Transcript 170, autoctono di pregio

170, autoctono di pregio
170 Perricone Igp Terre siciliane 2015 Terre di Gratia è un
vino che esprime le migliori caratteristiche del territorio in
cui nasce. Un rosso che lascia il segno nella memoria di chi
lo degusta.
Il Perricone (detto anche Pignatello), è una varietà autoctona
di assoluto pregio la cui coltivazione è stata ripresa negli
ultimi anni da vigneron attenti.
Il 170 Perricone
Igp Terre siciliane 2015 è un’ottima
espressione di questo vitigno straordinario, un super
autoctono della provincia di Palermo.
Insomma un rosso speciale, dal colore impenetrabile, corposo,
elegante, complesso nei profumi con note di ciliegia e tabacco
che affascinano l’olfatto. In bocca si presenta armonico ed
equilibrato, con i tannini decisi, ma morbidi.
L’azienda Terre di Gratia dal 1934 coltiva vigneti nel
territorio di Camporeale (Pa), zona particolarmente vocata a
produrre vini di qualità, grazie alle particolari condizioni
pedoclimatiche. Oggi Terre di Gratia è guidata da due giovani
fratelli, Gaspare e Rosario Triolo, attenti a catturare nei
loro prodotti gli odori e i sapori di un territorio unico.
Coltivano varietà autoctone dimenticate, come il Perricone e
utilizzano le energie rinnovabili per la sostenibilità
ambientale e materiali naturali per il packaging. Il 170
Perricone si abbina perfettamente a piatti a base di carni
rosse, selvaggina e formaggi a pasta dura.
Sulla guida wine in london ha ottenuto il punteggio di 84 su
100.
Piero Rotolo
Terre di Gratia
Via Principe, 19
90043 Camporeale (Pa)
www.terredigratia.com