Transcript Cooking time …I giardini al lago Natale 2016 ASPORTO conchiglia

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Cooking time …I giardini al lago Natale 2016 ASPORTO
Vol au vent
- Insalata russa
- Tonnato
- Besciamella e funghi
- Besciamella e granchio
- Salsa coktails e gamberetti
- Maionese e salmone
Vol au vent 11 pz misti € 5
Vol au vent 30 pz misti € 13
conchiglia vera millegusti ( crema di formaggio,salsa rosa,
gamberetti,granchio,verdurine) 2 pz € 6
Gamberi rosa con verdura julyen e noci € 12 grammi 500
Gamberetti in salsa rosa € 19,50 kg
Gamberi rosa conditi in olio limone e prezzemolo € 15 grammi 500
Capesanta gratinata 1 pz € 2,80
frittata
ai gamberetti e zucchine
frittata alle castagne ,asparagi e speck
€ 13 al kg
€ 13 al kg
conchiglia brisè
all’insalata russa pz 8 € 5 pz 15 € 9
mare ( insalata russa salmone,gamberetti, granchio ) pz 8 € 7
barchette brisè …..
- Crema di formaggio
- Crema di formaggio
- Crema di formaggio
- Crema di formaggio
8 pezzi misti € 6
15 pezzi misti € 11
con funghi
con granchio
con salmone
con speck
pz 15 € 13