Transcript 12 กรกฎาคม 2554 ณ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์ จำกัด(มหาชน)

บริษท
ั เจริญโภคภัณฑ ์อาหาร จากัด (มหาชน
ยินดีตอ
้ นร ับ
คณะกรมชลประทานองค ์กร Best
Practice
วันอ ังคารที่ ๑๒ กรกฎาคม ๒๕๕๔
กาหนดการ
- ร ับชมวีดท
ี ศ
ั น์ภาพรวมธุรกิจในเครือ ฯ
้ ครบวงจรโคราช
- แนะนาภาพรวมธุรกิจแปรรู ปเนื อไก่
และร ับชมภาพ Real Time
้
ระบบการเลียงไก่
ดว้ ยคอมพิวเตอร ์จากฟาร ์ม
้ ครบ
- ร ับชมวีดท
ี ศ
ั น์ภาพรวมธุรกิจแปรรู ปเนื อไก่
วงจรโคราช
10.00 - 10.45
10.45 - 11.15
่
- เยียมชมกระบวนการผลิ
ต
้
โรงงานชาแหละเนื อไก่
โรงงานอาหารแปรรู ป
11.15 - 12.00
- ศึกษาระบบ TQA
12.00 - 13.00
- ร ับประทานอาหารกลางวัน
13.00
- เดินทางกลับ
บริษท
ั เจริญโภคภัณฑ ์อาหาร จากัด
(มหาชน)
้ ครบวงจร
ธุรกิจแปรรู ปเนื อไก่
นครราชสีมา
Charoen Pokphand Foods Public CO.,LTD Food Processing Poultry Business (Nakhonratchasima)
พันธกิจ
TQC 2010
เราจะเป็ นผู น
้ าในด้านการผลิตอาหาร
แปรรู ประด ับโลก ด้านคุณภาพ
ความ
ปลอดภัย
มีคณ
ุ ค่าทางโภชนาการ ถูก
่
สุขอนามัย ภายใต้กระบวนการผลิตทีได้
่
มาตรฐานสากล เป็ นมิตรกับสิงแวดล้
อม
่
่ นเลิศ
และมุ่งมันให้
การบริการทีเป็
Charoen Pokphand Foods Public CO.,LTD Food Processing Poultry Business (Nakhonratchasima)
Kitchen of the World
้ ครบวงจร ซีพเี อฟ
ธุรกิจแปรรู ปเนื อไก่
ในประเทศไทย
SAR
ABU
RI
TQC 2010
โรงงานแปรรู ป นครราชสีมา (CPF Ko
2547
โรงงานแปรรู ป สระบุร ี (BKP)
2532
โรงงานแปรรู ป มีนบุร ี (CPF FP)
2521
โรงงานแปรรู ป บางนา (CPF FP)
2516
Charoen Pokphand Foods Public CO.,LTD Food Processing Poultry Business (Nakhonratchasima)
้ ครบ
ภาพรวมธุรกิจแปรรู ปเนื อไก่
วงจร
TQC 2010
โรงงานอาหารสัตว ์
้
โรงงานแปรรู ปเนื อไก่
้
ฟาร ์มไก่เนื อ
Charoen Pokphand Foods Public CO.,LTD Food Processing Poultry Business (Nakhonratchasima)
ฟาร ์มไก่พ่อแม่พน
ั ธุ ์
โรงฟั กไข่
่ งธุ
้ั รกิจแปรรู ปเนื อไก่
้ ครบวงจร ซีพเี อฟ นครราชสีม
ทีต
โรงงานอาหารสัตว ์
้
โรงฟั กไข่ โรงงานแปรรู ปเนื อไก่
ฟาร ์มไก่พ่อแม่พน
ั ธุ ์
้ (ไก่กระทง)
ฟาร ์มไก่เนื อ
ระบบการขนส่งติดตามผ่านดาวเทียม GPS
้
ฟาร ์มไก่เนื อ
้
โรงงานแปรรู ปเนื อ
ไก่
หลักความความปลอดภัยด้านอาหาร Food Safety
 หลักสวัสดิภาพสัตว ์ Animal Welfare practice
ประเภทของสินค้า
้ สด (เนื อไก่
้ อนามัย)
ผลิตภัณฑ ์เนื อไก่
้ แปรรู ป ปรุงสุก
ผลิตภัณฑ ์เนื อไก่
พร ้อมร ับประทาน
• ทอด
• ไก่ตวั
• ปี ก
• สัน
ใน
• อกไก่
• นึ่ง
• สะโพก
• อบ
• น่ อง
• น่ องติดสะโพก
CPF QUALITY ASSURANCE STANDARDS
โรงงานอาหารสัตว ์
ฟาร ์มและโรงฟั ก
โรงงานแปรรู ปเนื ้อไก่
Food Safety
Standards
Bio-Security
GMP
HACCP
Bio-Security
GMP
HACCP
GAP
Bio-Security
GMP
HACCP
European Standard Approved
Halal
Food Security
Food Quality
Standard
ISO 9001
ISO 9001
Animal Welfare Practices
Assured Chicken Production Standards
(ACP)
British Retail Consortium (BRC)
ISO 9001
Animal Welfare Practices
Assured Chicken Production Standards
(ACP)
British Retail Consortium (BRC)
Pre-catching test :
-Avian Influenza
-Newcastle Disease
-Antibiotics
-Pesticide
-Salmonella etc.
Post -catching test :
-Avian Influenza
-Newcastle Disease
-Antibiotics
-Pesticide
-Salmonella etc.
Guaranteed Disease
Free
ตรวจสอบย้อนกลับได้ 100 %
Safety Health Environment Standards
โรงงานอาหารสัตว ์
SHE Policy
Safety
Health
Environment
ระบบการจัดการด้าน
่
สิงแวดล้
อม
ISO 14001
ฟาร ์มและโรงฟั ก
่
ระบบการจด
ั การด้านสิงแวดล้
อม
ISO 14001
โรงงานแปรรู ปเนื ้อไก่
่
ระบบการจ ัดการด้านสิงแวดล้
อม
ISO 14001
ระบบการจ ัดการอาชีวอนาม ัยและ
ความปลอดภัย
OHSAS / TIS 18001
EXPORT MARKETS
Denmark
UK
France
Belgium
EU
Netherland
Switzerland
Germany
Middle East
Japan
South Korea
U.A.E.
Hong Kong
Singapore
South Africa
Kitchen of the World
่ ร ับ
รางว
ัลที
ได้
 Eagle Award 2004 / Feedmill
รางว ัลชนะเลิศอ ันดับ 1 ระดับโลกในด้าน Construction Design Standard จากประเทศ
สหร ัฐอเมริกา
 ASHRAE Award 2008
รางว ัลชนะเลิศอ ันดับ 1 ระดับโลกในด้านการออกแบบระบบทาความเย็นถนอมอาหาร
่
อุตสาหกรรมเพือลดภาวะโลกร
้อน
จากประเทศสหร ัฐอเมริกา
 Best Supplier of the year 2007 จาก KFC ประเทศอ ังกฤษ
 New Product Development Award และ New Supplier of the year 2010 จาก
Subway ประเทศอ ังกฤษ
 Thailand Quality Class (TQC 2010) รางว ัลคุณภาพแห่งชาติ
 Corporate Social Responsibility (CSR-DIW 2010 ) รางว ัลมาตรฐานความร ับผิดชอบ
ของผู ป
้ ระกอบการอุตสาหกรรมต่อสังคม
ชว่ ยเหลือผู ้ประสบภัยน้ ำท่วม
้ ามู้ ล
โครงการร ักษ
์ล
าน
โครงการร ักษ ์ลานามู ล
กิจกรรม
“ร ้อยรวมใจ คืนน้ าใสให้ลามู ล”
่
ร่วมปลู กป่ า ทีฝายว
ังไม้โกลนและ
ว ัดด่านเกวียน
ร่วมกับหน่ วยงานราชการและ
กรมชลประทาน
ร ับชมภาพ Real Time
จากฟาร ์ม