Transcript Degustazione del giorno

Dinner
T RESTAURANT
MENU DEGUSTAZIONE
Novembre 2016 | dalle 19.30 alle 22.30
Paccheri artigianali con ragù di polpo leggermente piccante, pomodorini
infornati e crema di basilico
Raviolo ripieno al basilico su coulis di pomodoro e noci di pecan
Zuppa del giorno
Grigliata mista di pescato con bouquet di verdure e salmoriglio ai pomodori e
limone
Spezzato di manzo del Supramonte profumato alla paprika su purè di patate al
tartufo di Laconi
Verdure al vapore
Euro 11
Euro 11
Euro 8
Euro 16
Euro 16
Euro 7
Le delizie del pasticciere
Euro 7
Composizione di frutta fresca
Euro 7
Degustazione del giorno Euro 27
Incluso il coperto e un calice di vino DOC dalla selezione del sommelier
Primo
Secondo
Dolce del giorno o frutta
Tutte le nostre pietanze potrebbero contenere allergeni.
Vi preghiamo di rivolgervi allo staff per indicazioni più dettagliate.
TASTING MENU
November 2016 | from 7.30 to 10.30 pm
Home-made paccheri with spicy octopus ragout, baked cherry tomatoes and
cream of basil
Ravioli filled with basil on a bed of tomato coulis and pecan walnuts
Soup of the day
Grilled mixed fish with vegetables and tomato and lemon salmoriglio sauce
Stew beef from Supramonte with a hint of paprika and mashed potatoes with
truffle from Laconi
Steamed vegetables
Euro 11
Daily sweets selection
Euro 7
Fresh fruit plate
Euro 7
Euro 11
Euro 8
Euro 16
Euro 16
Euro 7
Daily tasting Euro 27
Includes cover charge and one glass of wine from the sommelier’s selection
First course
Main course
Daily dessert or fruit
All our dishes may contain allergens. Please refer to staff members for more details.