Transcript Verrassende gerechten met recepturen

Verrassende gerechten met recepturen
Proeverijen op donderdag, vrijdag & zaterdag
van 2 tot en met 14 januari
Periode Smakelijk voordeel 01 - 2017
Boerenbrood
rijk gevuld met gorgonzola, salami, paprika en spinazie
heden
Benodigd t voor 4 personen)
ch
(lunchgere
brood
er boeren
1 st donk
m
à 800 gra
rgonzola
ikante go
150 gr p
mi
95 gr sala
bergines
u
a
120 gr
paprika
emengde
135 gr g
maten
sty tom to
240 gr ta
de uien
180 gr ro
HVSLQD]LH
DVVHQ¿MQ
HZ
J
JU
N
HNQRÀRR
JUYHUV
cum
li
si
a
b
e
en
20 gr gro
ruiden
k
nçaalse
4 gr Prove
k
a
a
aar sm
olijfolie n
smaak
zout naar
en
peper
De producten waarmee gekookt wordt zijn in de actie
van 2 t/m 14 januari. Kijk in onze Smakelijk voordeel voor
meer acties.
Bordopmaak
B
S voorzichtig plakken van
Snij
het rijk gevulde brood en
h
sserveer het in bakpapier.
Gemengde paprika
S
Scan de QR-code op de
a
achterzijde voor het complete
rrecept.
kiloprijs
48.019.17
2.95
Aubergines
kiloprijs
48.018.42
4.45
Gorgonzola
l
BIRAGHI
pikant, 1/4
kiloprijs
43.331.92
Vraag onze specialisten voor
een bijpassend drankadvies.
8.95
Boerenbrood
HOCRAS
donker
per stuk 800 gram
41.309.94
Ook actie op
zak 3 stuks en
doos 6 stuks
1.60
Borrelplank
met warme en koude hapjes
en
den
ed
gdhe
diig
od
no
en
Be
n)
en)
onen
rson
pers
4 pe
or
voor
ht vo
echt
erec
lger
relg
rre
or
bo
((b
pracht
170 gr Boeren
rstkaas
ko
od
ro
oli (Lisimo)
aï
e
rs
ve
l
m
160
lade
80 gr tonijnsa
érico cebo
Ib
85 gr jamon
(mini garnalen
es
ltj
aa
4 st Garn
)
am
gr
kroketje à 30
(kaasMadammekes
st
8
gram)
25
à
n
lle
bitterba
rks
Tu
aturel
1/2 st pide (n
)
am
gr
0
brood à 80
n
te
no
ew
sh
ca
30 gr gezouten
delen
an
smoked am
30 gr hickory
en
ata olijv
100 gr kalam
zonder pit
1 gr bieslook
80 gr rouille
Cava Brut
BACH
Spanje
ƮHVFO
09.411.63
Wijnadvies!
3.95
Geur: boomfruit, gist
Smaak: droog, volle mousse
Bordopmaak
Zet alle schaaltjes op een plank of plateau.
Snij dan het brood in plakken en presenteer
deze dakpansgewijs bij de hapjes.
Scan de QR-code op de achterzijde voor het
complete recept.
De producten waarmee gekookt wordt zijn in de actie van 2 t/m 14 januari.
Kijk in onze Smakelijk voordeel voor meer acties.
Madammekes
Ambachtelijke
tonijnsalade
VAN DE HUIJGEVOORT
voor brood & toast
kuipje 150 gram
43.758.97
1.50
HEEREN VAN LOOSDRECHT
kaasbitterballen
met blokjes beenham
doos 80 stuks
à 25 gram
46.125.62
23.80
Amandelen
DOUWES
hickory smoked
bak 250 gram
27.621.53
3.65
Gebakken zeewolf
met garnalen en champignonroomsaus
Bordopmaak
Draai drie quenelles van de
spinazie en dresseer deze op
het bord.
/HJGH]HHZROƯOHWKLHUWXVVHQ
met daarop een rijtje garnalen.
Schep vervolgens drie hoopjes
saus rondom de zeewolf en
tussen de spinazie.
Garneer de vis met een
takje kervel.
Scan de QR-code op de
achterzijde voor het complete
recept.
Roze garnalen
KLAAS PUUL
gepeld, nr. 1
bak 500 gram
47.608.40
6.95
=HHZROƯOHW
graatarm
kiloprijs
47.200.00
18.95
Numen chardonnay
PAOLO LEO
Salento, Italië
ƮHVFO
Gewassen spinazie
ƬMQ
zak 500 gram
48.811.67
2.95
Wijnadvies!
8.95
Geur: expressief, abrikoos
Smaak: rijk, vol, mooie houttonen
Be
enodiig
gdhed
(hoofdge
g rech
en
t voor 4 pe
p rsonen)
De producten
waarmee gekookt
wordt zijn in de
actie van 2 t/m
14 januari.
Kijk in onze
Smakelijk voordeel
voor meer acties.
JU]HHZ
ROI¿OHWJUD
DWDUP
60 gr gepe
lde roze ga
rnalen
JUJHZ
DVVHQ¿MQHV
SLQD]LH
15 gr uiensn
ippers
JUYHUVH
NQRÀRRNSXO
S
JU¿MQHF
KDPSLJQRQ
V
4 takjeskerv
el
25 ml onge
suikerde slag
room
175 gr cham
pignonroom
saus
peper en zo
ut naar sm
aak
Focaccia met ossenworst
roomkaas en Amsterdams zuur
Bordopmaak
Snij de focaccia doormidden en leg hier
vervolgens een blad sla en de ossenworst
op. Verdeel hier de plakjes olijf en augurk
over. Spuit er een toef roomkaas naast en
garneer met de Amsterdamse uien en de
chips.
Be
en
no
od
diig
gdhe
ed
den
e
(lunchg
gerecht
voor 4 pe
p rsonen)
2 st focaccia
met ui & oreg
ano à
250 gram
120 gr room
kaas met bies
look
400 gr Amst
erdamse osse
nw
or st
1/4 st roman
o sla
60 gr Bella di
Cerignola olijv
en
80 gr augurk
en
80 gr Amster
damse uien
60 gr handco
oked chips m
et
zeezout
Vraag onze specialisten voor
een bijpassend drankadvies.
Roomkaass
met bieslook
ook
Focaccia
FORTE
met ui en oregano
pak 250 gram
41.311.66
1.60
LEBO
zak 500 gram
43.204.20
Amsterdamse
ossenworst
6.00
per stuk 1 kilo
43.637.19
7.60
De complete recepturen
De recepten van deze gerechten kunt u vinden op www.hocras.nl bij Hocras proef’t
of scan de QR-code om rechtstreeks naar de Hocras webpagina te gaan, waarop
de PDF-bestanden van de recepten staan.
Openingstijden: maandag t/m donderdag 08.00 - 17.00 uur, vrijdag 08.00 - 20.00 uur, zaterdag 08.00 - 16.00 uur
Hocras verkoopt uitsluitend aan bij de K.v.K. ingeschreven ondernemingen en instellingen, welke na selectie in aanmerking komen voor een Hocras Kooppas.
Alle aanbiedingen zijn vrijblijvend, onder voorbehoud van prijswijzigingen, druk- en zetfouten, afgehaald en betaald en gelden in de actieperiode zolang de
voorraad strekt. De prijzen zijn exclusief b.t.w. en statiegeld. Deze folder wordt gedrukt op chloorvrij papier, dit is minder belastend voor het milieu .
Hocras B.V. • Franse Kampweg 38 • 1406 NW Bussum • (035) 69 79 777 • www.hocras.nl