Antipasto

Bresaola, rucola e parmigiano Solo prosciutto San Daniele Formaggi misti con miele e marmellate Verdure grigliate o gratinate miste Salumi misti Prosciutto San Daniele e Bufala Prosciutto e melone (in stag.) Caprese

(tomatoes, mozzarella di bufala)

Antipasto della casa x 2 pers.

(Salumi misti, formaggi, brush. lardo, fagioli)

Friggitoria

Fritto Misto

1 Supplì, 1 Crocch., 1 Fiore, 1 Filetto, 2 Mozzarelle, 2 Olive

Supplì fatto in casa (uno)

Supplì rise home made (one)

Crocchetta fatta in casa (una)

Croquette home made (one)

Fiori di zucca con mozzarella e alici (uno)

Pumpkin flowers stuffed with mozz. and anchovies (one)

Filetto di baccalà (uno) thread baccalà (one) Olive Ascolane (cinque)

Olive Ascolane fried (five)

Mozzarelline fritte (cinque)

Mozzarella cheese fried (five)

Patate fritte (porz.) French fries

Bruschette

Al pomodoro (2)

With tomato (two)

Patè di olive (2)

Home made pate of olives (two)

Melanzane sott’olio (2)

Aubergines (two)

Patè di carciofi (2)

Home made patè of artichokes (two)

8,00 6,00 7,00 10,00 8,00 8,00 8,00 8,00 16,00 8,00 1,00 1,00 2,00 2,00 3,00 3,00 4,00 3,00 3,00 3,00 3,00

Primi piatti fatti in casa

Rigatoni della casa Gnocchi di patate Fettuccine funghi porcini Fettuccine boletus mushrooms

(chiedi i vari abbinamenti)

Ravioli ricotta e spinaci

(chiedi i vari abbinamenti)

FETTUCCINE DEL SUD

(melanzane fritte mozz bufala, pachino)

FAGOTTO RAGU’ BIANCO PORCINI, PROVOLA AFF. CON FONDUTA DI PECORINO

Primi piatti (First course)

Rigatoni Pajata Bucatini Amatriciana

Bucatini pasta with tomatoes,bacon,onion

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti with eggs, bacon, ewe’s cheese

Spaghetti alla Gricia

Spaghetti with bacon, ewen’s cheese

Spaghetti cacio e pepe Penne all’arrabbiata

Pasta with tomatoes, garlic, pepper

Bisteccheria (Main course)

Filetto di manzo Danese Lombata di Vitella Medaglione di cinta senese glassato al vino rosso con patate al burro Braciola di maiale Salsicce Grigliata di Carne Tagliata con Funghi Porcini Tagliata con aceto bals., rucola e parmigiano 8,00 9,00 9,00 9,00 10.00 14.00 10,00 8,00 8,00 8,00 7,00 7,00 l‘etto 6,00 l‘etto 5,00 l‘etto 5,00 18,00 13,00 9,00 18,00 20,00 20,00

Tagliata con rosmarino Tagliata con rucola e pachino Carrè d’agnello con contorno Straccetti della casa

Piatti tipici romani

Coda alla Vaccinara 4 pezzi

Beefait

Trippa alla Romana Cotiche e fagioli

Pigskins and beans

Abbacchio panato fritto(Lamb fries) Carciofi alla Romana (due)

Contorni

Verdure all’ agro / ripassate Patate al forno Verdure grigliate o gradinate miste Patatine fritte Rucola e pachino

Non tutti i prodotti sono sempre disponibili.

18,00 20,00 18.00 15.00 15,00 12,00 8,00 18,00 5,00 4,00 4,00 6,00 4.00 5.00

Pizze

pizze da asporto ingrediente aggiuntivo 6,00 1,00 TONNO (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)

Tomatoes, mozzarella cheese, tuna, onion

SANDRO (mozzarella, verdura, guanciale, salame piccante)

Mozz. Cheese, vegetables, bacon, spicy salame

BRUNO CONTI (mozzarella, funghi, salsiccia)

Mozz. Cheese, mushrooms, saugace

TIROLESE (pomodoro, mozzarella, speck)

Mozz. Cheese, smoke ham, tomatoes

O’SOLE MIO (pomodoro, mozz., funghi, uova, olive)

Tomatoes, mozz. Cheese, mushrooms, eggs, olives

DELIZIOSA (pomodoro, mozz., prosciutto, carciofini)

Tomatoes, mozz. Cheese, ham, artichockes

7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 WURSTEL (pomodoro, mozzarella, wurstel)

Tomatoes, mozz. Cheese, wurstel

CURIOSA (pomod., mozz., gorgonzola, melanz. sott’olio)

Tomatoes, mozz. Cheese, gorg cheese, eggplant Tomat., capers, hard-bailed eggs, eggplants

AUTUNNO (pom., mozz., funghi, prosiutto crudo)

Tomatoes, mozz. Cheese, mushrooms, ham

INVERNO (pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla)

Tomatoes, mozz. Cheese, saugace, onion

PIZZA MARGHERITA (pomodoro, mozzarella)

Tomatoes, mozzarella cheese

RUSTICA (pomodoro, mozzarella, funghi, lonza, cipolla)

Tomatoes, mozz. Cheese, mushrooms, lion, onion

7,00 LUPETTO (pom., mozz., olive, uovo, carciof., salame picc.)

Tomato, mozz., eggs, artichockes, spy salame

ORTOLANA (misto verdure grigliate, mozzarella)

Mix vegetables, mozzarella cheese

BRESAOLA (bresaola, rughetta, parmigiano)

Bresaola, rocket, parmesan cheese

AEROPLANINO

(pom., mozz., olove, wurstel, funghi, prosciutto, capperi) Tomato, mozz. Cheese, olives, wurstel, mushrooms, ham

PRIMAVERA (pomodoro fresco, mozz., prosc. Crudo)

Fresh tomatoes, mozz. Cheese, hamm

ESTATE (pom., capperi, origano, olive uovo sodo, melanzane) 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 6,00

PIZZA NAPOLI (pomodoro, mozzarella, alici)

Tomatoes, mozzarella cheese, anchovies

PIZZA TOTTI (mozzarella, provola, funghi porcini)

Mozzarella cheese, provola cheese, porcini mushrooms

CALZONI (verdura, salsiccia, mozzarella) oppure

(parmigiano, uovo, mozzarella,prosciutto crudo, pomodoro)

GHIOTTONA (mozzarella, gorgonzola, salsiccia, funghi)

Mozz. Cheese, gorg. Cheese, saugace, mushrooms

CARCIOFINI SOTT’OLIO (pom., mozz., carciof. Sott’olio)

Tomatoes, mozz. Cheese, artichockes in oil

MAURIZIO (pom. mozzarella, gorgonzola, salame piccante)

tomato, mozzarella cheese, gorgonzola cheese, spicy salame

PIZZA EZECHIELE (mozz., salsiccia, gorg., rosmarino)

Mozz. Cheese,gorgonzola cheese, saugace, rosemary

CAMPAGNOLA (pomod., mozz., guanciale, salame piccante)

Tomatoes, mozz. Cheese, bacon, spicy salame

PIZZA PIOGGIA (pomodoro, doppia mozzarella)

Tomatoes, double mozzarella cheese

PIZZA ROMANA (pomodoro, mozzarella, alici, capperi)

Tomatoes,mozzarella cheese, anchovies, capers

CROSTINO AL PROSCIUTTO CRUDO E ALICI CROSTINO AL PROSCIUTTO CRUDO DIAVOLA (pomodoro, mozzarella, salame piccante)

Tomatoes, mozzarella cheese, spicy salame

PIZZA CROSTINO (mozzarella, prosciutto crudo)

Mozzarella cheese, ham

AMATRICIANA (sugo amatriciana pasta, pecorino)

Amatriciana sauce pasta, pecorino cheese

FUNGHI (pomodoro, mozzarella, funghi)

Tomatoes, mozz. Cheese, mushrooms Mozzarella cheese, mushrooms, ham

BOSCAIOLA (mozzarella, funghi, prosciutto) AI FORMAGGI (mozzarella, fontina, gorgonzola, provola)

Mozzarella cheese, fontina cheese, gorgonzola cheese, provola cheese

CAPRICCIOSA (pom., mozz., funghi, olive, salame, prosc. Carc.)

Tom., mozz. Cheese, mushrooms, olives, salami, ham, artichokes

MARINARA (pomodoro, origano, acciughe, peperoncino)

Tomato, oregano, anchovies, chilli

7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 8,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00

I nostri dolci fatti in casa

SBRICIOLATA (caramello o fragole)

Crusche biscuits (caramel, or strawberries)

SBRICIOLATA ALLA NUTELLA

Crusche nutella chocolate

TIRAMISU’ (classico) CROSTATA TORTA DELLA NONNA TORTA RICOTTA E PERE / RICOTTA NUTELLA ZUPPA INGLESE

Frutta

FRUTTA DI STAGIONE ANANAS/FRAGOLE FRAGOLE CON PANNA

Bevande

Acqua Coca cola 1 lt. vetro Coca cola / Fanta / Sprite lattina Birra alla spina Vino casa in bott. Grappa barrique Liquori (limoncello, amari vari, grappa bianca) Caffè/Orzo Birra in bottiglia Vini in bottiglia da 5,00 6,00 5,00 3,00 4,00 4,00 4,00 2,00 5,00 6,00 2,00 4,00 2,00 5,00 8,00 4,00/8,00 3,50 1,50 3,00 15,00