Transcript Menu Obivella dal 26 dicembre al 1 gennaio

Ospedale Regionale di Mendrisio
Ristorante Obivella
M-ALBCUC-028
Ristorante
Ristorante selfself-service Obivella
MENU DAL 26 DICEMBRE 2016
2016 AL 1°GENNAIO 2017
PRANZO
Primo piatto EOC
Piatto del giorno EOC
Piatto Obivella
Cena del giorno
Fr. 12.00/9.00/7.00
Prezzo del giorno
Listino prezzi
Lunedì
Martedì
Tortiglioni
alla zucca
e Balsamico
Spezzatino di maiale
Spätzli
Verdure del giorno
Gnocchi di patate al ragù
Fr. 12.00/9.00/7.50
Pasta gratinata
**
Pizza al prosciutto cotto
Fr. 8.50/7.00/5.50
Mercoledì
Pasta integrale
al pomodoro
e basilico
Filetto S. Pietro (Oreo)
saltato
Patate arrosto
Verdure del giorno
Tagliata di manzo
Patate arrosto
Patate arrosto
Verdure del giorno
Fr. 14.00/11.00/9.50
Pasta alle cime di rapa
e pomodorini
**
Farro con legumi
e verdure
di stagione saltate
Pipe rigate
ai broccoli
e pinoli
Arrosto di tacchino
ai porcini trifolati
Trancio di polenta
Verdure del giorno
Sabato
Spaghetti
alla carbonara
Pollo saltato
con salsa
alle erbe aromatiche
Couscous
Verdure del giorno
Domenica
Sedanini ai porri
e zafferano
Filetto di platessa
rosolato
Riso integrale
Verdure del giorno
Tagliatelle
mare e monti
Cotechino
Patate fondenti
Verdure del giorno
PIATTO VEGETARIANO
Cannelloni di magro
Fr. 9.50/8.00/6.50
Cordon bleu
Patatine fritte
Verdure del giorno
Fr. 13.50/10.50/9.00
..manca poco
e siamo nel 2017.!!
BUON 2017 !!
Pasta alla crema di zucca
**
Sminuzzato di manzo
Spätzli
Verdure del giorno
Pasta al radicchio
e taleggio
**
Torta di verdura
dello Chef
Fr. 6.50/5.50/4.50/pz
Ravioli di magro
**
PIATTO FREDDO
Salmone affumicato
Insalata russa
Pane alle olive
Fr. 13.00/10.50/9.00
Pasta al ragù
**
Risotto
con taleggio e pera
Fr. 9.50/8.00/6.50
Si informano i signori clienti che alcuni ingredienti possono essere surgelati all’origine.
I pasti del ristorante Obivella potrebbero contenere le seguenti sostanze che possono provocare allergie:: cereali contenenti
glutine (frumento, segale, orzo, avena, farro), latte (con lattosio), uova, pesci, crostacei, noci, semi di sesamo, fagioli di soia,
arachidi, sedano, senape, solfiti.
Il cliente che soffre di allergie, dispone di una tessera sanitaria che specifica le allergie accertate da un medico specialista.
Inoltre porta con sé dei medicamenti antiallergici.
on il personale del ristorante
Il cliente è responsabile della propria salute e deve sempre informarsi ccon
sulla presenza di sostanze che possono provocare allergie nel menu scelto.
Vi auguriamo buon appetito!
Venerdì
Farfalle
con salmone
e aneto
cambiamento!
Ci riserviamo qualsiasi cambiamento!
Pasta alla ricotta e noci
**
Filetto di sogliola
impanato alle mandorle
Riso selvaggio
Verdure del giorno
Saltimbocca di vitello
Gnocchi di semolino
Verdure del giorno
Giovedì
Fr. 9.00/7.00/5.00
CENA