Transcript Notizie - Heineken Switzerland

Comunicazione stampa del 1 marzo 2017
Calanda Glatsch: Birrificazione glaciale. Freschezza glaciale.
Calanda Glatsch - La nuova birra ghiacciata che
matura a -3,5°C
Negli ultimi tempi, a Coira i produttori di birra devono coprirsi bene, perché si produce la birra a temperature glaciali: «Glatsch», termine romancio per «ghiaccio», è il
nome della nuova birra del birrificio Calanda, che matura a -3,5°C. Il risultato è una
lager particolarmente rinfrescante e delicata.
La birra è fabbricata con l’acqua pura delle montagne dei Grigioni e con un soffio di
freschezza che giunge dai ghiacciai delle alpi Svizzere - Il processo di fabbricazione
innovativo conferisce alla Calanda Glatsch un gusto rinfrescante davvero unico, poiché viene fatta maturare nel birrificio Calanda di Coira, a temperature sotto lo zero in
un serbatoio di raffreddamento appositamente predisposto.
Bernward Hahn, direttore della produzione del tradizionale birrificio di Coira, dichiara: «Il processo di raffreddamento a temperature sotto lo zero creato appositamente
per Calanda Glatsch ha rappresentato per il nostro birrificio una sfida in termini tecnici. Ma i nostri sforzi sono stati ripagati. Siamo orgogliosi del risultato: una lager
nuova, dal gusto rinfrescante davvero unico.»
Ma anche la confezione sottolinea la speciale caratteristica rinfrescante del prodotto:
un elemento termico sulla lattina si colora di blu non appena la birra è ghiacciata.
Infatti, non c’è nulla di peggio di una birra calda. Viva Calanda!
HEINEKEN Switzerland, Obergrundstrasse 110, CH-6002 Lucerna
T 041 319 11 11 | F 041 319 12 06 | I
La Calanda Glatsch è acquistabile già da ora presso i venditori al dettaglio e sarà disponibile in ambito gastronomico dall'inizio di aprile. La campagna Calanda Glatsch
sarà lanciata nei primi giorni di maggio. Vale proprio la pena entusiasmarsi per la
«campagna pubblicitaria ghiacciata» che arriva direttamente dalla terra dei Grigioni.
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Urs Frei, Responsabile della comunicazione per l’impresa, HEINEKEN Switzerland
T +41 (0)41 319 12 91, E [email protected]
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Infografica del processo di fabbricazione
Informazioni su Calanda
L’inconfondibile paesaggio alpino del Cantone dei Grigioni è la patria di Calanda. Da più di 230 anni questa birra straordinaria viene prodotta a Coira, utilizzando l’acqua pura dei monti grigionesi. Grazie al suo sapore fresco e amaro, accompagnato da un’ineguagliabile freschezza naturale, Calanda è ormai nota come birra inconfondibile della tradizione nazionale in tutta la Svizzera, anche ben oltre i confini del Cantone dei Grigioni. Ulteriori informazioni: www.calanda.com
Informazioni su HEINEKEN Switzerland
HEINEKEN Switzerland è tra le aziende leader nel mercato svizzero della birra e delle bevande. Nel suo portafoglio si
annoverano apprezzate birre di produzione locale e sovraregionale quali Eichhof, Calanda, Haldengut, Ziegelhof, Ittinger e
Heineken. Vengono inoltre commercializzate specialità di birre internazionali quali Sol, Desperados, Affligem, Sagres e
Erdinger. Con il sidro di mele Strongbow, HEINEKEN completa il portafoglio delle sue birre nella categoria degli aperitivi.
La filiale Stardrinks, con la sua ampia offerta di bevande, rifornisce le aziende di ristorazione e i commercianti al dettaglio
indipendenti. HEINEKEN Switzerland si impegna per un’attività sostenibile ed ecologica. Il programma di sostenibilità
«Brewing a Better World» si concentra pertanto su sei aree chiave: acqua – CO2 – approvvigionamento locale – consumo
responsabile – salute e sicurezza – impegno sociale. HEINEKEN Switzerland è presente in Svizzera dal 1984, gestisce due
birrifici a Coira e Lucerna e occupa circa 720 dipendenti. La sede principale di Heineken Switzerland si trova a Lucerna
nell'area del birrificio Eichhof. Ulteriori informazioni: www.heinekenswitzerland.com
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