Transcript Stijl - Patrick Retour

z lifestyleboeken
Uitgelezen geschenken
Met een mooi boek als geschenk zit u bijna altijd goed. Alvast enkele
ideeën, prachtige boeken die we u overigens ook cadeau geven!
Papiervernuft
Het nieuwe fotoboek ‘Indoors
Outdoors. Lloyd Loom seen by
Vincent Sheppard’ is een stijlvol eerbetoon aan de meubels
van geweven kraftpapier, een
methode om kraftpapier rond
een fijne staaldraad te twisten.
Het papiergaren wordt vervolgens tot matten geweven. In
1917 ontwikkelde de Amerikaan
Marshall Burns Lloyd deze vernuftige methode die hij Lloyd Loom doopte. De Belgische ontwerper
Vincent Sheppard zet vandaag zijn werk voort in een bijzonder flexibele
binnen- en buitenshuiscollectie. Het boek laat op een mooi geïllustreerde manier woonliefhebbers de talrijke mogelijkheden, die Lloyd Loommeubels bieden, ontdekken. Een aanrader voor wie inspiratie zoekt
voor een creatieve en natuurlijke woonomgeving. ❚ MS
Indoors Outdoors. Lloyd Loom seen by Vincent Sheppard,
Uitgeverij Lannoo. Prijs: 49,95 euro.
Italiaanse kookbijbel
Onmisbaar voor fans van de Italiaanse
keuken is de klassieker ‘De Zilveren lepel’.
Deze bijbel van de authentieke Italiaanse
keuken - vergelijkbaar met ons kookboek
van de boerinnenbond - is al vijftig jaar
het best verkochte kookboek in Italië en
is nu voor het eerst in het Nederlands
verkrijgbaar. Dit meer dan 2.000
bladzijden tellende receptenboek - goed
voor evenveel recepten! - bevat zowel
traditionele streekgerechten als moderne
menu’s van gevierde chef-koks. Gezien
smaken en levensstijlen veranderen, zijn voor deze editie de ingrediënten
en kooktijden van sommige gerechten aangepast. De meeste zijn vrijwel
intact gelaten en hebben nog hun unieke kenmerken, maar steeds aan
uw persoonlijke wensen aanpasbaar. Het boek bevat ook een bijzonder
uitgebreide praktische handleiding en een verklarende woordenlijst voor
het zo typische keukenjargon. Buon appetito! ❚ NB
De Zilveren Lepel, Standaard Uitgeverij.
Prijs 39,95 euro.
Ik woon zoals ik ben
Cooking & Casting
Wonen met stijl 2, Patrick Retour, Standaard Uitgeverij.
Prijs: 39,95 euro.
L’Air du Temps. Deel 1 Cooking. Deel 2 Casting. Een uitgave van
Françoise Blouard. Prijs van het koffertje met de twee boeken: 85 euro.
Thuis is waar ons hart klopt, alle
redenen dus om er iets persoonlijks
van te maken. De exquise villa’s,
knusse huizen, eigentijdse flats en
lofts uit ‘Wonen met stijl 2’ vormen
een goede weerspiegeling van
de heersende woontrends en een
onuitputtelijke inspiratiebron voor uw
eigen woning. Zoals in de vorige editie
brengt deze luxueuze uitgave ook weer
het verhaal van de mensen achter de
gevels, boeiende mensen wiens persoonlijkheid u kunt afleiden uit hun
interieurs. Nieuw is de aandacht voor groen met bijvoorbeeld tuindesign
van Ludo Dierckx, bloemstukken van Philippe Bas, tuinornamenten
van Avantgarden, bijgebouwen van British Ornamentals, ... Interessant
ook zijn de nuttige tips van specialisten uit de diverse vakgebieden
die de woonsector rijk is en de praktische adressenlijst van vaklui,
woningbouwers, decorateurs, tuinaannemers, enzovoort. ❚ NB
In het Waals-Brabantse Noville-sur-Méhaigne
tovert de jonge chef-kok Sang Hoon
Degeimbre van het restaurant L’air du Temps
sinds 1997 culinaire creaties op de borden van
zijn gasten. In 2000 ontving hij reeds zijn eerste
Michelinster en in 2007 kreeg hij de vermelding
‘espoir deux étoiles’. Culinaire specialisten
beschouwen Sang Hoon Degeimbre als dé
trendsetter van de nieuwe generatie Belgische
koks. Begin november verzamelden dan
ook heel wat gastronomen voor de voorstelling van het eerste boek van
deze meesterkok. De culinaire auteur en fotograaf Jean-Pierre Gabriel en
Sang Hoon Degeimbre maakten samen een werk dat dezelfde titel draagt
als het restaurant en uit twee delen bestaat. Het eerste deel ‘Cooking’
biedt een selectie van honderd recepten. Het tweede deel ‘Casting’ is een
eerbetoon aan de leveranciers van L’Air du Temps, met zestien portretten van
vakbekwame mensen die zich inzetten om de kwaliteiten en de smaken van
de natuur te eren en respecteren. ❚ MD
Wilt u een van deze bijzonder luxueuze uitgaven ontvangen? Om zelf te koesteren of om iemand
anders een plezier mee te doen. Stuur dan snel de antwoordbon op pagina 114 terug.
90
STIJL - December 07 • Januari 08