Transcript hier de Specialiteiten folder van 2016

Lamsvlees
€ 3,00 / 100 gr.
€ 2,50 / 100 gr.
€ 2,60 / 100 gr.
€ 3,75 / 100 gr.
Lamrack
Lamskottelet
Lamsbout
Lamshaasjes
Scharrelvlees
Gevulde kerstkalkoen
Gevuld met gekruid kipgehakt en
groenten en kruiden De kalkoen
weegt ongeveer 3 a 4 kilo. ( 6 personen ) € 14,95 / 1000 gr.
Gourmet
& Fondue
Gourmet
Per persoon circa 250 gram.
Kogelbiefstuk, varkensfricandeau,
kipfilet, mini hamburger & mini slavink
of shoarma
€ 6,50 p.p
Gourmet Deluxe
Per persoon circa 250 gram.
Ossenhaas, varkenshaas, kipfilet,
kalfsfricandeau, mini hamburger & mini
slavink € 9,50 p.p
Fondue
Per persoon circa 250 gram in blokjes
Kogelbiefstuk, varkensfricandeau,
kipfilet, mini gehaktballetjes & mini
slavink
€ 6,50 p.p
Rundvlees
Kogelbiefstuk
Ossenhaas
Entrecote
€ 3,15 / 100 gr.
€ 5,50 / 100 gr.
€ 2,79 / 100 gr.
Wild
Hertenbiefstuk
€ 5,50 / 100 gr.
Per 2 stuks ca. 250 gram verpakt
Struisvogelbiefstuk € 6,15 / 100 gr.
Per 2 stuks ca. 250 gram verpakt
Reebiefstuk
€ 8,80 / 100 gr.
Per 2 stuks ca. 250 gram verpakt
Sandro Casu
Specialiteiten
folder
Fondue Deluxe
Per persoon circa 250 gram in blokjes.
Ossenhaas, varkenshaas, kipfilet,
kalfsfricandeau, mini hamburger & mini
slavink € 9,50 p.p
Slagerij de Roode
G. van Assendelfstraat 26
1961 NK Heemskerk
0251 - 23 22 52
www.slagerijderoode.nl
[email protected]
Voorgerechten
Carpaccio van ossenhaas
€ 4,00
/ 100 gr.
Carpaccio dressingset
Bestaand uit parmazaanse kaas,
pijnboompitten & dressing
€ 2,60 / 100 gr.
Vitello tonato
Dun gesneden kalfsrollade met
tonijnmayonaise en kappertjes
€ 2,30 / 100 gr.
Ovenschuitjes
Biefstukschuitje
Gevuld met biefstuk, zongedroogde
tomaatjes, pijnboompitjes en marinade
€ 3,15 / 100 gr.
Varkenshaasschuitje
Gevuld met varkenshaas, panchetta,
parmezaanse kaas en marinade
€ 2,50 / 100 gr.
Lamsrackschuitje
Gevuld met lamsrack en marinade
€ 3,20 / 100 gr.
Diversen Luxe
vlees
Bij de Borrel!
Italiaanse vleeswarenschaal
Inclusief houten tapas plank!
Varkenshaas
Varkens fricandeau
Varkensfilet
Kalfshaas
Kalfsoester
Kalfsossobuco
Kalfsschnitzels
€ 2,12 / 100 gr.
€ 1,55 / 100 gr.
€ 1,55 / 100 gr.
€ 6,70 / 100 gr.
€ 3,60 / 100 gr.
€ 1,90 / 100 gr.
€ 3,59 / 100 gr.
Rollades
Carpacciorollade
Heerlijke runderrollade gevuld met
parmezaanse kaas, pijnboompitjes en
gemarineerd met pesto
€ 2,40 / 100 gr.
Italiaanse varkensrollade
Gevuld met zongedroogde tomaten en
parmaham, gemarineerd met
Italiaanse kruiden
€ 2,10 / 100 gr.
Runderrollade
Gekruid met zout en peper
€ 2,30 / 100 gr.
Varkensrollade
Gekruid met zout en peper
€ 1,79 / 100 gr.
Kalfsrollade
Gekruid en opgebonden
€ 3,50 / 100 gr.
Klein € 12,95 & Groot € 14,95
Saucijzenstaven
Naar eigenrecept gemaakt!
Bladerdeeg gevuld met gekruid gehakt
per stuk € 4,20 & 2 stuks € 7,99
Aangepaste openingstijden:
Kijk voor meer informatie op
onze website en in de winkel!
Desgewenst kunnen de rollades
ook gebraden en gesneden
worden.
Vraag voor de mogelijkheden in
de winkel!
Prijswijzigingen en tekstfouten voorbehouden