Pavia 28 gennaio 2017 Nutraceutica di base e nutraceutica applicata al cardio-metabolismo

Razionale

La nutraceutica è una nuova disciplina in grande sviluppo a livello mondiale e studia gli estratti di piante, animali, minerali e microrganismi, impiegati come nutrienti isolati, supplementi o diete specifiche.

In questo ambito i nutraceutici rappresentano una scelta di salute, che contribuisce a sostenere una condizione di benessere. Un nutraceutico può essere definito come un alimento che fornisce benefici salutistici oltre al proprio contenuto nutrizionale. Un nutraceutico è dunque un alimento-farmaco, che ha le proprietà curative proprie di principi attivi naturali di riconosciuta efficacia e può trovare il suo spazio di utilizzo nell’intervallo “oltre la dieta ma prima della necessità di ricorrere al farmaco”.

I nutraceutici determinano effetti benefici per la salute, in particolare per la prevenzione e il trattamento delle malattie croniche. Alcuni studi ci dicono che ipertensione arteriosa, dislipidemia e diabete mellito, esempi di fattori di rischio cronici possono essere controllati anche con i nutraceutici. Deve però essere chiaro che questi effetti devono essere rigorosamente dimostrati con appropriati studi, sperimentali e clinici.

Il corso vuole preparare il discente attraverso le conoscenze di base della nutraceutica ed orientarlo a districarsi nei vari componenti che attualmente si trovano in vari prodotti nell’ambito cardio-metabolico.

Faculty

Arrigo Francesco Giuseppe Cicero, Bologna Alessandro Colletti, Bologna Giuseppe Derosa, Pavia Andrea Fratter, Treviso Pamela Maffioli, Pavia Amedeo Mugellini, Pavia Fabrizio Muratori, Como Pietro Dario Ragonesi, Milano Giovanni Spera, Roma

9.30

Registrazione Partecipanti

Sessione nutraceutica di base

10.00

Moderatore: G. Derosa La farmacodinamica e farmacocinetica delle sostanze bioattive vegetali: quali certezze e quali orizzonti per la nutraceutica

A. Fratter

Sessione nutraceutica applicata al cardio-metabolismo

10.30

Nutraceutica nell’ipertensione arteriosa

Moderatore: A. Mugellini

•

Potenziali nutraceutici con azione emodinamica A. Colletti

•

Studi in prevenzione con nutraceutici per l’ipertensione arteriosa A. Colletti

•

Caso clinico esemplificativo A. Colletti

11.45

coffee break

12.00

13.15

Nutraceutica in diabetologia

Moderatore: P.D. Ragonesi

•

Sostanze naturali con azione ipoglicemizzante G. Derosa

•

Studi clinici a supporto della nutraceutica sul metabolismo dei carboidrati G. Derosa

•

Caso clinico esemplificativo P. Maffioli light lunch

14.00

15.00

15.30

16.00

Nutraceutica in lipidologia

Moderatore: G. Derosa

•

Soia

•

Fitosteroli

•

Berberina

•

Riso rosso fermentato

•

Policosanoli

•

Omega-3

A.F.G. Cicero

•

Caso clinico esemplificativo P. Maffioli Moderatore: A.F.G. Cicero Lettura: Aspetti di terapia nutraceutica dell’obesità e della sarcopenia

F. Muratori

Moderatore: A.F.G. Cicero Lettura: Dal nutraceutico isolato al pasto funzionale nelle diete ipocaloriche ipoglicidiche - normoproteiche

G. Spera

Chiusura corso e compilazione questionario ECM

Sede del Corso Aula Magna “Camillo Golgi” Policlinico San Matteo

Viale Camillo Golgi, 19 27100 Pavia Telefono: 0382-5011 Si rende noto che ai fini dell’acquisizione dei crediti formativi è INDISPENSABILE la presenza effettiva al 100% della durata complessiva dei lavori e almeno il 75% delle risposte corrette al questionario di valutazione dell’apprendimento. Non sono previste deroghe a tali obblighi.

Responsabile Scientifico

Giuseppe Derosa

Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo Università di Pavia

Segreteria Organizzativa e Provider ECM

Per informazioni riguardo come raggiungere la sede del corso, visitare la pagina http://www.sanmatteo.org/site/home/il-san-matteo/ come-raggiungerci.html

Modalità di iscrizione

L’iscrizione al Corso è gratuita.

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La Segreteria Organizzativa provvederà ad inviare una conferma scritta via e-mail.

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