Transcript Cantina - Le Terre di Poreta

Le nostre proposte
Nella Reception potrete acquistare vari prodotti quali olio, vini e confetture.
La selezione dei vini proposta riflette la scelta della famiglia Montani Fargna di diffondere la
cultura del territorio, attraverso la conoscenza delle peculiarità dei prodotti locali, selezionati per
l’intrinseco carattere di “autenticità”. Al contempo non poteva mancare la presentazione di vini
d’eccellenza provenienti da altre regioni italiane, espressione del ricco panorama enogastronomico
nazionale.
I Vini
Prosecco
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Villa Marcello: Prosecco DOC Treviso (€ 12,00).
Vini Bianchi
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Sportoletti : Assisi Grechetto DOC (€ 7,00) ;
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Sportoletti: Villa Fidelia Bianco IGT (€ 11,00);
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Paolo e Noemia D’Amico: Noe dei Calanchi DOC (€ 9,50);
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Paolo e Noemia D’Amico: Falesia IGT (€ 18,00).
Vini Rossi
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Sportoletti: Assisi Rosso DOC(€ 7,50);
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Paolo e Noemia D’Amico: Villa Tirrena IGT (€ 14,00);
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Paolo e Noemia D’Amico: Notturno dei Calanchi IGT (€ 28,00);
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Marchesi Ginori Lisci: Castello Ginori IGT (€ 23,00);
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Marchesi Ginori Lisci: Campordigno DOC (€ 13,00).
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Le nostre selezioni di Olio Extra Vergine di Oliva
Le nostre selezioni di Olio Extra Vergine di Oliva sono prodotte in azienda sin dal lontano 1820
che esprime a sommi livelli le caratteristiche organolettiche degli oli tipici di questo fortunato
spicchio d'Umbria. Qui l' olio nasce da una vera e propria oasi biologica, dove la purezza dell' aria e
l' ambiente incontaminato dall' uso di sostanze chimiche aggiungono un altissimo valore di
genuinità ai frutti di questa terra. Le particolari condizioni climatiche favoriscono una lenta
maturazione dell' oliva che viene raccolta a mano al momento dell'invaiatura.
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Cerquepapa: 80% Moraiolo, 10% Frantoio, 10% Leccino - € 12,00;
Movarietale denocciolato Moraiolo € 14,00;
Movarietale denocciolato Frantoio € 14,00;
Movarietale denocciolato Leccino € 14,00.