Transcript A pálinkafőzés cefremoslékának felhasználása termőföldön

10. Országos Pálinka fórum
A pálinkafőzés cefremoslékának
hasznosítása a termőföldön
2012. június 11. Vidékfejlesztési Minisztérium
Előadó: Békési Zoltán KPOE
A pálinkafőzés, folyékony technológiai
hulladékai


Cefremoslék (slempe)
Technológiai szennyvizek
1.
2.
3.

A cefre készítés mosóvizei
A finomítás alszeszvíz maradéka
A felmelegedett hűtővíz (max. 30 ºC)
VEUP
Elhelyezésük engedélyköteles!
A jogszabályi háttér:
 A hulladékgazdálkodásról szóló 2000. évi
XLIII. Törvény
1.
2.
3.
A gyártó a tevékenységéből származó
hulladékairól megfelelően köteles gondoskodni.
(8.§ 5.bek)
A cefre moslék, nem veszélyes, folyékony
hulladék (3.§ d.)
A keletkezett hulladékot, ha az ökológiailag
előnyös, műszakilag lehetséges és gazdaságilag
megalapozott, hasznosítani kell. (5.§ 4.bek)

A cefremoslék hulladék hasznosítási lehetőségei:
18. § (1) A hulladék hasznosítása történhet
a) a hulladék anyagának termelésben, történő ismételt
felhasználásával (BIO GÁZ újrafeldolgozás);
b) a hulladék valamely újra feldolgozható összetevőjének
leválasztásával és alapanyaggá alakításával
(takarmányélesztő visszanyerés);
c) a hulladék energiatartalmának kinyerésével
(energetikai hasznosítás, törkölyégetés Kunfehértó).

19. § (1) A hulladékártalmatlanítás a történhet
a) hulladéklerakóban történő lerakással(települési lerakó)
b) termikus ártalmatlanítással;
c) más kémiai, biológiai vagy fizikai eljárással
(termőföldön történő felhasználás, komposztálás)


A termőföld védelméről szóló 2007. évi
CXXIX. Törvény alapján
a Föld szilárd felszínének élő közege, amelynek a
legfontosabb tulajdonsága a termékenység, és az ingatlannyilvántartásban szántó, szőlő, gyümölcsös, kert, rét,
legelő (gyep), nádas, erdő, vagy fásított terület művelési
ágban tartják számon
a talajvédelem célja a termőföld termékenységének és minőségének
megóvása, javítása
A talajvédelmi hatóság engedélye szükséges (49. § (1) f pont):
a cefremoslék, mint nem mezőgazdasági eredetű, nem veszélyes
hulladék, termőföldön történő felhasználásához.
Talajvédelmi hatóságok:
17. § (1) A Kormány a termőföld védelméről szóló 2007. évi CXXIX.
törvény szerinti talajvédelmi hatóságként a megyei
kormányhivatal növény- és talajvédelmi igazgatóságát jelöli ki.

1.
2.
3.
Az engedélyezés a talajvédelmi terv
készíttetésével és benyújtásával kezdődik.
(90/2008.VII.18.FVM rendelet 3.sz
melléklet)
Talajvédelmi szakértő készíti
Laboratóriumi vizsgálatok:
cefremoslék,
talaj,
talajvíz
Kijuttatási javaslat
Cefremoslék vizsgálat

1.
Szárazanyag tartalom(3-10%), izzítási
maradék, pH (3-4), összes nitrogén,
NH4+, NO2+NO3-nitrogén, P, SO42K2O, Na+, Mg2+,, Mn, Zn, Cu;
7kg/m³ mészhidrát(CaO) hozzákeverés a
savasságának csökkentésére (meszes
homoktalaj!!)
Talaj vizsgálatok


pH, humusztartalom, KA, vízoldható
összes só, CaCO3 %; NO2+NO3-nitrogén,
P2O5, K2O, Na+, Mg2+, SO42-, Mn, Zn,
Cu;
Minimum 5 ha/1minta
Talajvíz vizsgálat

1.
pH, vezetőképesség, KOI, Ca2+, Mg2+,
Na+, K+, NH4+, CO32–, HCO3–, Cl,
SO4, NO3+NO2–nitrogén
4 évente monitoring vizsgálat
Kijuttatási és felhasználási javaslat



– a kijuttatandó anyag felhasználható
mennyiségét (t/ha), amit az anyag beltartalmi
paraméterei, a talaj tápanyagtartalma, továbbá a
termeszteni kívánt vagy termesztett növény
tápanyagigénye alapján kell meghatározni,
– a kijuttatás technológiáját,
– a külön jogszabály szerinti területi érzékenység
megjelölést.
1.
2.
3.
4.
A cefremoslék kijuttatott mennyiségéről,
idejéről, és módjáról nyilvántartást kell vezetni
és megkezdését 2 munkanappal előbb bejel.
Az egyenletesen kijuttatott cefremoslékot
haladéktalanul be kell dolgozni a talajba
Fagyott felszínű, hóval borított, vagy vízzel
telített talajra kijuttatni tilos (Puffer tároló!)
Folyó és állóvizek partvonalától
védőtávolságon belül tilos a felhasználás
A talajvédelmi hatóság engedélye




Konkrét hrsz.-ú termőföldre érvényes
Adott növényfajta termesztéséhez
maximálisan felhasználható mennyiséget
rögzíti
Rögzíti a szakhatósági
elvárásokat(ÁNTSZ, KÖFE)
5 évre érvényes!
A talajvédelmi bírság mértéke:
49. § (1) bekezdés e)–f) pontja szerinti
tevékenység engedély nélküli, vagy attól eltérő
folytatása esetén a talajvédelmi bírság mértéke
hektáronként 100 000 Ft, de a bírság összege
legalább 200 000 Ft.

Hulladék nyilvántartás és éves adatszolgáltatás a
164/2003.(X.18) kormány rendelet alapján
Békési Zoltán
Köszöni figyelmüket!
Budapest, 2012. június 11.