Transcript Asam
4. Memahami sifat-sifat asam basa, metode pengukuran, dan terapannya. 4.1 Mendeskripsikan teori-teori asam basa dengan menentukan sifat larutan dan menghitung pH larutan. Setelah proses belajar selesai diharapkan siswa dapat : 1. Menjelaskan pengertian asam dan basa menurut Arrhenius 2. Menuliskan reaksi ionisasi asam dan basa dalam air 3. Menjelaskan sifat-sifat asam dan basa 4. Menuliskan beberapa contoh asam dan basa dalam kehidupan sehari-hari. TEORI ASAM BASA ARRHENIUS A. ASAM 1. Pengertian Asam adalah zat yang jika dilarutkan dalam air menghasilkan ion H+. . 2. Contoh reaksi ionisasi asam dalam air : HCl(aq) → H+(aq) + Cl-(aq) H2SO4(aq) → 2H+(aq) + SO42-(aq) H3PO4(aq) ↔ 3H+(aq) + PO43-(aq) CH3COOH(aq) ↔ CH3COO-(aq) + H+(aq) H2C2O4(aq) ↔ 2H+(aq) + C2O42-(aq) 3.Sifat-sifat asam : 1. Menghasilkan ion H+ dalam air 2. Memerahkan kertas lakmus biru 3. pH < 7 4. Korosif (menyebabkan kerusakan/perkaratan) 5. Rasanya masam. 4. Contoh zat asam dalam kehidupan sehari-hari : - buah jeruk (asam sitrat) - buah apel (asam malat) - buah anggur (asam tartarat) - susu (asam laktat) - semut (asam format), dll. B. BASA 1. Pengertian Basa adalah zat yang jika dilarutkan dalam air menghasilkan ion OH-. 2. Contoh reaksi ionisasi asam dalam air : NaOH(aq) → Na+(aq) + OH-(aq) Ca(OH)2(aq) → Ca2+(aq) + 2OH-(aq) Al(OH)3(aq) ↔ Al3+(aq) + 3OH-(aq) NH4OH(aq) ↔ NH4+(aq) + OH-(aq) Ba(OH)2(aq) ↔ Ba2+(aq) + 2OH-(aq) 3.Sifat-sifat basa : 1. Menghasilkan ion OH- dalam air 2. Membirukan kertas lakmus merah 3. pH > 7 4. Terasa licin di kulit 5. Rasanya basa. 4. Contoh zat basa dalam kehidupan sehari-hari : - daun pepaya - buah pare - sambi loto - pasak bumi - obat maag, dll. 1. Jelaskan pengertian asam dan basa menurut Arrhenius! 2. Tuliskan reaksi ionisasi zat-zat berikut dalam air! a. HClO4 b. HCOOH 3. Jelaskan perbedaan sifat asam dan basa! Uji Kompetensi 1. Beberapa pengertian asam dan basa : 1. asam adalah zat yang jika dilarutkan dalam air menghasilkan ion H+ 2. asam adalah zat yang dapat memberi proton/donor ion H+ 3. basa adalah zat yang jika dilarutkan dalam air menghasilkan ion OH4. basa adalah zat yang dapat menerima proton/akseptor ion OHPengertian asam dan basa menurut Arrhenius adalah …. A. 1 dan 3 C. 2 dan 3 E. 3 dan 4 B. 1 dan 4 D. 2 dan 4 Uji Kompetensi 2. Reaksi ionisasi asam dan basa berikut yang tidak benar adalah …. A. HCl(aq) → H+(aq) + Cl-(aq) B. H2SO4(aq) → 2H+(aq) + SO42-(aq) C. NaOH(aq) → Na+(aq) + OH-(aq) D. Ca(OH)2(aq) → Ca2+(aq) + 2OH-(aq) E. NH4OH(aq) ↔ NH4O-(aq) + H+(aq) Uji Kompetensi 3. Salah satu senyawa yang termasuk golongan asam mineral adalah …. A. asam format B. asam karbonat C. asam oksalat D. asam malat E. asam asetat Uji Kompetensi 4. Suatu zat X mempunyai sifat sebagai berikut : 1. membirukan kertas lakmus merah 2. pH > 7 3. terasa licin di kulit. Berdasarkan sifat-sifat tersebut zat X adalah …. A. obat maag B. buah apel C. buah jeruk D. susu E. larutan cuka 1. Nana Sutresna. 2003. Kimia untuk SMU Kelas II, Jilid 2A, halaman 145 – 146. Grafindo. 2. Maria Suharsini. Dyah Saptarini. 2007. Kimia dan Kecakapan Hidup untuk SMA Kelas XI, halaman 140 – 144. Ganeca Exact.