Transcript v - Software Applications

Beverblaadje
EEN MAANDELIJKS KWALITATIEF RECLAME- EN INFOBLAD EXCLUSIEF VOOR BEVEREN-LEIE
FEESTEDITIE
jaargang 24 - januari 2017
Een degelijke onderhoudsbeurt?
Een nieuwe PC?
Een update?
...
BEVEREN-LEIE
VOOR
KERST of
NIEUW
EEN WAARDEVOL
GESCHENK!
BISTRO ~ TEA-ROOM ~ BRASSERIE
voor een culinair genot
en een gezellige babbel ...
BEVEREN-LEIE
Correcte Prijs/
Kwaliteit!
MAANDMENU DECEMBER:
All-in: €56
PROCOMP SOLUTIONS
BE EFFECTIVE!
(kwaliteitsvolle wijnen en waters inbegrepen)
Aperitief: Cava
Goujonettes van tong met zijn tartaar
Stoofpotje van wildzwijn
Speculoosbavarois
Koffie met versnaperingen
v Alle computerherstellingen
ongeacht het merk
v Opbouw en beveiliging van netwerken
v Verkoop van hard- en software
v Alles op maat van de klant!
v Correcte service/prijsverhouding
BEVEREN-LEIE
Service voor:
MAANDMENU JANUARI:
All-in: €56
(kwaliteitsvolle wijnen en waters inbegrepen)
Aperitief: Cava
Zalm Gravad lax
Lamskroontje met portosaus en
wintergroenten
Dessert van de chef
v KMO
v Thuisgebruiker
v Particulier
ook
herstellingen
bij u thuis!
Sébastien Croes,
Kortrijkseweg 222 bus1,
Beveren-Leie
ProComp Solutions,
uw eerste hulp bij PC-problemen!
www.procomp.be
0472 024 989
[email protected]
Koffie met versnaperingen
• dagelijks open van 10.30 u. - 18.30 u.
• keuken doorlopend open in het weekend
(op do. - vrij. - zat. en zond.) ook ‘s avonds
• gesloten maandag en woensdag
Harelbekestraat 5
8540 DEERLIJK
tel. 056 72 09 54
[email protected]
www.bistro-poirot.be
BEVEREN-LEIE
dinsdag 24 januari 2017
BAKLES: taarten zonder oven
• 19.30 u. De Kernelle
• €10
• Inschrijven bij S. Peers
OPENINGSUREN
MAANDAG
DINSDAG
WOENSDAG
DONDERDAG
VRIJDAG
ZATERDAG
9-12.15
9-12.15
9-11.00
9-12.15
9-12.15
op afspraak
- 14-17.30 u.
- op afspraak
- op afspraak
- 14-17.30 u.
ARGENTA BEVEREN-LEIE,
Kortrijkseweg 153
8791 Beveren-Leie,
[email protected]
tel. 056 72 35 35
Markofina BVBA FSMA 104462 cA-cB ON 806 166 010
V.U.: Software Applications
Raf Demortier
tel. 056 72 40 08
[email protected]
vzw
LENIG
& VLUG
Turn- & Trampolineclub - Beveren-Leie
Halfgoed
Zaken gaan goed of slecht, meestal is er tussenin wat
minder ruimte. Deze keer zaten we er tussenin. Le
“Championnat de France par Equipe” was voor ons
deze keer niet zo’n hoogvlieger. We waren nochtans
goed voorbereid. Met de internationale wedstrijd in
Engeland nog maar net achter de kiezen zou ook deze
klus te klaren zijn. De trip naar ’t zuiden was een
makkie. Je hoeft slechts een halfuurtje op voorhand in
Lesquin te zijn en inchecken gaat snel en zonder een
lange aanschuifrij. Een dik uur later maak je een bochtje
over de baai rond Marseille en land je met 10 graden
Celcius meer dan bij ons op de tarmac van de
luchthaven. Onze minibussen (Mercedes) waren
gloednieuw met alle toeters en bellen erop en eraan.
Automatische versnellingsbak, GPS, camera achterin
de achterklep van je koffer (waarschijnlijk op vraag van
de vrouwelijke chauffeurs, want die haten parkeren),
getinte ruiten en van die biepers die overal gemonteerd
zijn om je rijgedrag aan te passen. Autorijden is niet
meer leuk op die manier. Supersmalle straatjes geven
van alle kanten “djingels” aan waarbij je als doorwinterd chauffeur de indruk krijgt dat je alles verkeerd
aan het doen bent.
Vroeg ter plaatse
We zijn pure amateurs en dat betekent dat alles na het
werk gebeurt. Af en toe offeren we alweer een dagje
verlof op voor die jonge gasten (en ook voor onszelf
hoor) om op tijd op de wedstrijden te kunnen zijn.
Meestal is het een beetje een strijd tegen de tijd omdat
we toch niet al onze duur verdiende congé willen
opofferen en starten we na de middag of durven we
lange ritten ’s avonds en zelfs ’s nachts doen om wat
moe gereden uit te stappen aan de zaal en onmiddellijk
moeten opwarmen en wedstrijd springen. Deze keer
was het anders. Vliegtuigschema’s moeten nu eenmaal
worden gerespecteerd en ook het prijskaartje speelt
natuurlijk een rol. ’s Morgens om halfvijf waren al heel
wat moeders stutjes aan ’t smeren, want kwart na vijf
was het al verzamelen geblazen aan de sporthal. Raar
maar waar, om 8.44 u. stonden onze valiezen al op de
rolband in Marseille. ’t Kan snel gaan tegenwoordig
hé. Nog een uurtje freeweelen op “La bretelle du
Sud” en tegen de middag bestellen we al voor iedereen
ne lekkere smos in de sporthal.
GEZINSBOND
Programma
Aanvraag of vernieuwing
NMBS kortingskaarten
Nieuwe kortingskaarten voor gezinnen vanaf 3
kinderen en vernieuwen van vervallen
kortingskaarten (eind 2016) kunnen aangevraagd
worden via de Gezinsbond bij Raf Verrue
tel. 056 70 26 93, e-mail: [email protected]
(vraag deze tijdig aan).
Kortingskaarten van de NMBS geven de volgende
kortingen: 50% korting op treinticket tussen twee
Belgische stations en kinderen jonger dan 12 reizen
gratis. Er zijn lokale besturen en privé-initiatieven
die spontaan korting geven aan grote gezinnen, en
deze kortingskaart als bewijsstuk aanvaarden.
In het buitenland zijn er museums die korting geven
op vertoon van deze kortingskaart. Dit komt vaak
voor in Spanje, Frankrijk, Italië.
Chillen is niet altijd goed
De ietwat aftandse sporthal van Lucien oogt niet meer
zo mooi, maar met de gloednieuwe trampolines erin
fleurt het wat op. Een uurtje na onze lunch springen we
even in om de toestellen te leren kennen en dan
slingeren we door de smalle steegjes van La-Seynesur-Mer naar ons Hotel. Constant “biep biep biep” in
de Mercedes. Vroeg uit de veren, reizen , springen,
eten, ’t kruipt wat in de kleren. Het siësta gevoel komt
even op en we stellen voor om op de kamers even wat
te luiwammesen want de wedstrijd lonkt al om 17 uur. Ik
daag u uit: 12 jonge gasten, in volle puberteit, elk
met z’n drieën op een kamer, hoe lang duurt het
vooraleer het één en al gejoel en feestgedruis is op
slechts één kamer???? Juist: drie minuten, dus van
chillen geen sprake. Wij, trainers en jury proberen toch
maar een napje te doen. Vijf uur, vergadering jury en
opwarmtijd voor de eerste nationale reeks waar we met
de jongens en de meisjes een ploeg hebben. De
jongens hebben zich voor het eerst geplaatst in de
eerste klasse. De meisjes staan tiende in de ranking.
Doel voor de jongens: gewoon uitspringen want met de
gekwetste Darwin valt er niets te winnen. Voor onze
meisjes ligt het anders: een finaleplaats is wat we
hopen, maar eigenlijk wel een must.
Hakken over de sloot
Voor Simon was ’t gewoon zijn zware reeks tonen, waar
hij bij de opwarming glansrijk in slaagde, maar toen het
voor echt was ging hij na vijf sprongen op ’t blauw van
de mat. Onze meisjesploeg moest zich na een slechte
oefening van ons feestbeest Femke reppen om nog net
de finale in te glijden. Opdracht geslaagd en morgen
zien we wel weer.
We zaten met ons logement een kwartierke ver, dus
bellen maar voor vliegende pizza’s als avondeten. Die
kwamen wel maar ’t was ondertussen na den tienen.
Viktor, onze benjamin van de bende, kreeg de zandman al over zich, maar alle anderen verorberden hun
schijven als wolven. Morgen een nieuwe dag met
nieuwe energie. Dat hadden we gehoopt althans, maar
de pizza’s hadden wat extra calorieën binnengestoken
en ’t was “bal populair” op kamer 303.
’s Morgens zat uitslapen er niet in want om 9 uur startten
alweer de opwarming en wedstrijden.
Tweede nationale
Ons team in nationale twee was op papier echt medaille-, zelfs gouden kandidaat. Een sterk team, weliswaar jong, maar met goede moeilijkheid en elegantie.
Ze waren snel ontnuchterd van hun nachtelijke
escapades. De twee meest energieke meiden van de
avond tevoren draaiden hun reeksen figuurlijk
compleet in de soep en daar ging onze medailledroom
Met pubers is het toch altijd wat speciaals, en ’t hoor t nu
eenmaal bij de sport, maar er is toch een flinke preek
en wat tranengedoe aan te pas gekomen, wees maar
Sparen met je lidkaart
Met je lidkaart/spaarkaart kan je winkelen, kopen en
sparen in heel wat verkooppunten…ook in je buurt.
Raadpleeg geregeld: Het gezinsblad “de Bond” en
https://www.gezinsbond.be/ledenvoordelen.
NMBS treinkaarten (Rail-passen, Go-passen) met
5% korting, GSM-herlaadkaarten (Tempo 15€,
Base 15€, Proximus 15€) met 4%korting,
tienrittenkaarten van DE LIJN met 10% korting en
Cinematickets met €2,00 korting op uw
lidkaart/spaarkaart. Deze kaarten kunnen
aangekocht worden op het secretariaat Gezinsbond
Beveren-Leie.
Kinderoppasdienst door de
Gezinsbond voor Beveren-Leie
en Desselgem
Zoek je een kinderoppas, dan staat onze
Kinderoppasdienst voor je klaar.
Informatie en tijdige reservatie bij:
Johanna Hooghe, Koning Albertstraat 34 8791
Beveren-Leie. Tel. 056 72 80 53 of e-mail
(voorkeur): [email protected].
Nieuw: Via de website ‘www.kinderoppasdienst.be’
kan je zelf een kinderoppas aanvragen.
BEVERBLAADJE
2
zeker. De volgende keer zullen ze wel twee keer nadenken voor ze de boel nog eens op stelten zetten de avond
voor het grote gebeuren. Dit hoort zo in onze bijna
topsport. Er is nu eenmaal toch wat mentale druk om
het goed te doen. Eens de preek gehouden en de
tranen gedroogd, kalmeert het geheel en ’t wordt weer
een fantastische bende. Nu nog de finale in eerste
klasse, maar de tegenstand is te sterk. Een vijfde stek
blijft vijfde stek, ook al zat een vierde plek er wel nog
in, maar Sara kon helaas niet voluit gaan vanwege een
knieblessure waarvan ze ondertussen revalideert na
een kleine ingreep.
Genieten
Zuiders leven is zuiders eten en een lekkere Italiaan
zo ’s avonds zo dicht tegen de Middellandse Zee, dat
slaan we niet af. Alweer 11 uur, tijd voor ons bed en morgen moeten we pas in de namiddag weer het luchtruim
in. Tijd voor “sight-seeing along the mediterranee”,
nog wat rondslenteren in de luchthaven en om 5 uur
staan we terug van weggeweest aan onze sporthal. Zo
snel gaat een weekend voorbij. De lessen zijn geleerd,
de voornemens genomen en ‘k moet toegeven, we
hebben een fantastische bende jonge gasten. Ze
hangen aan mekaar, geven zich graag, niet altijd op ’t
juiste moment, maar we gaan nog veel leute aan hen
beleven. En doen we dit nog graag? Zij maar zeker, ik
zou dit voor niets anders willen ruilen. Als zij zich
geven, dan doen wij dat toch ook. En de resultaten,
goed of slecht, we hopen dat ze zich binnen ettelijke
jaren die uitstappen nog herinneren alsof het gisteren
was. De lessen, we hopen dat ze die geleerd hebben en
ze niet binnen die ettelijke jaren toepassen, maar bij de
volgende uitstap.
Onze kalender
• 27 november:
• december:
• kerstverlof:
• januari:
BOT finale in Beveren-Leie
BLOKKEN- EN FEESTmaand
Stage in onze sporthal
Een nieuw seizoen komt eraan
Het artikel van “Lenig en Vlug”
wordt gesponsord door:
Bankieren met gezond verstand
Kantoor Billiet-Deryckere
Kerkdreef 10 - 8791 Beveren-Leie
tel. 056 70 59 46 - fax 056 70 51 57
www.crelan.be | [email protected]
Open vergadering op 20/01/2017
Wij zoeken extra vrijwilligers voor onze gemotiveerde, enthousiaste en creatieve bestuursploeg.
Bent u ook voorstander van een bloeiend
verenigingsleven? Wilt u ons versterken of ons
ondersteunen, kom dan zeker eens vrijblijvend een
vergadering bijwonen op vrijdag 20 januari 2017 om
19.30 u. in ’t Klokhuis (graag een seintje vooraf).
Past deze datum niet, maar u heeft toch interesse,
neem toch contact op met het secretariaat
Gezinsbond Beveren-Leie.
Raf Verrue, Nijverheidstraat 92, 8791 Beveren-Leie
Tel. 056 70 26 93, e-mail: [email protected]
Een prettig einde jaar en de
beste wensen voor 2017
namens het bestuur
Gezinsbond Beveren-Leie
Secretariaat Gezinsbond Beveren-Leie
Raf Verrue,Nijverheidstraat 92 | 8791 Beveren-Leie
Tel. 056 70 26 93 | e-mail: [email protected]
Facebook: “Gezinsbond beveren-leie”
Ontdek nu bij
BVBA HOUTBEWERKING
Recordbank:
De gratis zichtrekening.
Beleggen met het Record Duoplan
(Renteplan & Flexiplan).
De Record-Renovatielening (part.).
De Record-Businesslening (zelfst.).
Voor meer info en/of voorwaarden
bent u steeds welkom bij:
OPEN voormiddag
namiddag
Ma.-Vr. 08.45-12.15 u.
Za.
10.00-12.00 u.
= op afspraak bij u thuis
of bij ons op kantoor:
OS E. & M.
D EV
056 71 64 93
D
JVEN
I
L
B
J
I
G VR
RTE
VRAA W OFFE
U
0472 58 23 75
www.houtbewerkingdevos.be
[email protected]
UW SPECIALIST IN MAATWERK
Kleine Heerweg 58
8791 BEVEREN-LEIE
Alles
voor geslaagde feestdagen!
Feestfolder te verkrijgen
in de winkel.
avond
“LAVANDI”
Kerkplein 30 - Beveren-Leie
Tel. 056 72 63 02
DK
Slagerij CHRIST BAERT
St.-Jansstraat 58 - 8791 Beveren-Leie
Tel. 056 71 33 35
Dooms Karel bvba
Opritten - terrassen - parkings
Klinker- en kasseiwerken
rte
e
f
f
o
s
j
i
atis pr
•
•
•
•
opritten
terrassen
parkings
gepolierde
beton
• klinker- en
kasseiwerken
Gr
DK
Gruuthusestraat 16 a | 8791 Beveren-Leie
Tel. 056 72 95 85 | GSM 0477 50 64 06
[email protected]
BEVERBLAADJE
3
Coiffure
IMAGE
Maak nu reeds
je afspraak
om er met kerst en
nieuw stralend uit te zien.
Het Stadsbestuur van Waregem
nodigt u van harte uit tot de
NIEUWJAARSRECEPTIE
VOOR ALLE INWONERS
ZONDAG 8 JANUARI 2017 IN HET OC. ‘t KLOKHUIS
U bent er welkom van 11.00 tot 13.30 u.
Anniek wenst
u allen
een mooie kerst
en een voorspoedig 2017!
Holvoet Anniek
Tomberg 28 - Beveren-Leie
Tel. 0477 67 42 84
Namens het stadsbestuur:
De Secretaris
Guido De Langhe
BEVERBLAADJE
4
De Schepenen
Rik Soens
Pietro Iacopucci
De Burgemeester
Kurt Vanryckeghem
VERZEKERINGEN
Goed
verzekeren
is een
eerlijke
prijs en een
degelijke
service.
Wij bieden u deze en zijn
steeds bereid uw portefeuille
te evalueren.
De Vos Lucien
Liebaardstraat 247 - 8791 Beveren-Leie
Tel. 056 72 06 72 - fax 056 72 05 20 - GSM 0475 68 99 36
in de as
erkl
peut
Succesvolle 11.11.11-actie
Zoals in vorige editie reeds beschreven in het
Beverblaadje, werd in Beveren-Leie de traditionele
huis-aan-huis geldinzameling voor 11.11.11 vervangen
door een project 'Vreemde Tafels'.
Bedoeling is om zoveel mogelijk Bevernaars kennis te
laten maken met de traditionele keuken uit diverse
continenten.
Na een trage opstart enkele jaren terug, wordt dit
initiatief een succesverhaal. Liefst 337 mensen gingen
tafelen in ruim dertig Beverse huisgezinnen om te
genieten van exotische maaltijden.
Bij Hilde Peirs en William Vanthuyne uit de SintJansstraat schoven 15 personen aan om te genieten
van een Colombiaanse maaltijd, klaargemaakt door
Martha Rojas ([email protected]).
Hilde en William waren er van bij het begin bij en waren
de afgelopen jaren telkens bij een ander gastgezin deelnemer van dit initiatief. Dit jaar kozen ze ervoor om
hun woning ter beschikking te stellen voor het project
Vreemde Tafels.
Ze gingen vooraf - in het kader van Week van de
Smaak - proeven van de heerlijke keuken van de
Colombiaanse kokkin die sinds 20 jaar in België woont
en gehuwd is met een Nederlandse man.
'Naast koken is ze een fantastische ambassadrice voor
haar land Columbia,' vertelt Hilde ons. Ze had tijdens
het koken voor een 15-koppig publiek nog tijd om foto's
te tonen over haar thuisland en om honderduit te
vertellen over de vele troeven die het land heeft. Ze liet
niet na om de slechte reputatie van Colombia aan te
halen, maar wist evengoed de goesting naar het land
aan te wakkeren met haar verhalen én met de
smakelijke recepten die ze voorschotelde.
De keuken die Martha bracht, is grotendeels gelijklopend met de Westerse keuken, maar de kruiding is
iets tot veel pittiger, vernamen we.
Hilde inviteerde 15 personen die het project 'Vreemde
Tafels' nog niet kenden of nog niet hadden meegemaakt. Iedereen was laaiend enthousiast over wat
ze die avond beleefd, geproefd en bijgeleerd hadden.
Dat de opbrengst van de avond ten goede kwam van
11.11.11 was een bijkomende opsteker.
Peuterspeelnamiddag
vrijdag 17 februari 2016 van 13.30 tot 15 u.
Wij verwelkomen
nieuwe peuters en hun ouders.
Maak kennis met de peuterklas,
de juf en speel eventjes mee.
Tot dan?
VRIJE BASISSCHOOL
TE HUUR:
COSTA BLANCA: luxe appartement, 2 slaapk, ZW, WiFi,
TV, zeezicht, balkon, 100 m naar strand & natuurparken,
prijs v.a. €250/week. Tel. +32 497 36 06 95
De redactie van het Beverblaadje
wenst zijn adverteerders en lezers
een fijn 2017 toe!
Het Beverblaadje is er terug op 31 januari.
Koning Albertstraat 31
8791 Beveren-Leie
056 32 56 05
[email protected]
www.vbsbl.be, ook op
Andere data peuteropendeur:
vrijdag 24/3 en zaterdagvoormiddag 13/5
of maak vrijblijvend een afspraak
BEVERBLAADJE
5
café
vanaf december
iedere
y
c
n
a
N
bij
1 zondag van de maand
ste
DANSNAMIDDAG
Met live optreden
Patrick’s keyboard
vanaf 14.00 u. tot 18.30 u.
C
D
DAMES - HEREN
Al een afspraak
voor de eindejaarsperiode?
Prettig
eindejaar
en gelukkig
2017 !
Darline
GELDHOF DARLINE
Sint-Janstraat 16
8791 Beveren-Leie
• Kerkdreef 3
• 8791 Beveren-Leie
• Gsm: 0486 58 81 31
Tel.: 056 75 34 76
op afspraak
maandag gesloten
www.coiffuredarline.be
groot assortiment brood
lekker banket
onze gekende chocoladefiguren
belegde broodjes
voorverpakte charcuterie/kaas
bake-off
broodautomaat 24/24 u.
pistoletronde
Het Beverblaadje niet ontvangen.?
U wenst een tweede exemplaar?
U woont niet in Beveren-Leie? ...
Vanaf heden kunt u steeds een
gratis exemplaar bekomen bij
bakkerij DECONINCK!
!
r naar
Vraag e
Vroeger en nu
i.s.m. Heemkundige Kring Beveren-Leie
De winter 1916-1917
De bijgaande foto is welgeteld 100 jaar oud. Drie
Duitse officieren poseren er, ogenschijnlijk verdiept in
een krantenartikel. Ze staan op het kruispunt van de
Sint-Jansstraat met de Kleine Heerweg, en waren met
hun manschappen ingekwartierd op Beveren-Plaats,
de huidige Sint-Jansstraat. Die heette toen nog
Deerlijkstraat en had al sinds 1892 een kasseidek. Er
waren toen nog geen voetpaden, wel stroken aarde
die tot tegen de woningen kwamen. We zien hier de
eerste telefoonpalen en elektriciteitspalen op de
Plaats. De elektriciteit kwam er begin 1914, de
telefoon was er al enkele jaren eerder. De Kleine
Heerweg was toen enkel nog maar een aardeweg.
Vooraan rechts zien we een primitieve houten
wegwijzer, geplaatst door de Duitse bezetter om zijn
troepen in de streek wegwijs te maken. Van de
gebouwen die we op de foto zien, is nu niet veel meer
overgebleven. Vooraan rechts zien we de herberg “De
Lindekens” van vlasbaas Kamiel Demeijere. Dit
gebouw is nu enigszins verbouwd, toch bewaard gebleven. Later werd er een vlasschuur aangebouwd die
Kortrijkseweg 149
Tel. 056 71 91 22
OPEN
INGSU
REN
ma.
7-13 u :
di.
./
GESLO 14-20 u.
woe.
T
7-13 u EN
do.
. / 14-2
0
7-13 u
vr.
. / 14-2 u.
0 u.
7
-1
3 u. /
za.
7-13 u 14-20 u.
zo.
. / 14-2
0
7-13 u
. / 14-2 u.
0 u.
inmiddels ook al tot woning verbouwd is. Vooraan op
de linkerhoek staat de woning van gemeentesecretaris Jan Christiaens, intussen afgebroken en
door nieuwbouw vervangen. In de eerste woning met
verdieping rechts in de straat, woonde veldwachter
Emeric Verplaetse met zijn vier zusters. Die hadden
daar hun kruidenierswinkeltje. Ook dat gebouw is nu
helemaal verbouwd tot een meergezinswoning.
Rechts in het volgende gebouw met verdieping
woonde pastoor op rust Jozef Neurath. Na diens
overlijden zou textielfabrikant Jerome Vanmarcke die
woning kopen om ze te verbouwen en te
doen aansluiten bij zijn bedrijf. Binnenkort
gaat ook dit gebouw verdwijnen. De woningen verderop zijn die van de familie
Bijttebier en van nog enkele andere families.
Helemaal in de verte zien we de kruinen van
de populieren langs de Grote Heerweg. In
de ijskoude winter van 1916-1917 werden
die allemaal geveld, gezaagd, gekliefd en tot
het laatste stukje opgestookt. Die winter
begon in december 1916 en het vroor 13
weken lang zonder ophouden. De Leie lag
dicht, zodanig dat men er met kar en paard
over het ijs heen kon. Beveren leed toen
koude. De smokkelaars van boter, vlees en
kolen hadden vrij spel op beide kanten van
BEVERBLAADJE
6
NIEUW IN DESSELGEM
Online verkoop van vers vlees (varken, kip, rund).
Bestel thuis en haal af.
Het vlees komt rechtstreeks van de boer naar de klant.
Meer info op www.devleesboer.com
Ontdek hier ook uw welkomstpromotie.
Afhalen bij: Jan en Pol Meerschman
Hooistraat 13 - Desselgem
0497 58 03 26
de Leie. Ook de eikenbomen langs de Kortrijkseweg
moesten het ontgelden. Een voor een werden ze ’s
nachts en in de duik omgehakt. Alles wat brandbaar
was werd opgestookt. De Engelse troepen die in
oktober 1918 Desselgem bevrijdden, deden hun
beklag in hun regimentsdagboeken. Op DesselgemDries was er geen enkele haag of struik in de tuinen
achter de woningen rechtgebleven waarachter ze zich
konden schuil houden bij de bevrijding van die
gemeente. Alles was er weg en kaal. Opgestookt!
Met dank aan de
Heemkundige Kring
(Etienne Ducatteeuw)
Meer info op axabank.be/pensioensparen
Of bel voor meer
informatie of een afspraak.
Uw AXA Bank- en kredietagent:
Kris en Sandra
De Leeuw
Hoogstraat 162, 8540 Deerlijk
056 72 34 03
[email protected]
BEVERBLAADJE
7
Aperitiefhapjes:
• Assortiment hapjes (20 stuks)
•
•
videe kaassaus, grijze noordzeegarnalen, mini visje met gerookte zalm,
kaasrolletjes met Emmentalersaus en mini-pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 15,00/st.
Tapasbordje (+/- 6 pers.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 25,00/st.
(Chorizo, pikante salami, Ardeense salami, Serranoham, truffelsalami, belegen kaas,
feta, olijven & zongedroogde tomaten)
Soezentrio (1 pakket van 14 stuks) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €10,00/p.
(garnalen: 5 stuks, ham en kaas: 5 stuks, zuiders met gemarineerde tomaten: 4 stuks)
SLAGERIJ - SPEKSLAGERIJ - TRAITEUR
FILIP
• Mini brochetjes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 0,80/st.
• Mini zeevruchtencocktail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,50/st.
• Lepeltje gerookte zalm met kruidenkaas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,00/st.
Nijverheidstraat 25
Beveren-Leie - tel. 056 71 37 87
Soepen:
• Boschampignonsoep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,00/l.
• Tomatenroomsoep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,00/l.
• Witloofsoep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,00/l.
• Aspergesoep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,00/l.
Koude voorgerechten:
• Bordje van gekookte zalm en garnalen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,50/pp.
• Vissersbordje: gekookte zalm, forel, heilbot, . . . . . . . . . . . . . . € 12,00/pp.
gerookte zalm en grijze garnalen
• Parmaham met meloen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,50/pp.
• Carpaccio van rund met garnituur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,50/pp.
• Bordje ganzenlever met garnituur en speculoosconfijt. . . . . . . € 12,00/pp.
• Carpaccio van zalm met garnituur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12,50/pp.
Warme voorgerechten:
• Garnaalkroket, 2 stuks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,00/pp.
• Kaaskroket, 2 stuks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 5,50/pp.
• Kroket van kalfszwezeriken, 2 stuks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,00/pp.
• Gegratineerd vispannetje met fijne groentjes . . . . . . . . . . . . . . € 15,00/pp.
(zalm, kabeljauw, tongrol, scampi, grijze garnaal)
• Gebakken scampi’s met appeltjes in zachte curry . . . . . . . . . . . € 14,00/pp.
• Gepocheerd zalmhaasje in witte wijnsaus. . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00/pp.
• Tongfilet in garnalensaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 17,00/pp.
• Gepocheerd kabeljauwhaasje in mosterdsaus . . . . . . . . . . . . . € 13,00/pp.
• Vlees- en visbuffet „DE LUXE“: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 27,50/pp.
Kippenwit, gekookte ham, gerookte ham, salami, rosbief, gebakken
varkensgebraad, kippenboutje, rundstong, mini-zeevruchten cocktail,
Zeebrugse grijze garnalen op een witloofblad, gerookte zalm en heilbot,
gepocheerde zalm, perzik met tonijn, scampi, gerookte forel, rivierkreeftjes
en ei gevuld met krab, tomaat garnaal.
Alle buffetten zijn voorzien van verse groenten, frieten, kroketten of koude
aardappelen en sausen.
Verrassingsbroden:
• 6 personen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 30,00
• 8 personen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 40,00
• Minibroodjes met groentjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,20/st.
Desserts:
• Glaasje mango-karamel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,50/st.
• Glaasje speculooschocolade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,50/st.
• Glaasje trio chocolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,50/st.
• Chocolademousse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,60/st.
• Dessertbord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,00/st.
Hoofdgerechten:
Menu 1
• Kalkoenfilet in peper- of archiducsaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . €12,00/pp.
• Ardeens varkenshaasje in peper- of champignonsaus . . . . . . . € 13,50/pp.
• Ardeens gebraad in peper- of champignonsaus . . . . . . . . . . . . € 12,00/pp.
• Orloffgebraad in kaassaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,00/pp.
• Everzwijnfilet met Calvados gekarameliseerd
witloof en appeltje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 17,00/pp.
• Hertekalffilet „Grand Veneur“ met gekarameliseerd witloof,
appeltjes en veenbessen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 24,00/pp.
• Gegratineerd vispannetje met fijne groentjes . . . . . . . . . . . . . . €19,00/pp.
Kaaskroketten (2 st.)
***
Tomatensoep
***
Kalkoenfilet met champignonsaus
+ spekboontjes, wortels, witloof
+ kroketten
***
Glaasje speculoos
(zalm, kabeljauw, tongrol, scampi, grijze garnaal, coquille)
Alle hoofdgerechten zijn voorzien van kroketten, gratin, puree
of frietjes en aangepaste groenten.
€20,00/pp.
Vergeet onze versafdeling niet !
Menu 2
Onze klassiekers:
Garnaalkroketten (2 st.)
***
Tomatensoep
***
Varkenshaasje met champignonsaus
+ spekboontjes, wortels, witloof
+ kroketten
***
Glaasje trio chocolade
• Teppanyakischotel (vanaf 4 pers.) vis/vlees . . . . . . . . . . . . . . . . € 15,00/pp.
• Steengrill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,00/pp.
• Fondue varié. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,00/pp.
• Fondue Bourguignonne (zuiver rundsfilet) . . . . . . . . . . . . . . . . € 14,50/pp.
• Gourmet courant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,00/pp.
• Gourmet special . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,00/pp.
• Kinderfondue (gehaktballetjes, vinkjes en worstjes) . . . . . . . . . . € 5,00/pp.
Sausen inbegrepen!
• Verse groentjes afzonderlijk te verkrijgen. . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,00/pp.
(frietjes, kroketjes of koude aardappeltjes + saus)
€23,00/pp.
Koud buffet (vanaf 4 personen):
• Vleesbuffet: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 17,00/pp.
9 soorten vlees van de beste kwaliteit: rosbief, gebakken varkensvlees,
gerookt rundsfilet, gekookte beenham, salami, kippenwit, vleesbrood,
gerookte bacon, gekookte rundstong, tomaat garnaal, gevuld ei.
Menu 3
Gebakken scampi’s met appeltjes
in zachte curry
***
Witloofsoepje
***
Herkekalf „Grand Veneur“
met kroketjes, gekarameliseerd
witloof, appeltje en veenbessen
***
Glaasje Mango-karamel
• Vlees- en visbuffet: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 22,00/pp.
5 soorten vlees: rosbief, gerookte rundfilet, salami, gekookte
beenham en kippewit aangevuld met gekookte zalm, tongfilet,
gerookte zalm, heilbot en scampi’s, tomaat garnaal, gevuld ei.
• Visbuffet: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 25,00/pp.
Tomaat garnaal, gevuld ei, pêche met tonijn,
gekookte zalm, gerookte zalm, heilbot, tongfilet,
scampi’s, gerookte forel.
€35,00/pp.
BEVERBLAADJE
8
Beste klant,
Om uw bestellingen perfect te
verzorgen, vragen wij u beleefd deze
tijdig te plaatsen!
Kerst ten laatste op 17 december en
nieuwjaar ten laatste op
22 december.
MERK OP:
•Op vrijdag 23 en 30 december:
GESLOTEN
•Op zaterdag 24 en 31 december:
open van 8.30 tot 12.30 u. en van
14 tot 16.30 u.
•Op zondag 25 dec. en 1 jan.:
enkel afhaling van 11 tot 12 u.
(geen courante verkoop)
Prettige
feestdagen
Dank u.
Filip en personeel.