Transcript zde - Základní škola Emila Zátopka, Zlín

Základní škola Emila Zátopka Zlín, příspěvková organizace, Štefánikova 2701, 761 25 Zlín
EU PENÍZE ŠKOLÁM
OP VK- 1. 4. Zlepšení podmínek pro vzdělávání na základních školách
Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.1395
Název projektu: Škola a sport
VY_32_INOVACE_168
Autor DUM:
ing. Alice Ernestová
Datum (období), kdy byl materiál vytvořen:
2011/2012
Ročník, pro který je materiál vytvořen:
8.ročník
Vzdělávací oblast, obor, tematický okruh, téma:
Člověk a příroda, Chemie,
Vlastnosti látek
Oddělujeme složky směsí
Anotace-metodický list:
Powerpointová prezentace
Materiál je určen pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech
škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu.
Oddělujeme složky
směsí
1
Co známe z praxe
•
•
•
•
•
Ždímání prádla
Cezení uvařených těstovin
Příprava černé turecké kávy
Džus z citrusových plodů
Bylinkový čaj
2
3
Usazování
• Oddělování nerozpuštěné složky ze směsi s rozdílnou
hustotou
• Příklad:
• oddělení vody od písku usazováním
• usazování jílů na dně jezer
• oddělení smetany v mléce
4
Odstřeďování
• Oddělování pomocí odstředivé síly
• Rychlejší způsob usazování
• Odšťavňovače
• Odstředivky - ždímačky
5
6
Filtrace
Oddělování
pevných složek od kapalných nebo pevných složek
v různorodých směsích – podle různé velikosti částic.
Pevné složky se zachytí na filtru, rozpuštěné protečou jako filtrát.
Filtr – materiál, přes který filtrujeme
• tkaniny
• filtrační papír
• štěrk
• síta
Filtrační koláč – pevná látka zachycená na filtru
Filtrát – kapalina, která protekla filtrem, jsou v ní rozpuštěné
složky, není to chemicky čistá látka
7
Filtrace v praxi
Použití:
- čištění vody v bazénech
- výroba pitné vody
- překapávaná káva
- bylinkový čaj
8
Filtrační aparatura
10
Destilace
• Oddělení složek na základě
rozdílné teploty varu složek
• Destilát
– kapalný produkt destilace
– čistá chemická látka, obsahuje jednu složku
• Příklad:
• Destilace etanolu ze zkvašeného ovoce
• Oddělení lihu od vody
• Zpracování ropy – frakční destilace
11
Destilační aparatura
12
Krystalizace
• Oddělení pevné složky rozpuštěné v kapalině
• Využívá schopnost látky vylučovat se z roztoků ve formě
krystalů = krystalovat
• Založena na odpaření rozpouštědla
• Příklad:
získávání soli z mořské vody
13
Schéma krystalizace
14
Chromatografie
•
•
•
•
15
rozklad barev
výroba léků
zjišťování jedovatých plynů v ovzduší
oddělování látek obsažených v rostlinách
Sublimace
• Pro látky schopné sublimovat
• Přečištění jódu
16
Extrakce
17
Schéma některých metod
18
Citace
Obr. 1 http://www.omska.cz/wp-content/uploads/2010/12/chemie.jpg
Obr. 2 http://www.dumabyt.cz/obrazek/4c066cb705c91/8b-4c066d2c95a48_250x213.jpg
Obr. 3 http://media.webseller.cz/prakticky-zivot/bylinne_caje_2919433.jpg.jpg
Obr. 4 http://www.cestovatel.cz/foto-soubory/sumava-cerne-jezero01.jpg
Obr. 5 http://www.leifheit-shop.cz/fotocache/bigadd/23055_01.jpg
Obr. 6 http://data.vsedomu.cz/elektro/0051/460/odstavnovac-philips-hr1870-00.jpg
Obr. 7 http://cz.oriflame.com/catalog-images/product/global/24049_2.png
Obr. 8 http://media.novinky.cz/370/153709-original-f23uy.jpg
Obr. 9 http://www.chemierol.wz.cz/filtrace.jpg
Obr.10 http://www.chemierol.wz.cz/filtrace.jpg
Obr.11 http://www.autaveskole.cz/gallery/obr.13.jpg
Obr.12 http://www.chemierol.wz.cz/destilace.jpg
Obr.13
http://img8.rajce.idnes.cz/d0803/4/4373/4373943_78f6b9bf6bd6b5a814503b3c9df2451f/images/IMG_331
1_Salinas,_misto_kde_se_morska_sul_susi_jeste_podle_puvodnich_zvyku.jpg
Obr.14 http://www.chemierol.wz.cz/krystalizace.jpg
Obr.15 http://www.avila.vic.edu.au/science/chem/pics/chromatography.jpg
Obr.16 http://zmeny-skupenstvi.euweb.cz/chex_02.jpg
Obr.17 http://www.chemierol.wz.cz/extrakce.jpg
Obr.18 http://www.komenskeho66.cz/materialy/chemie/WEB-CHEMIE8/obrazky/metody.jpg