
poľnohospodárskej krajiny bez znečisťovania ovzdušia, životného prostredia ako
aj zdravia ľudí.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
1. Návrh: Optimalizácia štruktúry vegetácie v špeciálnych trvalých
porastoch (vinič, ovocie, ríbezle a pod)
Zdôvodnenie: Optimalizácia štruktúry vegetácie v trvalých porastoch
zlepší štruktúru pôdy, vodoretenčnú kapacitu, zníži eróziu pôdy a má
vplyv na zvýšenie biodiverzity, znižovanie až vylúčenie herbicídov a s
tým súvisiacu ochranu ovzdušia a zdravia ľudí. Porast bylín v trvalých
porastoch významným spôsobom eliminuje produkciu skleníkových
plynov. V mnohých prácach je jednotka uhlíkovej (ekologickej) stopy
vyjadrená v hektároch porastených bylinnou vegetáciou, ktorá by túto
produkciu skleníkových plynov eliminovala. Okrem toho bylinný porast
ušetrí niekoľko prejazdov mechanizmami, čím sa chráni ovzdušie od
emisii pri týchto prejazdov. Bylinný porast obohacuje pôdu organickou
hmotou, ktorá je nevyhnutná pre edafón. Optimalizácia štruktúry
vegetácie v trvalých porastoch bude minimalizovať aj straty ohrozených
biotopov.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.sk-at.eu
http://europa.eu
2. Návrh: Odstránenie nevhodných technológií
v špeciálnych trvalých porastoch
Zdôvodnenie: Niektoré technológie používané v špeciálnych
trvalých porastoch spôsobujú enviromentálne záťaže a
poškodenia životného prostredia. Preto je nevyhnutné zavádzať
nové inovatívne technológie a biotechnológie priaznivé k
životnému prostrediu. Tieto technológie sú založené na princípe
zníženia chemických vstupov - pesticídov, ktoré znečisťujú
ovzdušie. Je to nadstavba IP.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
3. Návrh: Odstraňovanie nevhodných mechanizmov
a technologických zariadení, ktoré produkujú skleníkové
plyny
Zdôvodnenie: Jedná sa o technológie pri ktorých sa používajú
nevhodné mechanizmy a zariadenia produkujúce emisie. Tieto
technológie spôsobujú enviromentálne záťaže a poškodzujú
životného prostredie. Nepriaznivý vplyv na životné prostredie
môže mať používanie nevhodných, starých mechanizmov
a zariadení, ktoré je nevyhnutné nahradiť inými technologicky
vylepšenými, nezaťažujúcimi životné prostredie emisiami a pod.
( napr. postrekovače s návratom nespotrebovaného množstva
postreku a pod.).
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Smernice Európskeho parlamentu a Rady 2009/128/ES z 21.
októbra 2009, ktorou sa stanovuje rámec pre činnosť
Spoločenstva na dosiahnutie trvalo udržateľného používania
pesticídov (ďalej „smernica 2009/128/ES“), ktorá nadobudla
účinnosť 24. novembra 2009.
VYKONÁVACIE NARIADENIE KOMISIE (EÚ) č 788/2012 zo dňa 31. 12.2012
o koordinovanom viacročnom kontrolnom programe Únie pre roky 2013,
2014 a 2015 s cieľom zabezpečiť dodržiavanie maximálnych limitov
rezíduí pesticídov v potravinách rastlinného a živočíšneho pôvodu a na
ich povrchu a posúdiť vystavenie spotrebiteľov týmto rezíduám
pesticídov
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
EU žiada celkovú redukciu vplyvu pesticídov a chemikálií na ľudské
zdravie prijatím princípu prevencie pri ich zavádzaní a používaní
Vplyv pesticídov na prirodzené fungovanie ekosystému a zdravia
človeka je nepriaznivé, požaduje obmedzené využívanie toxických
pesticídov. Žiada odstránenie vplyvov škodlivých pesticídov na
ekosystém a na zdravie ľudí.
Laboratórne štúdie naznačujú, že mnoho pesticídov používaných v
dnešnej dobe v rámci EÚ pôsobí toxicky na vývoj nervovej sústavy,
pričom poškodenie vývoja mozgu može byť vážne a nezvratné
Pôsobením pesticídom sa môže zvyšovať riziko vzniku leukémie u
detí, narušovať hormonálny systém človeka i živočíchov. Tieto látky sú
zaraďované medzi endokrinné disruptory.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Vylúčenie neprijateľných aktívnych látok v článku 48 a v Prílohe II
Nariadenia EÚ o pesticídoch
Žiadny pesticíd by nemal byť povolený, ak spôsobuje nevratné
následky – dokonca ani pre používanie vyškolenými pracovníkmi.
Veľmi dôležitý krok v ochrane ľudského zdravia je zavedenie
prísnych vylučujúcich „cut-off“ kritérií pre špecifické vlastnosti
pesticídov, týkajúce sa ich vplyvov na biologické procesy a ľudský
organizmus. Všetky látky, ktoré spôsobujú (alebo sa predpokladá,
že spôsobujú) karcinogénne, mutagénne, reprodukčné alebo
hormonálne poškodenia, ako aj látky, ktoré sú stále (v prírode a
živých systémoch nerozložiteľné; perzistentné), bioakumulatívne
alebo toxické by nemali byť povolené. Rovnako by mal zákaz platiť
na zoznam prioritných škodlivín v prílohe „Vodnej smernice“ (Water
Framework Directive) 2000/60/EEC
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Podľa slov Ireny Belohorskej – poslankyne EU parlamentu,
zvyšovanie produkcie a poľnohospodárskej efektivity je potrebné,
ale predovšetkým by sme nemali zabúdať na zdravie. A ďalej
dodáva: „Dnes tu máme epidémiu rakoviny a pesticídy
predstavujú chemické látky, ktoré sa postupne dostávajú aj do
organizmu človeka a môžu iniciovať toto ochorenie. Predstavujú
špeciálne riziko najmä pre deti, tehotné ženy a iné citlivé skupiny.
Je potrebné kvantitatívne aj kvalitatívne znížiť spotrebu
pesticídov.
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie
Postrek vo Francúzsku
Projekt ECOWIN je spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja
Projekt sa realizuje v rámci Programu cezhraničnej spolupráce Slovenská republika – Rakúska republika 2007-2013
www.husk-cbc.eu
http://europa.eu
Ďakujem za pozornosť
E-mail: [email protected], Tel: 0917 123 609
Obsah tohto materiálu nereprezentuje oficiálne stanovisko Európskej únie