Transcript Print - Smulweb

Ingrediënten voor 4 personen
1 kg stamppotaardappelen 1
tablet groentebouillon 600g
boerenkool 4 el gele
currykruidenmix 4 el crème
fraiche 4 Goodbite gehaktballen
in jus peper en zout
Tijd:
20-30 minuten
Keuken:
Europees
Gang:
Hoofdgerecht
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Gele currystamppot met vegetarische
gehaktballen in jus van Goodbite
Lekkere stamppot met een twist, en vegetarische gehaktballen voor de
flexitarier!
Bereidingswijze
1. Zet de aardappelen in een pan net onder met water en een
groentebouillonblokje. Leg er de boerenkool op. Doe een deksel op de
pan, breng het water aan de kook en kook 20 minuten tot de
aardappels gaar zijn. Giet af. 2. Verwarm intussen de gehaktballen van
Goodbite in de jus in een aparte pan. 3. Stamp de boerenkool en
aardappelen samen met de crème fraiche en de currykruiden door
elkaar. 4. Serveer de stamppot op een bord met een gehaktbal en een
schep jus.