MENÙ

... AGA CHE SCORRE ...

#agaristorante

Lasciatevi trasportare in un percorso che racconta di noi

Menu

(4 snacks + 8 piatti) 95.00

Coregone, Kefir, Ginepro e Limone Manzo Marinato, Uova di Salmerino e Stout Cappelletti di Lepre in Brodo, Ibisco e Rosa Riso in Bianco e Tè Affumicato Boccalone, Salmoriglio, Cime di Rapa e Menta Oca, Tamarindo, Timo e Ceci Cuore di Manzo, Cavolo Nero e Pepe di Sichuan Predessert Kiwi, Pino e Acqua Tonica

Accompagnamento Vini

(8 calici) 68.00

Il menu viene serito per l’intero tavolo

RISTORANTE AGA di Del favero Alessandra e Piras Oliver s.n.c.

Via Trieste 6, | 32046 S. Vito di Cadore, BL | Tel 0436 890134 | www.agaristorante.it | [email protected]

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... AGA PURA ...

#agaristorante

Cinque piatti per comprendere l'essenza del nostro pensiero

Menu

(3 snacks + 5 piatti) 70.00

Coregone, Kefir, Ginepro e Limone Cappelletti di Lepre in Brodo, Ibisco e Rosa Riso in Bianco e Tè Affumicato Boccalone, Salmoriglio, Cime di Rapa e Menta o Oca, Tamarindo, Timo e Ceci Predessert Non Tiramisù

Accompagnamento Vini

(5 calici) 48.00

Il menu viene serito per l’intero tavolo

RISTORANTE AGA di Del favero Alessandra e Piras Oliver s.n.c.

Via Trieste 6, | 32046 S. Vito di Cadore, BL | Tel 0436 890134 | www.agaristorante.it | [email protected]

MENÙ Manzo Marinato, Uova di Salmerino e Stout Coregone, Kefir, Ginepro e Limone Sfoglia di Rapa, Mela Verde e Cipolla Agra

(con aggiunta di Caviale € 26,00

) Cappelletti di Lepre in Brodo, Ibisco e Rosa 22,00 20,00 18,00 26,00

(per i palati più classici)

in e

(min. 2 pers.)

Boccalone, Salmoriglio, Cime di Rapa e Menta 22,00 Tamarindo, 30,00 Capriolo, Puré di Patate allo Yogurt di Capra e Alloro

(per i palati più classici)

30,00 Acqua 13,00 RISTORANTE AGA di Del favero Alessandra e Piras Oliver s.n.c.

Via Trieste 6, | 32046 S. Vito di Cadore, BL | Tel 0436 890134 | www.agaristorante.it | [email protected]