Transcript Hotel San Giacomo

Euro 85,00
Hotel San Giacomo
Hotel, Spa, Gourmet
dal 1958 una storia di ospitalità, la nostra
San Silvestro 2016
-Vellutata di patate profumata
al limone e polipetto al vapore
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-Filetto di Capriolo su crema di zucca gialla,
lamelle di Porcini e briciole tostate
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-Risotto al nero di seppia, Capasanta
e bottarga di muggine
-Raviolo al paté di fegato e riduzione
di cipolla rossa di Tropea
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-Guanciotta di Vitello su purea di
lenticchie e porro fritto
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-Il dolce di capodanno
in abbinamento
-Chardonnay 2015 “Serico”
-Lagrein 2014 Terre di San Mauro
-Spumante metodo classico Terre di San Mauro
…e per un brindisi speciale, ordina subito il nostro Champagne 1er Cru Monmarthe
Euro 57,00
Fam. Girardelli