Transcript scarica il menu` di pasqua

Il Nostro Benvenuto:
Lardo stagionato con crostini di Pane
Antipasti
Vini
Carpaccio di Asparago viola con Mela verde e Grana
Il Prosciutto crudo di Montagnana
La Sopressa della tradizione
Pizza Gourmet con:
Pomodoro Burrata Guanciale e Zucchine in Agrodolce
Spumante Dry “Icone” - Terre di Rai
Primi Piatti
Risotto alle Ortiche e Gorgonzola
Pappardelle al ragù di Castrato e Piselli
Secondi Piatti
Tagliata di Vitellone con battuta di
Olive taggiasche Capperi e Pomodorini essicati
Costolette d’Agnello fritte alle tre Farine
Dessert
Caffè
Cabernet Sauvignon 2015 - Cà di Rajo
Moscato L.H. 2013 - Vignalta
Dessert
La nostra Meringata alla Fragola
Caffè
Miscela “Super Crema” di Andrea Trinci
(Tostato a legna artigianalmente)
Euro 55,00 tutto compreso