Transcript Maisto produktų ženklinimas

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
State Food and Veterinary Service
MAISTO PRODUKTŲ
ŽENKLINIMAS.
DAŽNIAUSIAI NUSTATOMI
PAŽEIDIMAI
Loreta Herbst
Valstybinės maisto ir veterinarijos
tarnyba
2013-04-10
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
State Food and Veterinary Service
ŽENKLINIMAS MAISTO PRODUKTO ETIKETĖJE PATEIKIAMA
INFORMACIJA
Ženklinimas – visi su maisto produktu susiję žodžiai, išsami
informacija, prekės ženklas, komercinis pavadinimas,
paveikslėliai arba simboliai, nurodyti ant pakuotės, dokumente,
pastaboje (įspėjime), etiketėje, žiede ar lankelyje.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
State Food and Veterinary Service
TEISINIS REGULIAVIMAS. TEISĖS AKTAI (I)
Nuo 2002 m. iki 2014 m.
Nuo 2014 m. gruodžio 13 d.
HN 119:2002 „Maisto produktų
ženklinimas“
14 pakeitimų, papildyta nuostatomis
dėl privalomųjų užrašų (pvz. „Su
saldikliu (saldikliais)“), sudedamųjų
dalių, tame tarpe alergenų ir
netoleravimą sukeliančių medžiagų,
ir kt. ženklinimo
Reglamentas (ES) Nr. 1169/2011
dėl informacijos apie maistą
teikimo vartotojams <...>
pakeis esamą teisinį reguliavimą, tačiau
reikalavimų esmė nedaug pasikeis
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
State Food and Veterinary Service
ŽENKLINANT MAISTO PRODUKTUS
BŪTINA NURODYTI ŠIĄ INFORMACIJĄ* (I)
● produkto pavadinimą;
● informaciją apie produkto sudėtį (tame tarpe nurodomos ir
sudedamosios dalys, galinčios sukelti alergiją ar netoleravimą);
● daugiau kaip 1,2 tūrio proc. alkoholio turinčių gėrimų faktinę
alkoholio koncentraciją tūrio procentais;
● minimalų tinkamumo vartoti terminą;
● jei reikia, specialiąsias laikymo sąlygas;
● jei reikia, specialiąsias vartojimo sąlygas (vartojimo
instrukciją);
● informaciją apie kilmės vietą – tuo atveju, jei, tokios
informacijos nepateikus, pirkėjas būtų klaidinamas dėl tikrosios
maisto produkto kilmės;
* yra nustatyta ir išimčių
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
State Food and Veterinary Service
ŽENKLINANT MAISTO PRODUKTUS BŪTINA
NURODYTI ŠIĄ INFORMACIJĄ* (I)
● Europos Sąjungoje įsisteigusio gamintojo, pakuotojo ar
pardavėjo pavadinimą ir adresą;
● fasuotų maisto produktų grynąjį kiekį;
● papildomus privalomuosius užrašus (pvz., „Su saldikliu
(saldikliais)“, „Turi fenilalanino šaltinį“ ir kt., kai reglamentuota)
ir tam tikrais atvejais
● informaciją apie maistingumą (taps privaloma nuo 2016 m.
gruodžio 13 d.);
● bei kitą papildomą specialią ženklinimo informaciją, jeigu ją
pateikti yra nustatytas reikalavimas specialiuosiuose teisės
aktuose (pvz., reikia nurodyti obuolių klasę: ekstra klasė, II klasė,
I klasė).
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
State Food and Veterinary Service
• Duomenys ant pakuotės ar etiketėje spausdinami taip, kad būtų
užtikrintas aiškus jų įskaitomumas, šriftu, kurio rašmenų x
aukštis yra lygus 1,2 mm arba didesnis.
• Pakuočių arba taros, kurių didžiausias paviršiaus plotas yra
mažesnis nei 80 cm2 , atveju šrifto dydžio x aukštis yra lygus
0,9 mm arba didesnis.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
State Food and Veterinary Service
ŽENKLINIMO REIKALAVIMŲ PAŽEIDIMŲ
PASISKIRSTYMAS PAGAL MAISTO PRODUKTŲ
GRUPES
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
State Food and Veterinary Service
Ženklinimo reikalavimų pažeidimų dalis, %
ŽENKLINIMO REIKALAVIMŲ PAŽEIDIMŲ
PASISKIRSTYMAS PAGAL POBŪDĮ (%)
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
State Food and Veterinary Service
Daugiau informacijos apie ženklinimą galite rasti:
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
State Food and Veterinary Service
Ačiū už dėmesį!